Вино́ — алкогольный напиток, полученный путём полного сбраживания свежего винограда, дроблёного, или виноградного сусла.
Игри́стое вино́ — это вино, насыщенное углекислым газом, который делает его шипучим, при этом углекислый газ получается в результате природного брожения.
Производство вина — одна из основных отраслей экономики Грузии, которая тесно связана с национальной культурой и идентичностью. Неслучайно на гербе Грузинской ССР присутствовала виноградная лоза. По объёму производимого вина эта республика уступала в СССР только Молдавии. Именно в Грузии обнаружены древнейшие в мире свидетельства виноделия.
Абха́зские ви́на — вина, произведённые на территории Абхазии.
Сове́тское шампа́нское — марка игристого вина, производимого по резервуарному методу в СССР начиная с 1937 года, устоявшаяся торговая марка на рынке алкогольной продукции СССР, а затем и стран СНГ. В СССР эта марка применялась к продукции всех заводов, выпускающих игристые вина.
Ачанда́ра — село в Абхазии, в Гудаутском районе частично признанной Республики Абхазия, согласно административному делению Грузии — в Гудаутском муниципалитете Абхазской Автономной Республики. Расположено к северо-востоку от райцентра Гудаута в предгорной полосе у подножья Бзыбского хребта.
Виноделие в России — производство вина в Российской Федерации. По данным Всемирной организации вина и виноделия (OIV) в 2007 году, российские виноделы произвели 7280 тыс. гектолитров винной продукции, заняв 11-е место в списке стран, производящих вино.
«Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия „Магарач“ РАН»; ранее Магарачское казенное заведение, Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства «Магарач» , Национальный институт винограда и вина «Магарач» — научно-исследовательское и учебное учреждение и производственное предприятие в Крыму, специализирующееся на различных аспектах виноградарства и виноделия.
Виноделие на Украине — отрасль пищевой промышленности. Украина имеет хорошо налаженную винную промышленность с давними традициями. Некоторые из украинских вин экспортируются в соседние страны, в Европейский Союз и страны Северной Америки.
Авидзба — абхазская фамилия. Известные носители:
- Авидзба, Ален Ахрович — российский теннисист.
- Авидзба, Алла Отаровна — абхазская судья, председатель Верховного суда Республики Абхазия в 2000—2005 годах.
- Авидзба, Анатолий Мканович — академик РАН, депутат Верховного Совета Крыма 4—6 созывов.
- Авидзба, Ахра Русланович — абхазский политический активист, участник войны на Донбассе, Герой ДНР.
- Авидзба, Валерий Борисович — российский винодел и селекционер винограда.
- Авидзба, Василий Шамониевич — абхазский политик, директор Абхазского института гуманитарных исследований.
- Авидзба, Владимир Джамалович (1937—2020) — советский партийный деятель и абхазский дипломат.
- Авидзба, Лев Арзабеевич — глава администрации Сухумского района Республики Абхазия.
- Авидзба, Мери Хафизовна (1917—1986) — советская лётчица, штурман 46-го гвардейского ночного легкобомбардировочного авиационного полка, гвардии лейтенант в отставке.
- Авидзба, Тимур Хутович — абхазский художник.
- Авидзба, Шазина Витальевна — абхазский политик.
Сергей Петрович Авакянц — доктор биологических наук (1977), профессор (1978), член-корреспондент ВАСХНИЛ (1990); главный специалист по новым технологиям ОАО «Московский комбинат шампанских вин».
Валуйко, Герман Георгиевич — учёный-винодел, доктор технических наук, профессор, почётный академик Крымской академии наук, член-корреспондент Швейцарской академии вина, президент Союза виноделов Крыма, лауреат золотой медали Л.С. Голицына и почётного диплома, почётный гражданин городов Ялта и Дербент.
Анато́лий Мка́нович Авидзба — украинский и российский учёный в области виноделия. Академик РАН и Национальной академии аграрных наук Украины. Доктор сельскохозяйственных наук (2000), профессор. Заслуженный работник сельского хозяйства Украины (2001), заслуженный работник агропромышленного комплекса Автономной Республики Крым (2000).
Аба Яковлевич Гохберг — молдавский советский учёный и организатор в области виноделия и виноградарства. Доктор экономических наук. Заслуженный винодел Молдавской ССР (1970). Директор Молдавского НИИ виноградарства и виноделия.
Георгий Иванович Беридзе — советский учёный в области виноделия.
Лев Арсенович Оганесянц — российский учёный в области микробиологии, биохимии и технологии виноградных, плодовых вин, коньяка и шаманского), академик РАСХН (2005), академик РАН (2013).
Николай Аполлонович Мехузла — советский и грузинский учёный в области виноделия. Доктор технических наук, профессор, член-корреспондент Аграрной академии наук Грузии, академик Международной академии винограда и вина, вице-президент Московской лиги виноделов имени Л. С. Голицына.
Владимир Терентьевич Косюра, — советский, украинский и российский виноградарь и винодел, учёный-энолог, доктор технических наук, профессор. Заведующий отделом качества игристых вин Института «Магарач». Награждён знаком «Изобретатель СССР». Лауреат премии Совета Министров АР Крым (2002).
Ио́на Ермола́евич Чарквиа́ни — директор Цинандальского виноградарского совхоза Министерства пищевой промышленности СССР, Телавский район, Грузинская ССР. Герой Социалистического Труда (1949).
Севастопольский винзавод, Государственное унитарное предприятие города Севастополя «Агропромышленное объединение „Севастопольский винодельческий завод“», СВЗ — предприятие первичного и вторичного виноделия в Севастополе, организованное в 1938 году. В ходе Великой Отечественной войны в 1942 году было взорвано, восстановлено в 1961 году. В настоящее время специализируется на выпуске игристых вин.
СССР
Республика Абхазия
