Объединённые Ара́бские Эмира́ты — федеративное государство на Ближнем Востоке, состоящее из семи эмиратов, каждый из которых представляет собой государство — абсолютную монархию: Абу-Даби, Аджман, Дубай, Рас-эль-Хайма, Умм-эль-Кайвайн, Фуджейра и Шарджа.
Ара́бский алфави́т — алфавит, используемый для записи арабского языка и, чаще всего в изменённом виде, некоторых других: в частности, для записи персидского, пушту, урду, некоторых курдских диалектов, уйгурского, узбекского, казахского, киргизского в XIX веке и начале XX века и др.
А́бу-Да́би, вариант ударения Абу́-Да́би — столица Объединённых Арабских Эмиратов и эмирата Абу-Даби. Политический, промышленный, торговый и культурный центр страны, его вклад в ВВП ОАЭ превышает 56 % (2008). Население города 1 483 000 жителей (2020). Ранее город назывался А́бу-За́би.
Ява́нский язы́к — самый большой по численности носителей австронезийский язык. Распространён на острове Ява среди яванцев, кроме западной оконечности острова, населенной преимущественно сундами, и ряде других районов Индонезии и Малайзии, в своё время заселённых яванцами.
Шривиджая — древнее малайское царство с центром на острове Суматра, распространявшееся также на острова Малайского архипелага и на побережье Юго-Восточной Азии. Своё начало берёт по разным источникам от 200 до 500 гг. н. э. Государство прекратило существование около 1400. Название на санскрите означает блистательная победа.
Шаурма́ или шаве́рма — ближневосточное блюдо из мяса, обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением капусты, маринованного/соленого огурца, репчатого лука, чесночного соуса и, по желанию, специй. Употребляется без использования столовых приборов.
Денпа́сар — город на юге индонезийского острова Бали, административный центр провинции Бали. Имея население 500 тысяч жителей, Денпасар является самым населённым пунктом острова и единственным населённым пунктом Бали, который в соответствии с современным административно-территориальным делением Индонезии, имеет статус города.
Малайцы:
- Малайцы — австронезийский народ в Юго-Восточной Азии, говорящий на малайском языке австронезийской семьи языков. В древности малайцы пользовались южноиндийской письменностью, с XIV—XV веков — арабским алфавитом. Регионы со значительным числом малайского населения: Бруней, Тимор, Индонезия, Мадагаскар, Малайзия, Филиппины, Сингапур, Паттани. Другие регионы, где живут малайцы: Австралия, Канада, Коморы, Германия, Япония, Мьянма, Нидерланды, Палау, Саудовская Аравия, Южная Африка, Хайнань, Гонконг, Майотта, Новая Каледония, Северные Марианские острова, Реюньон и США.
- Реже — родственные малайцам народы, говорящие на идиомах малайско-полинезийской ветви языков: малайский, индонезийский, тагальский, яванский, тетум и другие. Общее число австронезийских языков превосходит 1000, что связано с изолированной жизнью народов на большом числе островов. Религии: ислам, христианство, индуизм, буддизм, племенные религии. Сюда же относятся такие этнические группы, как тямы, джарай, аборигены Тайваня, Полинезии, Микронезии и другие народы австронезийской языковой семьи. В целом эти народы заселяют большую группу островов, называемую Малайским архипелагом, и другие соседние территории. Они основали в древности ряд исламских султанатов, королевство Паттани, королевство Тямпа (Чампа) во Вьетнаме. Малайцы родственны полинезийцам и микронезийцам, населяющим острова Тихого океана. Цвет кожи малайцев — от светло-бронзового до тёмно-коричневого.
Бензойная смола, ро́сный ладан, бензо́я — быстро затвердевающая на воздухе смола, получаемая путём надрезов ствола и ветвей стираксового дерева, дикорастущего и разводимого в Юго-Восточной Азии и на островах Малайского архипелага. Имеет приятный запах благодаря присутствию в ней ванилина, коричной и бензойной кислот, при воскурении в конце дает несколько нот, раздражающих дыхательные пути. Используется в парфюмерной промышленности.
Мизрахи́м — условное название евреев, проживающих и проживавших в странах Ближнего Востока и Северной Африки, а также выходцев из этих стран в Израиле. В широком смысле, мизрахим включают в себя прежде всего арабских, а также персидских, бухарских, горских, индийских и курдистанских евреев. Иногда этот термин употребляют в более узком смысле, обозначая им только арабских евреев.
Бонд-стрит — улица в лондонском районе Мэйфэр. Одна из главных улиц торгового района Вест-Энда, наряду с близлежащими Риджент-стрит и Оксфорд-стрит. Формально единой Бонд-стрит не существует. Состоит из южной «старой» и северной «новой» частей, которые примыкают к Оксфорд-стрит и Пикадилли, соответственно.
Сате́, реже сатэ́, также сатэ́й, местный вариант сатти́ — блюдо индонезийской, малайзийской и ряда других кухонь стран Юго-Восточной Азии. Представляет собой миниатюрный вариант шашлыка, который может готовиться практически из любых видов мяса, птицы, субпродуктов, даров моря и многих других продуктов, в том числе растительного происхождения — например, тофу, темпе, различных овощей и даже фруктов.
Ва́шингтон-стрит — улица в нижнем Манхэттене.
Языки Индонезии отличаются большим разнообразием. В общей сложности, жители Индонезии говорят более чем на 700 языках. И по количеству языков, и по количеству их носителей доминирует австронезийская семья. Также распространены папуасские языки. Официальным языком является индонезийский, представляющий собой модифицированную версию малайского, используемый в качестве языка межнационального общения, в дело- и судопроизводстве, официальных документах, торговле и т. д. В то же время значительная часть индонезийцев продолжает пользоваться своими родными языками и наречиями, самый большой из которых по числу носителей — яванский. Ряд индонезийцев, проживающих в городах, изучают в школах английский язык в качестве иностранного.
Танджонг Пагар — исторический район, расположенный в пределах Центрального района в Сингапуре.
Кампонг Глам — район в Сингапуре. Он располагается к северу от реки Сингапур в городских планировочных районах Калланг и Рочор.
Кера́к-тело́р — блюдо индонезийской кухни, традиционный кулинарный специалитет столицы страны Джакарты.
Топонимия Брунея — совокупность географических названий, включающая наименования природных и культурных объектов на территории Брунея. Структура и состав топонимии страны обусловлены её географическим положением, этническим составом населения и богатой историей.
Топонимия Сингапура — совокупность географических названий, включающая наименования природных и культурных объектов на территории Сингапура. Структура и состав топонимии обусловлены географическим положением страны, этническим составом населения и её богатой историей.
Яванская кухня — кулинарные традиции яванцев, наиболее многочисленного народа Индонезии, проживающего компактно на острове Ява и дисперсно практически по всей территории страны. Является важнейшей составляющей индонезийской кухни. Национальные кухни других народов и этнических групп, проживающих на Яве — сундов, бетави, мадурцев и прочих — к яванской не относятся.