
Хурма́ — род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). Деревья могут доживать до пятисот лет. У многих видов плоды съедобны, некоторые тропические виды служат источником ценной древесины — эбенового дерева.

Баоба́б, или Адансо́ния па́льчатая, — вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые (Malvaceae), характерное для сухих саванн тропической Африки и Австралии. Одно из самых толстых деревьев в мире — диаметр ствола достигает 8 м. Высота же составляет 18—25 м.

Хле́бное де́рево — однодомное дерево семейства Тутовые, вид рода Артокарпус. Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании.

Я́сень — род древесных растений из семейства Маслиновые (Oleaceae).

Де́рево — жизненная форма деревянистых растений с единственной, отчётливо выраженной, многолетней, в разной степени одревесневшей, сохраняющейся в течение всей жизни, разветвлённой главной осью — стволом.

Оре́х гре́цкий — вид деревьев рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae). Известная издревле ценная плодовая культура.

Ряби́на обыкнове́нная — дерево, вид рода Рябина (Sorbus) семейства Розовые (Rosaceae). Широко распространённое плодовое деревце, заметное своими яркими плодами, остающимися на ветвях до глубокой осени и даже иногда на всю зиму.

Айва́ — монотипный род древесных растений семейства Розовые (Rosaceae). Вид Айва обыкнове́нная, или Айва продолгова́тая — единственный представитель этого рода, плодовая культура.

Тамари́нд инди́йский, или Инди́йский фи́ник — растение семейства бобовых (Fabaceae), единственный вид рода тамаринд. Это тропическое дерево, родиной которого является Восточная Африка, в том числе сухие лиственные леса Мадагаскара. В диком виде произрастает в Судане, но в настоящее время растение распространено на территории большинства тропических стран Азии, куда оно попало благодаря культивированию ещё за несколько тысяч лет до нашей эры. В XVI веке интродуцирован в Мексике и в Южной Америке. Культивируется в тропиках всех континентов.

Дуб ка́менный — вечнозелёное дерево, вид рода Дуб (Quercus) семейства Буковые (Fagaceae). В естественных условиях произрастает в Средиземноморье. Этот вид входит в секцию белых дубов.

Са́харное я́блоко, или Анно́на чешу́йчатая — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).

Ко́нский кашта́н — род растений семейства Сапиндовые (Sapindaceae), многие виды которого повсеместно разводятся в парках. Встречается под устаревшим названием жёлудник, или не вошедшей в широкое употребление транскрипцией латинского родового именования эскулус. В быту конским каштаном называют растения вида Конский каштан обыкновенный.

Кремовое яблоко, или Аннона сетчатая, или Бычье сердце — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).

Ши, Карите, или Вителла́рия удиви́тельная — дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями. Растение распространено в Западной и Центральной Африке на южной границе Сахеля и прилегающих к нему саваннах. Оно достигает 20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более ста лет. Спелые плоды дерева ши употребляют в пищу в свежем виде. Из семян растения в процессе долгой обработки получают масло, по вкусу похожее на сливочное.

Кашта́н посевно́й — дерево, вид рода Каштан семейства Буковые (Fagaceae). Происходит из юго-восточной Европы и Малой Азии. В русскоязычной литературе встречаются и другие наименования этого вида: Каштан съедобный, Каштан настоящий и Каштан благородный.

Клён маньчжу́рский — вид деревьев рода Клён (Acer) семейства Сапиндовые (Sapindaceae). Произрастает на Дальнем Востоке.

Лох серебри́стый — древесное растение, вид рода Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae).

Магнолия длиннозаострённая — вид цветковых растений, входящий в род Магнолия (Magnolia) семейства Магнолиевые (Magnoliaceae). Происходит из Северной Америки. В английском языке для этого вида нередко употребляется название магнолия огуречная, связанное со внешней схожестью незрелых зелёных плодов этой магнолии с маленькими огурцами.

Леуцена светлоголовчатая — вид растений рода Леуцена (Leucaena) семейства Бобовые (Fabaceae) родом, вероятно, из Центральной или Южной Америки, в настоящее время натурализованный во многих странах мира с тропическим и субтропическим климатом.

«Кандиль-синап» — аборигенный крымский сорт яблони домашней из группы синапов, осеннего срока созревания.