Фе́ликс Саво́н Фабре́ — кубинский боксёр-любитель, трёхкратный олимпийский чемпион, пятикратный чемпион мира, трёхкратный чемпион Панамериканских игр, трёхкратный обладатель Кубка мира, двукратный чемпион Игр Доброй воли. Кавалер Олимпийского ордена (2001).
Соревнования по боксу на XXVIII Летних Олимпийских играх проводились во дворце спорта Перистери Олимпик.
Мануэ́ль Фе́ликс Ди́ас Гу́сман — доминиканский боксёр лёгкой и полусредней весовых категорий, выступал за сборную Доминиканской Республики в 2000-х годах. Олимпийский чемпион, бронзовый призёр Панамериканских игр, чемпион Игр Центральной Америки и Карибского бассейна, многократный победитель и призёр национального первенства. Начиная с 2009 года боксирует на профессиональном уровне.
Ла́саро Хо́рхе А́льварес Эстра́да — кубинский боксёр-любитель легчайшей весовой категории, выступает за сборную Кубы с 2010 года. Бронзовый призёр летних Олимпийских игр в Лондоне в Рио-де-Жанейро и в Токио, трёхкратный чемпион мира, двукратный победитель Панамериканских игр, многократный призёр и чемпион национального первенства.
Стив Маккро́ри — американский боксёр легчайших весовых категорий, выступал за сборную США в первой половине 1980-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Лос-Анджелесе, бронзовый призёр Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств. В период 1984—1991 боксировал на профессиональном уровне, владел несколькими поясами второстепенного значения, был претендентом на титул чемпиона мира по версии МБФ.
Э́ндрю Ле́стер Ме́йнард — американский боксёр полутяжёлой весовой категории, выступал за сборную США во второй половине 1980-х годов. Чемпион XXIV Олимпийских игр в весовой категории до 81 кг (1988). Бронзовый призёр Панамериканских игр (1987). Победитель и призёр многих международных турниров. В период 1989—2000 боксировал на профессиональном уровне, но без особых достижений.
А́нхель Эрре́ра Ве́ра — кубинский боксёр лёгких весовых категорий, выступал за сборную Кубы во второй половине 1970-х — первой половине 1980-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Монреале и Москве, дважды чемпион мира, серебряный призёр Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств.
Рола́ндо Гарбе́й — кубинский боксёр средней весовой категории, выступал за сборную Кубы в конце 1960-х — середине 1970-х годов. Участник трёх летних Олимпийских игр, обладатель серебряной и бронзовой олимпийских медалей, чемпион мира, трёхкратный чемпион Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств. Также известен как тренер по боксу.
Эми́лио Корре́а Вайлья́нт — кубинский боксёр первой средней весовой категории, в 1970-е годы выступал за сборную Кубы. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, чемпион мира, чемпион Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств. Также известен как тренер по боксу.
Орла́ндо Марти́нес Роме́ро — кубинский боксёр легчайшей весовой категории, выступал за сборную Кубы в конце 1960-х — середине 1970-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, чемпион Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств. Также известен как тренер по боксу.
Ро́нальд «Ро́нни» Ву́дсон Ха́ррис — американский боксёр лёгких и средних весовых категорий. В конце 1960-х годов выступал за сборную США: чемпион летних Олимпийских игр в Мехико, бронзовый призёр Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств. В период 1971—1982 боксировал на профессиональном уровне, был претендентом на титул чемпиона мира по версиям ВБА и ВБС.
Агусти́н Сараго́са Ре́йна — мексиканский боксёр средних весовых категорий, выступал за сборную Мексики в конце 1960-х — начале 1970-х годов. Бронзовый призёр летних Олимпийских игр в Мехико, дважды бронзовый призёр Панамериканских игр, победитель многих международных турниров и национальных первенств. Также известен как тренер по боксу и судья международной категории.
Норвел Лафолет Рэй Ли — американский боксёр полутяжёлой и тяжёлой весовых категорий, выступал за сборную США в первой половине 1950-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Хельсинки, дважды бронзовый призёр Панамериканских игр, участник многих международных турниров и национальных первенств.
Джордан Эрнест Барроуз — американский борец вольного стиля, олимпийский чемпион 2012 года, 6-кратный чемпион мира, обладатель Кубка мира 2018, трёхкратный чемпион Панамериканских игр. Один из самых титулованных американских борцов в истории. На чемпионатах мира и Олимпийских играх выиграл 33 из 37 проведённых схваток.
Мишел ди Соуза Боржис — бразильский боксёр, представитель полутяжёлой весовой категории. Выступает за сборную Бразилии по боксу начиная с 2009 года, участник Олимпийских игр (2016), победитель и призёр турниров международного значения в любителях.
Юберхен Эрней Мартинес Ривас — колумбийский боксёр-профессионал, выступающий в первой наилегчайшей и в наилегчайшей весовых категориях. Выступал за сборную Колумбии по боксу в 2013—2021 годах, серебряный призёр Олимпийских игр 2016 года и участник Олимпийских игр 2020 года, бронзовый призёр чемпионата мира (2017), серебряный призёр Панамериканских игр (2019), победитель Панамериканского чемпионата (2017), чемпион Южноамериканских игр (2018), чемпион Игр Центральной Америки и Карибского бассейна (2018), серебряный призёр Игр Центральной Америки и Карибского бассейна (2014), двукратный чемпион Боливарианских игр, многократный чемпион и призёр национального первенства в любителях.
Мариано (Марио) Гонсалес Луго — мексиканский боксёр, представитель наилегчайшей весовой категории. Выступал за сборную Мексики по боксу в конце 1980-х — начале 1990-х годов, бронзовый призёр летних Олимпийских игр в Сеуле, участник двух чемпионатов мира и двух Панамериканских игр.
Хулио Сесар Кастильо Торрес — эквадорский боксёр-любитель, выступающий в первой тяжёлой и тяжёлой весовых категориях. Участник трёх Олимпийских игр, серебряный призёр чемпионата мира (2019), трёхкратный призёр Панамериканских игр, бронзовый призёр Панамериканского чемпионата (2017), двукратный чемпион Южноамериканских игр и двукратный призёр Южноамериканских игр, многократный чемпион и призёр национального первенства в любителях.
Колумбия на летних Олимпийских играх 2020 года была представлена 70 спортсменами в 18 видах спорта. В связи с пандемией COVID-19 Международный олимпийский комитет принял решение перенести Игры на 2021 год.
Энди Крус Гомес — кубинский боксёр-профессионал, выступающий в лёгкой и в первой полусредней весовых категориях. Чемпион Олимпийских игр 2020 года, трёхкратный чемпион мира, двукратный чемпион Панамериканских игр, и Панамериканский чемпион (2017) в любителях. Среди профессионалов действующий чемпион по версии IBF International в лёгком весе.