Сырдарьи́нская о́бласть — до 1 (14) сентября 1917 года административная единица в Российской империи, входившая в состав Туркестанского генерал-губернаторства. Административный центр — город Ташкент. Основана 11 (23) июля 1867 года; тогда же учреждено и областное правление.
Бу́ргенла́нд — район в Германии. Центр района — город Наумбург. Район входит в землю Саксония-Анхальт. Занимает площадь 1041,04 км². Население — 132 872 чел. Плотность населения — 128 человек/км². Официальный код района — 15 2 56.
О́труби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твёрдую оболочку зерна. Не следует путать с мякиной.
Дёбрис — деревня в Германии, в земле Саксония-Анхальт. Входит в состав города Цайц района Бургенланд.
Тайсен — посёлок в Германии, в земле Саксония-Анхальт, входит в район Бургенланд в составе городского округа Цайц.
Грана — населённый пункт в Германии, в земле Саксония-Анхальт. Расположена к северо-западу от города Цайц на левом берегу реки Вайсе-Эльстер.
Ка́йна — деревня в Германии, в земле Саксония-Анхальт. Входит в состав города Цайц района Бургенланд.
Цайц — город в Германии, в земле Саксония-Анхальт.
Луккенау — бывшая община (коммуна) в Германии, в земле Саксония-Анхальт.
Нонневиц — посёлок в Германии, в земле Саксония-Анхальт, входит в район Бургенланд в составе городского округа Цайц.
Гойсниц — деревня в Германии, в земле Саксония-Анхальт. Входит в состав города Цайц района Бургенланд.
Наумбург — город в Германии, районный центр, расположен в земле Саксония-Анхальт.
Мимоле́т — вид сыра, обычно производимого в окрестностях Лилля во Франции, а также в некоторых областях Бельгии и Нидерландов, например, во Фландрии.
Сан-Франциско-де-Кампе́че — город в Мексике, столица штата Кампече, входит в состав муниципалитета Кампече и является его административным центром. Расположен на западе полуострова Юкатан на берегу залива Кампече. Численность населения, по данным переписи 2020 года, составила 249 623 человека.
Валансе́ — французский сыр из козьего молока, изготовленный в форме усечённой пирамиды весом 250 г и высотой около 7 см. Валансе является визитной карточкой провинции Берри, в которой производят и другие известные козьи сыры.
Го́род Миха́йловка — муниципальное образование в Волгоградской области России со статусом городского округа.
Молгачи — село в Красноярском районе Самарской области. Входит в состав сельского поселения «Светлое Поле». Ближайшие города: Самара и Тольятти.
Административный округ Мерзебург — административно-территориальная единица, существовавшая в прусских провинциях Саксония (1816—1944) и Галле-Мерзебург (1944—1945). В 1945 году в ходе создания земли Саксония-Анхальт округ был упразднён, а на его основе был создан округ Галле.
Сырный клещ — вид клещей, которые используются для производства таких сыров, как мильбенкезе, канталь и мимолет. Действие живых клещей на поверхность этих сыров способствует приданию аромата и товарного вида. В 2010 году исследование на сканирующем электронном микроскопе показало, что сыр Milbenkäse был произведен с использованием клещей Tyrophagus casei, а сыр Mimolette — с использованием клещей Acarus.
Ми́льбенкезе — немецкий сыр, специалитет из маленького Вюрхвица, ныне района города Цайца, который находится в Саксонии-Анхальт близко к границам как Саксонии, так и Тюрингии. В производстве сыра применяются сырные клещи вида Tyrophagus casei, ферменты которых обеспечивают созревание сыра вместо сычужного фермента или молочнокислых бактерий. В зависимости от степени созревания мильбенкезе обладает слабым или интенсивным вкусом, как у гарцского сыра, с острым и горьковатым послевкусием и пахнет нашатырём. Мильбенкезе потребляют вместе с живыми клещами, что безопасно для здоровья. Мильбенкезе может храниться до 30 лет.
Германия
Медиафайлы на Викискладе