Дие́та или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным. Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. В популярной культуре, в частности, в популярных книгах, диетой чаще всего называют методы снижения избыточной массы тела. Как правило, такие «диеты» не имеют научного обоснования и придуманы людьми, далёкими от диетологии.
Иерси́нии — род бактерий из семейства Yersiniaceae, грамотрицательные палочки несколько микрометров длиной и доли микрометра в диаметре, факультативные анаэробы.
Enterobacterales (лат.) — большой порядок бактерий, включающий в себя такие известные патогены как: сальмонеллы, кишечная палочка, чумная палочка и т. д. До 2016 года употреблялось название «Enterobacteriales», но этот таксон был описан с нарушением норм Международного кодекса номенклатуры прокариот в орфографии и у него отсутствовал типовой род, поэтому это название было заменено. При описании порядка изменили его классификацию, разделив семейство энтеробактерий (Enterobacteriaceae), единственное в порядке «Enterobacteriales», на 8 самостоятельных семейств.
Барух Бенасерраф — американский врач-иммунолог. Лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине 1980 года за открытие главного комплекса гистосовместимости, группы генов, отвечающих за распознавание чужеродных веществ и развитие иммунного ответа. Разделил премию с Жаном Доссе и Джорджем Снеллом.
Жюль Борде́ — бельгийский иммунолог и бактериолог. Лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине за 1919 год.
Bordetella pertussis (лат.) — вид мелких неподвижных неспорообразующих аэробных грамотрицательных коккобацилл из рода бордетелл, вызывающий специфическое поражение эпителия бронхов, называемое коклюшем.
Филовирусы — семейство вирусов из порядка Mononegavirales, входящему в вирусную группу V по классификации Балтимора. Геном содержит одноцепочечную РНК отрицательной полярности.
Клебсиеллы — род условно-патогенных бактерий, относящихся к семейству энтеробактерий (Enterobacteriaceae). Назван в честь немецкого бактериолога и патологоанатома Эдвина Клебса . В феврале 2017 года ВОЗ причислила клебсиеллы к наиболее опасным бактериям в связи с их резистентностью к существующим антибактериальным препаратам.
Адъюва́нт — соединение или комплекс веществ, используемое для усиления иммунного ответа при введении одновременно с иммуногеном. В отличие от иммуномодуляторов, они применяются для усиления конкретного иммунного ответа чаще всего в здоровом организме, а не для нормализации нарушенных реакций иммунной системы при патологии.
Разрыв сердца — нарушение целостности стенок сердца. Наиболее часто происходит в виде серьёзного осложнения инфаркта миокарда, сопровождается высокой летальностью.
Кингеллы — род бактерий семейства Neisseriaceae, грамотрицательные кокки. Представители рода были изолированы в 1960-х годах. Название рода образовано от фамилии американского микробиолога Элизабет О. Кинг.
Фузобактерии — порядок бактерий в монотипных типе Fusobacteria и классе Fusobacteriia. Грамотрицательные анаэробные полиморфные микроорганизмы, часто имеют форму тонких длинных палочек с заострёнными концами размером 0,5—1 × 2—3 мкм, не имеющие жгутиков и не образующие спор и капсул.
Микрококки — род маленьких грамположительных сферических бактерий семейства Micrococcaceae, которые располагаются поодиночке или в неправильных скоплениях. На плотных питательных средах образуют круглые, гладкие колонии белого, жёлтого или красного цвета. Яркий цвет обусловлен выделением окрашенного продукта в окружающую среду или пигментацией самой клетки.
Rhizobium (лат.) — род бактерий из семейства Rhizobiaceae класса альфа-протеобактерий, входящий в группу клубеньковых бактерий. Это грамотрицательные почвенные бактерии, способные к фиксации азота. Вступают в симбиотические отношения с представителями семейства бобовых, а также растениями рода Parasponia из семейства коноплёвых.
Bordetella bronchiseptica (лат.) — вид небольших грамотрицательных палочковидных бактерий из рода бордетелл. Бактерия может привести к инфекционному бронхиту, но редко заражает людей. Микроорганизм находится в эволюционном родстве с Bordetella pertussis, вызывающей коклюш у человека. Bordetella bronchiseptica может сохраняться в окружающей среде в течение длительного времени.
Alcaligenaceae (лат.) — семейство грамотрицательных бактерий порядка Burkholderiales. Представители семейства распространены в воде, почве, в организмах животных и человека. Определённые виды, такие как Bordetella bronchiseptica, являются патогенными для человека и некоторых животных.
Спириллы — род бактерий, имеющих форму спирально извитых или дугообразно изогнутых палочек. Размеры спирилл варьируют у разных видов в широких пределах: ширина от 0,6—0,8 до 2—3 мкм, длина от 1—3,2 до 30—50 мкм. Не образуют спор, грамотрицательные, подвижны благодаря пучку жгутиков, расположенных на конце клетки. Существуют виды спирилл, плохо растущие на лабораторных питательных средах; отдельные виды вообще не были выделены в чистой культуре. Спириллы — сапрофиты; обитают в пресных и солёных водоёмах, встречаются также в загнивающей стоячей воде, навозной жиже и содержимом кишечника животных.
Трепонемы — род извитых бактерий из семейства Spirochaetaceae порядка спирохет (Spirochaetales).
Кампилобактерии — род грамотрицательных бактерий. Представители рода обычно выглядят изогнутыми или s-образными. Подвижны. Могут вызывать болезни пищевого происхождения.
Hubbardiidae (лат.) — семейство паукообразных из отряда шизомид (Schizomida). Распространены в тропических областях Нового и Старого Света. Описано свыше 120 видов в более чем 50 родах.
