Арбуз (род)

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Арбуз
Арбуз обыкновенный.
Арбуз обыкновенный.
Типовой вид рода
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперрозиды
Клада:
Розиды
Клада:
Фабиды
Порядок:
Тыквоцветные
Семейство:
Тыквенные
Подсемейство:
Cucurbitoideae
Триба:
Benincaseae
Род:
Арбуз
Международное научное название
Citrullus Schrad. ex Eckl. & Zeyh., 1836
Синонимы
Типовой вид

Арбуз (лат. Citrullus) — небольшой род цветковых растений в составе семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Арбуз обыкновенный (Citrullus lanatus) и Колоцинт (Citrullus colocynthis) широко применяются как пищевые, кормовые и лекарственные растения.

Распространение и история культивирования

Представители рода в диком виде произрастают практически на всей территории Африки, в Западной и Средней Азии. Культивируются во многих тропических и умеренных районах земного шара.

В ДНК арбуза из гробницы XVIII династии Нового царства возрастом 3500 лет генетики выявили две мутации, одна из которых отключила ген, перерабатывающий красный пигмент ликопен, а другая — ген, ответственный за производство горьких на вкус веществ кукурбитацинов. Наиболее же близким к культурному арбузу оказались кордофанские арбузы с белой и сочной мякотью Citrullus lanatus subsp. cordophanus, выращиваемые в районе Северного и Южного Дарфура в Судане. Это, возможно, говорит о том, что кордофанские арбузы являются потомками прародителя популяции одомашненного арбуза, который распространился на север вдоль Нила, с дальнейшими улучшениями, такими как появление красной мякоти. Кордофанские арбузы и одомашненные арбузы образуют сестринскую кладу по отношению к слизистосемянному арбузу Citrullus mucosospermus[1][2][3].

Ботаническое описание

Колоцинт.
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Одно- или многолетние травы, с простёртыми или лазящими стеблями.

Листья очерёдные, в очертании округлые или треугольно-яйцевидные, глубоко 3—5-лопастные или раздельные; лопасти (доли) в свою очередь лопастные или раздельные до рассечённых; усики 3—5-раздельные, реже простые.

Цветки раздельнополые, одно- или двудомные, одиночные, реже в пучках. Тычиночные цветки с широко колокольчатым цветоложем, пятью узкими чашелистиками и колесовидным или широко колокольчатым, глубоко пятираздельным, жёлтым венчиком, доли которого тупые, продолговато-яйцевидные; тычинок пять (из них четыре попарно сросшиеся), имеется рудимент завязи в виде железки. Пестичные цветки имеют околоцветник, сходный с таковым у тычиночных, и три коротких стаминодия в виде щетинок или язычков. Завязь яйцевидная, с коротким столбиком и тремя рыльцами, мясистыми, почти двулопастными.

Плод шаровидный или удлиненный, сочный или сухой, нераскрывающийся, многосемянный. Семена обратнояйцевидные, сплюснутые, часто окаймлённые.

Классификация

Представители

Род насчитывает 5—7 видов[4][5][6]:

Кроме собственно арбузов, арбузом называется ещё растение рода Praecitrullus[англ.] — Арбуз полый индийский (Praecitrullus indicus Pang., или Citrullus vulgaris var. fistulosus (Stockes) Duthie et Fuller (Watt 2, 1889, 332), или Citrullus fistulosus Stockes, или Praecitrullus fistulosus (Stocks) Pang.[нем.])[13].

Таксономия

Род Арбуз входит в трибу Benincaseae подсемейства Cucurbitoideae семейства Тыквенные (Cucurbitaceae) порядка Тыквоцветные (Cucurbitales).

Название Citrullus впервые употребил шведский ботаник Петрус Форскаль (Petrus Forskal) в 1775 году, однако он не дал диагноза рода. Это сделал позже немецкий ботаник Г. Шрадер, ставший единственно законным автором рода Citrullus. Название Citrullus Schrad. было узаконено VIII Международным ботаническим конгрессом в 1954 году и включено в список сохраняемых названий — nomina conservanda (III приложение к Международному кодексу ботанической номенклатуры, 1959).


  ещё 6 семейств
(согласно Системе APG II) 		  ещё 6 триб
(согласно Системе APG II) 		 
          5—7 видов
  порядок Астроцветные    подсемейство Cucurbitoideae    род
Арбуз		 
                 
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные    семейство Тыквенные    триба Benincaseae   
             
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II) 		  ещё одно подсемейство Zanonioideae
(согласно Системе APG II) 		  еще 18 родов  
       

Примечания

  1. ↑ A 3500-year-old leaf from a Pharaonic tomb reveals that New Kingdom Egyptians were cultivating domesticated watermelon. Дата обращения: 25 мая 2019. Архивировано 25 мая 2019 года.
  2. ↑ Уже у древних египтян имелись красные и сладкие арбузы. Дата обращения: 25 мая 2019. Архивировано 25 мая 2019 года.
  3. ↑ DNA from mummy's tomb reveals ancient Egyptian origins of watermelon. Дата обращения: 25 мая 2019. Архивировано 25 мая 2019 года.
  4. ↑ По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература)
  5. ↑ Наука об арбузе. 85 лет назад было решено хранить типовой экземпляр каждого вида растения Архивная копия от 14 апреля 2021 на Wayback Machine // Статья от 14.08.2020 г. «Коммерсантъ-Наука». А. Петухова.
  6. ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
  7. ↑ Арбуз // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  8. ↑ Вульф Е. В., Малеева О. Ф. С. colocynthoides Pang. — А. цукатные, цитронные или кормовые, «дураки» Архивная копия от 14 апреля 2021 на Wayback Machine / Мировые ресурсы полезных растений // Л.: Наука, 1969. — 568 с.
  9. ↑ Ботанический журнал, Том 57, Выпуски 1-6 // Л.: Наука, 1972. С. 36.
  10. ↑ Генетика и селекция // Болгарская академия наук, 1972. С. 48-50.
  11. ↑ Ботанический журнал, Том 57, Выпуски 1-6 // Л.: Наука, 1972. С. 32-33.
  12. ↑ Ботанический журнал, Том 57, Выпуски 1-6 // Л.: Наука, 1972. С. 34.
  13. ↑ Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Praecitrullus indicus Pang. — Арбуз полый индийский Архивная копия от 14 апреля 2021 на Wayback Machine / Мировые ресурсы полезных растений // Л.: Наука, 1969. — 568 с.

Литература

  • Арбуз // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Род 1424. Арбуз — Citrullus Forsk. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1957. — Т. 24 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 111—114. — 501, XVII с. — 2500 экз.
  • Фурса Т. Б., Филов А. И. Культурная флора СССР. Тыквенные (арбуз, тыква) / Ред. тома к.б.н. О. Н. Коровина, Т. Б. Фурса. — М.: Колос, 1982. — Т. XXI. — С. 9—140. — 279 с. — 2000 экз.
  • Матиенко Б. Т. Сравнительная анатомия и ультраструктура плодов тыквенных // Кишинёв: Картя Молдовеняскэ, 1969. — 406 с.