Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом смысле это ягода, в кулинарном смысле рассматривается как овощ. Родина — субтропики Азии.
Свёкла обыкнове́нная — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (Amaranthaceae), подсемейства Маревые (Chenopodioideae), ранее Маревые рассматривали в качестве самостоятельного семейства Chenopodiaceae. Важное сельскохозяйственное растение, ради корнеплодов культивируют повсеместно на больших площадях как овощную культуру.
Я́блоня — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae) с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария.
Ки́ви — название плодов культурных сортов растений рода Актини́дия, принадлежащих к видам Актини́дия кита́йская или Актинидия деликатесная. Сами растения представляют собой крупные древовидные лианы родом из Китая, поэтому киви иногда называют «китайским крыжовником». В 2017 году Китай произвел 50 % мирового объёма киви.
Гру́ша — род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства розовые (Rosaceae), а также их плод.
Я́блоня дома́шняя, или Яблоня садовая — вид деревьев из рода Яблоня семейства Розовые. Широко распространённое плодовое дерево, выращиваемое ради его плодов — яблок.
Я́блоко — сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем и запеченном виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков. Наибольшее распространение получила яблоня домашняя, реже выращивают яблоню сливолистную. Размер красных, зелёных, жёлтых или оранжевых шаровидных плодов 5—13 см в диаметре. Происходит из Центральной Азии, где до сих пор произрастает дикорастущий предок яблони домашней — яблоня Сиверса. На сегодняшний день существует множество сортов этого вида яблони, произрастающих в различных климатических условиях. По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта, более поздние сорта отличаются хорошей стойкостью.
Повсеместно выведено около 7500 сортов яблони культурной.
Гре́нни Смит — сорт яблони, созданный в 1868 году в Австралии. Название сорта переводится как «бабуля Смит»; было дано в честь Марии Энн Смит.
Георгий Германович Треспе́ (1868—1941) — садовник, затем и. о. директора Ботанического сада МГУ.
Сира́, или Шира́з — сорт винограда из долины Роны, ныне выращиваемый по всему миру для изготовления мощных, насыщенных красных вин. Реже используется для производства иных видов вина.
«Муцу» (яп. 睦奥 ムツ муцу), также — «Мутцу», «Криспин» ('Crispin') — сорт яблони. Предполагается, что он был получен в результате скрещивания между «Голден Делишес» и индо-японского сорта яблок.
Совиньон-блан — технический (винный) сорт белого винограда из долины Луары, используемый для производства белых вин. Ныне один из самых распространённых и культивируемых сортов белого винограда в мире, конкурирующий в этом отношении с шардоне. Вино из этого винограда имеет кисловатый привкус с ароматом крыжовника.
Сельское хозяйство в Израиле представляет собой высокоразвитую отрасль народного хозяйства: Израиль является крупным экспортёром свежих продуктов и мировым лидером в области сельскохозяйственных технологий несмотря на то, что география Израиля является далеко не оптимальной для ведения сельского хозяйства. Более половины площади Израиля приходится на пустыни, а климат и нехватка воды не содействуют ведению хозяйства. Только 20 % земли в естественных условиях пригодна для ведения сельского хозяйства. На сегодняшний день сельскохозяйственная продукция составляет 2,5 % ВВП и 3,6 % от экспорта. Только 3,7 % рабочей силы Израиля занято в сельском хозяйстве, при этом Израиль на 95 % обеспечивает собственные потребности, импортируя только зерно, масличные культуры, мясо, кофе, какао и сахар.
Голден Делишес — сорт яблок жёлтого цвета, один из символов Западной Виргинии. Не является родственником сорта Ред Делишес. Согласно Яблочной Ассоциации США это один из пятнадцати самых популярных сортов яблок в Соединённых Штатах.
Сорт яблок Фу́джи впервые получен на японской исследовательской станции Тохоку в конце 1930-х годов и выведенный на рынок в 1962 году. Он был получен скрещиванием двух американских сортов яблок — Ред Делишес и виргинского Рале Жанет. Согласно Яблочной Ассоциации США, Фуджи представляет собой один из пятнадцати наиболее популярных сортов яблони в Соединённых Штатах. Его название происходит от первой части посёлка, на исследовательской станции которого она была получена.
«Ред Делишес» — сорт яблок интенсивного тёмно-красного цвета, происходящий из США. На протяжении многих десятилетий оставался самым распространённым сортом яблок в США, пока в 2018 году его не превзошёл по популярности сорт «Гала».
Садыгов Аладдин Немет оглы — Доктор сельскохозяйственных наук, доцент.
Цугару (яп. 津軽半島 цугару-ханто:) — полуостров в Японии, на северной оконечности Хонсю, на западе префектуры Аомори. На востоке омывается водами залива Муцу, который отделяет его от полуострова Симокита, а на западе — Японским морем. Северная оконечность полуострова — мыс Таппидзаки — отделена одноимённым проливом от полуострова Осима на острове Хоккайдо.
Яблоня домашняя 'Лигол' — культурный сорт яблони домашней, относящийся к группе зимних сортов. Выведен в Польше в 1972 году в Институте садоводства и цветоводства в Скерневицах Станиславом Загая, Анджеем Пшибылой и Яном Кржевиньским из популяции сеянцев, полученных в результате скрещивания сортов «Линда» и «Голден Делишес». Саженцы произошли от скрещиваний, сделанных Вацлавом Дзенциолом в 1963 году. В Польше сорт был очень популяре с конца 1980-х годов XX века. В 1997 году он был внесен в Реестр культивируемых сортов в Польше, а позже и в Литве. Рекомендуется для выращивания в товарных садах и в любительских посадках.