Расте́ния — биологическое царство, одна из основных групп многоклеточных организмов, отличительной чертой представителей которой является способность к фотосинтезу, и включающая в себя мхи, папоротники, хвощи, плауны, голосеменные и цветковые растения. Нередко к растениям относят также все водоросли или некоторые их группы. Растения представлены многочисленными жизненными формами, наиболее распространёнными из которых являются деревья, кустарники и травы.
Со́рные расте́ния, или сорняки́ , — дикорастущие растения, обитающие на землях, используемых в качестве сельскохозяйственных угодий (огород). Вред, который наносят сорные растения, связан как со снижением урожайности, так и с ухудшением качества сельскохозяйственной продукции.
Эфи́рные масла — маслянистые, нерастворимые в воде жидкости, содержащие летучие биохимические соединения растений с характерным сильным запахом и вкусом.
Ози́мая культу́ра — форма однолетних сельскохозяйственных зерновых, жизненный цикл которой требует перезимовки в условиях пониженных температур. Иногда используют аналогичный термин «озимые растения», по отношению к любым растениям, не только сельскохозяйственным, для жизненного цикла которых требуется перезимовка.
Рожь посевна́я, или рожь культу́рная — однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода рожь (Secale) семейства злаки, или мятликовые (Poaceae). Рожь посевная является культурным растением, выращивают её в основном в Северном полушарии. Существуют озимая и яровая формы ржи.
Во́доросли — гетерогенная экологическая группа преимущественно фотоавтотрофных одноклеточных, колониальных или многоклеточных организмов, обитающих, как правило, в водной среде, в систематическом отношении представляющая собой совокупность многих отделов. Вступая в симбиоз с грибами, водоросли в ходе эволюции образовали совершенно новые организмы — лишайники. Наука о водорослях называется альгологией, её изучение является одним из самых важных этапов при подготовке специалистов в области марикультуры, рыбоводства и морской экологии.
Ткань — совокупность клеток и межклеточного вещества, объединённых общим или межстанционным[неизвестный термин] происхождением, строением и выполняемыми функциями. Строение тканей живых организмов изучает наука гистология. Совокупность различных и взаимодействующих тканей образуют органы.
Рапс или ко́льза — вид травянистых растений рода Капуста семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae). Важная масличная культура; экономическое значение рапса к концу XX века существенно выросло в связи с тем, что он начал использоваться для получения биодизеля. По современной классификации к ботаническому виду "рапс" относится также брюква - форма растения с крупным корнеплодом, пищевая и кормовая культура, которая ранее выделялась в самостоятельный вид, либо считалась разновидностью различных родственных видов - Brassica campestris var. napobrassica, Brassica napus var. napobrassica, Brassica oleracea var. napobrassica.
Травяни́стые расте́ния, также тра́вы, — жизненная форма высших растений с недолго живущими надземными побегами. Травы имеют листья и стебли, отмирающие в конце вегетационного периода на поверхности почвы. Они не имеют постоянного древесного ствола над землёй. Травянистые растения бывают как однолетними (терофиты) и двулетними, так и многолетними.
Ко́рень — осевой, обычно подземный вегетативный орган высших сосудистых растений, обладающий неограниченным ростом в длину и положительным геотропизмом. Корень осуществляет закрепление растения в почве и обеспечивает поглощение и проведение воды с растворёнными минеральными веществами к стеблю и листьям.
Готлиб Иоганн Фридрих Ха́берландт (Га́берландт) — австрийский ботаник и физиолог растений. Сын Фридриха Хаберландта, брат Михаэля Хаберландта. Один из основоположников физиологического направления в анатомии растений.
Клеточная стенка — оболочка клетки, расположенная снаружи от цитоплазматической мембраны и выполняющая структурные, защитные и транспортные функции. Обнаруживается у большинства бактерий, архей, грибов и растений. Животные и многие простейшие не имеют клеточной стенки.
Криобиоло́гия — раздел биологии, предметом изучения которого является воздействие низких температур на различные биологические процессы, отдельные части живых организмов либо организмы в целом.
Криоконсерва́ция — низкотемпературное хранение живых биологических объектов с возможностью восстановления их биологических функций после размораживания.
Зимосто́йкость — способность растений противостоять комплексу воздействий внешней среды на протяжении зимнего и ранневесеннего периодов.
Генный банк — тип биорепозитория, в котором сохраняется генетический материал. Материал возможно сохранить во многих видах, однако самым частым методом консервации в современных генных банках является метод криоконсервации. Методом быстрой заморозки жидким азотом при -196°С возможно сохранять генетический материал клеток различного происхождения для дальнейших экспериментов. При разморожении материала могут возникать определенные механические повреждения клеточного материала, однако метод замораживания при низких температурах до сих пор применяется как основной в области консервации материала. Также имеются другие, менее долгосрочные способы сохранения материала с подбором оптимальных условий и хранением без заморозки. Так у кораллов берут фрагменты, которые затем хранятся в емкостях для воды в контролируемых человеком условиях.
Фридрих Ха́берландт (Га́берландт) — австрийский натуралист и агроном , известен в первую очередь как физиолог растений. Отец Готлиба и Михаэля Хаберландтов.
Культура тканей — это совокупность методов, используемых для поддержания или выращивания растительных клеток, тканей или органов в стерильных условиях на питательной среде известного состава. Он широко используется для получения клонов растения в методе, известном как микроразмножение. Различные методы в культуре растительных тканей могут предложить определённые преимущества перед традиционными методами размножения, в том числе:
- Производство точных копий растений, которые имеют особенно хорошие цветы, фрукты или другие желательные черты.
- Для быстрого получения зрелых растений.
- Производство кратных растений при отсутствии семян или необходимых опылителей для получения семян.
- Регенерация целых растений из растительных клеток, которые были генетически модифицированы.
- Производство растений осуществляется в стерильных контейнерах, что позволяет перемещать их со значительно сниженными шансами на передачу болезней, вредителей и патогенов.
- Производство растений из семян, которые в противном случае имеют очень низкие шансы на прорастание и рост.
- Чтобы «очистить» определённые растения от вирусных и других инфекций и быстро размножить эти растения как «очищенный подвой» для садоводства и сельского хозяйства.
Зака́ливание расте́ний — повышение у растительных организмов устойчивости к воздействию неблагоприятных для них абиотических факторов внешней среды: низким либо высоким температурам, избытку или недостатку влаги, засоленности почвы. Наиболее часто о закаливании растений говорят применительно к повышению у них морозостойкости.
Теплолюбивые растения, или термофиты, — экологическая группа растений с низкой холодоустойчивостью; при низких положительных температурах такие растения гибнут. Иногда теплолюбивые растения рассматриваются как частный случай термофилов — организмов, способных существовать при постоянно высоких температурах.
