Вале́рий Васи́льевич Борщёв — советский диссидент и российский политик, правозащитник и журналист. Член Московской Хельсинкской группы.
Украи́нская кухня — традиционная кухня украинского народа, с характерным стилем приготовления пищи, связанным с украинской культурой. Украинская кухня складывалась на протяжении многих веков. На всей территории современной Украины она остаётся достаточно однородной как по применяемому набору продуктов, так и по способам их переработки. Некоторые её блюда получили широкое распространение среди других народов, особенно славянских, как восточных, так и западных.
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.
Борщёв — город в Тернопольской области Украины. Входит в Чортковский район. До июля 2020 года был административным центром упразднённого Борщёвского района, в котором составлял Борщёвский городской совет.
Борщёвский райо́н — упразднённая административная единица на юго-востоке Тернопольской области Украины.
Воло́дарка — посёлок городского типа в Киевской области Украины, административный центр Володарского района.
Ба́рышевский райо́н — упразднённая административно-территориальная единица в восточной части Киевской области Украины. Административный центр — пгт Барышевка.
Кии́к-Коба́ — раннепалеолитическая стоянка в Белогорском районе, находится в предгорном Крыму в гроте, на правом берегу реки Зуя, в 25 км к востоку от Симферополя, в 8 км южнее посёлка Зуя. Навес-грот обращён к югу, площадь грота около 50 м².
Борщи́ — село на Украине, находится в Жмеринском районе Винницкой области.
Борщо́в — село на Украине, основано в 1606 году, находится в Радомышльском районе Житомирской области.
Григо́рий Ники́тич Вакуленчу́к — артиллерийский унтер-офицер Черноморского флота, организатор и первый предводитель восстания на броненосце «Потёмкин».
Борщёв — село, входит в Барышевскую поселковую общину Броварского района Киевской области Украины. До 2020 года входило в состав Барышевского района.
Борщи́ — село, относится к Подольскому району Одесской области Украины.
Дибровка — село, относится к Подольскому району Одесской области Украины.
Борщи — посёлок, относится к Подольскому району Одесской области Украины. В 3,5 км от него расположено село Борщи.
Мушкатовка — село, Мушкатовский сельский совет, Борщёвский район, Тернопольская область, Украина.
Тулин — село, Лановецкий сельский совет, Борщёвский район, Тернопольская область, Украина.
Боршив — село в Перемышлянской городской общине Львовского района Львовской области Украины.
Сергей Тимофеевич Борщёв (1912—1977) — Гвардии полковник Советской Армии, участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза (1946).
Поле́сская ку́хня — отражение традиционных способов приготовления пищи, продуктов и блюд народов и этнических групп, населяющих исторический регион Полесье, находящийся на стыке четырёх современных государств: преимущественно Украины и Белоруссии, в меньше мере — Польши и России. Ведущую роль в формировании полесской кухни сыграла этническая группа полещуки.
Украина
