53°12′38″ с. ш. 34°27′42″ в. д.HGЯO

Брянский мясокомбинат

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Брянский мясокомбинат
Изображение логотипа
Типмясокомбинат
Год основания1935
ОснователиСНК СССР
Расположение Россия,  Брянск
Московский просп. 103
Ключевые фигуры Генеральный директор
Якубович Э. А.
Отрасльмясная промышленность (МСОК: 1010)
ПродукцияКолбасные изделия, мясные деликатесы, мясные полуфабрикаты
Операционная прибыль▲ 56 021 000[1]
Чистая прибыль▲ 7 894 000[1]
Число работников341
Сайтbrmk.ru

Бря́нский мясокомбинат — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий ЦФО и Брянской области, акционерное общество[2].

История

В начале 1930-х годов, с окончанием периода НЭПа в СССР наблюдалась острая нехватка продуктов питания и товаров народного потребления. ЦК ВКП(б) и Совет Народных Комиссаров в 1931 году принимают специальное обращение «О развитии мясной и консервной промышленности» в котором ставилась задача строительства крупных мясоперерабатывающих предприятий и развёртывания мясной и консервной промышленности, «на базе новейших достижений науки и техники» в целях коренного улучшения снабжения трудящихся[3].

В 1931 — 1933 годах в стране началось строительство крупных мясоперерабатывающих предприятий в Москве, Ленинграде, Брянске, Баку, Орске и других крупных городах. Брянский мясокомбинат был сдан в эксплуатацию в 1935 году[3]. Непосредственное участие в заказе проектно-сметной документации, снабжении строительства и запуске производственных цепочек принимал Народный комиссар снабжения СССР, а с 1934 года пищевой промышленности СССР — Анастас Микоян.

Предприятие спроектировано инженерами и архитекторами крупной американской компании. По техническому оснащению и масштабу предприятие встало в один ряд с крупнейшими мясокомбинатами того времени. В год своего основания предприятие выработало 4393 тонны мяса и 383 тонны колбасных изделий, что по тем временам считалось серьёзным достижением[4].

Комбинат был почти полностью разрушен в годы Великой Отечественной войны, во время оккупации Орловской области войсками нацистской Германии. Деятельность по восстановлению комбината началась в октябре 1943 года, продолжил работу с 1944 года. Полностью восстановлен в 1951 году.

В советский период комбинат входил в систему Министерства мясной и молочной промышленности СССР, находился в ведении Главного управления мясной промышленности «Главмясо» Наркомата мясной и молочной промышленности СССР, с 1944 г. – Министерства мясной и молочной промышленности РСФСР. С 1944 года входил в структуру Орловского, а с августа 1944 года - Брянского треста «Росглавмясо». Производство состояло из: холодильника, убойно-утилизационного корпуса, машинного отделения.[5].

В разные годы продукция предприятия была многократно удостоена высших наград престижных всероссийских и международных выставок и конкурсов, IFFA, «Продэкспо», «Мясная индустрия», «100 лучших товаров России», «Золотая осень» и др[6].

Примечания

  1. ↑ 1 2 ОАО «Брянский мясокомбинат»: бухгалтерская отчетность и финансовый анализ (2012-2017). Дата обращения: 19 января 2019. Архивировано 19 января 2019 года.
  2. ↑ Анохина и др., 2010, с. 144.
  3. ↑ 1 2 Мясная и молочная промышленность СССР за 50 лет Советской власти, 1968, с. 10, 11.
  4. ↑ Микоян, 1941, с. 26, 51.
  5. ↑ Опись № 1 дел постоянного срока хранения Брянского комбината по переработке мясных продуктов.
  6. ↑ «Брянская ТЕМА», 2011.

Литература

  • Микоян А. И. Пищевая индустрия Советского Союза. — М.: Пищепромиздат, 1941. — 288 с.
  • Мясная и молочная промышленность СССР за 50 лет Советской власти.... — М.: Пищевая промышленность, 1968. — 50 с. — 5500 экз.
  • Анохина М. Е., Эрнст О. А., Эрнст С. А. Процессы интеграции в обеспечении экономического роста регионального АПК. — М.: Интеллект-Центр, 2010. — С. 144. — 196 с. — ISBN 978-5-89790-755-7.

Статьи и публикации

Ссылки

  • brmk.ru — официальный сайт предприятия
  • Фонд № Р-2172. Опись № 1. Государственный архив Брянской области (2019). Дата обращения: 18 января 2019.