То́мская о́бласть — субъект Российской Федерации, входит в состав Сибирского федерального округа.
Пшени́ца — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), ведущая зерновая культура во многих странах.
Ме́льница — механизм для измельчения чего-либо. Классическим примером мельницы служит мукомольная мельница. Одним из видов ручной мельницы является жёрнов.
Крахма́л — органическое вещество с формулой (C6H10O5)n, смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал синтезируется растениями в хлоропластах с использованием энергии света при фотосинтезе. Крахмал, полученный из разных растений, несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам.
Рожь посевна́я, или рожь культу́рная — однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода рожь (Secale) семейства злаки, или мятликовые (Poaceae). Рожь посевная является культурным растением, выращивают её в основном в Северном полушарии. Существуют озимая и яровая формы ржи.
Тычи́нка — часть цветка цветковых растений, мужской репродуктивный орган, в котором образуется пыльца. Стерильные тычинки, называют стаминодиями. Совокупность тычинок цветка называется андроцеем.
Зерновы́е культу́ры — важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека (крупа), сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных.
Зерно́ — плод хлебных злаков, семя зерновых бобовых культур, также семя иных растений.
Макаро́ны — макаронные изделия в виде трубочек разного диаметра и длины. В России макаронами часто называют любые виды макаронных изделий. К другим видам трубчатых изделий относятся перья, рожки и улитки.
Желто́к — дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу. Желток обнаружен в яйцеклетках всех животных и человека, но его количество и распределение значительно варьируются. В яйцах с малым количеством желтка желточные зёрна распределяются в цитоплазме равномерно. В яйцах с большим количеством желтка желточные зёрна скапливаются либо в вегетативной части яйца, либо в центральной части цитоплазмы — вокруг ядра. От количества и распределения желтка зависит тип дробления яиц. По химической природе различают три главных разновидности желтка: белковый, жировой и углеводный, однако у большинства животных зёрна желтка имеют сложный химический состав и содержат белки, жиры, углеводы, рибонуклеиновую кислоту, пигменты и минеральные вещества. Например, в завершившем рост курином яйце желток содержит 23 % нейтрального жира, 16 % белка, 11 % фосфолипидов, 1,5 % холестерина и 3 % минеральных веществ. В синтезе и накоплении желтка принимают участие различные органоиды яйцеклетки: комплекс Гольджи, эндоплазматическая сеть, митохондрии.
Го́лод в СССР (1946—1947) — массовый голод в СССР, возникший вследствие Великой Отечественной войны, который повлёк дефицит рабочих рук, скота и техники и был усугублён засухой и не везде верной экономической политикой руководства СССР. В сравнении с голодом в царской России (1891―1892) меры правительства СССР по предотвращению голода были не везде неэффективными. В результате голода и сопутствующих ему болезней умерло, по разным оценкам, от нескольких сотен тысяч до 1,5 миллиона человек.
Амба́р — холодное складское строение.
Элеватор — сооружение для хранения большого количества зерна и доведения его до кондиционного состояния. Элеватор представляет собой высокомеханизированное зернохранилище силосного типа.
Бухе́йра — мухафаза в Арабской Республике Египет. Административный центр — город Даманхур. Расположена на севере страны, в западной части дельты Нила, к западу от мухафаз Александрия и Матрух и к востоку от рукава Нила Рашид.
Латвийская Социалистическая Советская Республика, часто Социалистическая Советская Республика Латвии (ССРЛ) — государственное образование, существовавшее на части территории современной Латвии с 17 декабря 1918 года до весны 1920 года.
Гуджранвала — город и административный центр одноимённого округа, расположенный в пакистанской провинции Пенджаб.
Зерна — река в России, протекает по Чердынскому району Пермского края. Устье реки находится в 183 км от устья Пильвы по правому берегу. Длина реки составляет 40 км.
Вазирабад — город в пакистанской провинции Пенджаб, расположен в округе Гуджранвала.
В ходе вторжения на Украину в 2022 году атаки на сельскохозяйственную инфраструктуру, захват ферм и кража зерна и другой продукции приобрели системный характер. Фермеров, оставшихся на оккупированных территориях, вынуждали продавать свой урожай по заниженным ценам, чтобы сохранить хозяйство. По оценке агентства Bloomberg, из урожая 2021 года были украдены или уничтожены 4,04 млн тонн зерна и семян подсолнечника стоимостью 1,9 млрд долларов.
Grain From Ukraine — продовольственная программа помощи странам глобального юга в преодолении голода на фоне мирового продовольственного кризиса, которую Украина реализует совместно со Всемирной продовольственной программой ООН при финансовой поддержке развитых стран.
Египет
Медиафайлы на Викискладе
