Гент — город во Фландрии, в Бельгии. Столица и самый большой город провинции Восточная Фландрия.
Аберди́н, — главный морской и рыболовецкий порт Шотландии, и её третий по величине город. Административный и культурный центр округа Абердин-Сити. Также в городе располагается муниципальный совет округа Абердиншир. В XII-XIV веках был резиденцией шотландских королей.
Гаа́га — город и община на западе Нидерландов, у берега Северного моря, резиденция нидерландского правительства и парламента, столица Южной Голландии и местопребывание королевского двора. В Гааге расположены крупные международные правовые органы: Международный суд ООН, Международный уголовный суд, Постоянная палата третейского суда, а также около 200 других международных правительственных организаций. Гаага является третьим по величине городом Нидерландов после Амстердама и Роттердама. Её население составляет 515 880 жителей, а площадь — 98,20 км². Гаага является частью агломерации Рандстад.
Ме́хелен — город и муниципалитет в Бельгии, в провинции Антверпен. Мехелен расположен между Брюсселем и Антверпеном. Кроме собственно города в состав муниципалитета входят посёлки Хеффен (Heffen), Хомбек (Hombeek), Лест (Leest), Мёйзен (Muizen) и Валем (Walem). Общее население муниципалитета — 80 176 жителей, площадь — 65,19 км. Мехелен стоит на реке Дейле.
Ха́рлем — город и община на западе Нидерландов, столица провинции Северная Голландия и часть конурбации Рандстад.
Брю́гге — город в Бельгии, центр провинции Западная Фландрия. Население — 118 536 человек (2020). Экономический и культурный расцвет Брюгге связывают с эпохой высокого и позднего Средневековья (XII—XV вв.).
Эдам, также Эдамер, Эдаммер — традиционный голландский полутвёрдый сыр. Назван по городу Эдам в провинции Северная Голландия, в окрестностях которого он традиционно производился.
Делфт — город и община в Нидерландах, в провинции Южная Голландия, на полпути между Роттердамом и Гаагой. Расположен на реке Схи. Население по состоянию декабрь 2017 года составляло 102 280 человек. Исторический центр города сохранился в основном с XVII века, в XIX веке Делфт существенно расширился и приобрёл индустриальный характер. Делфт был резиденцией Вильгельма Оранского и (де-факто) первой столицей Нидерландов. Принц Оранский был убит здесь в 1584 году и с тех пор традиционно членов нидерландской королевской семьи хоронят в Новой церкви Делфта. В настоящее время является одним из основных центров разработки высоких технологий в Нидерландах. Этому главным образом способствуют наличие в городе Делфтского технического университета и филиала Нидерландской организации прикладных научных исследований.
Хе́ртогенбос — город и община в Нидерландах, административный центр провинции Северный Брабант, порт на канале Зёйд-Виллемсварт. Согласно данным на июнь 2008 года, численность населения составляет 137 777 человек.
А́лкмар (нидерл. ) — община и город в Нидерландах, в провинции Северная Голландия. Расположен на канале Нордхолланд.
Трубка — курительное приспособление, состоящее из мундштука и чаши для табака.
Га́уда — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Де́лфзейл — город на севере Нидерландов, в провинции Гронинген, в эстуарии реки Эмс. С 1 января 2021 года входит в общину Эмсделта. Население города 26 902 человек.
Нидерландская кухня объединяет древние традиционные блюда и современную гастрономию. Кухня и её рецепты формировались благодаря благоприятным факторам, таким как повсеместное рыболовство, богатая сельскохозяйственная традиция и импорт из колоний. Современные нидерландские блюда характеризуется простотой приготовления, но в то же время и большой энергетической ценностью. Во всём мире узнаваемы нидерландские сорта сыра и шоколада. Вместе с тем кухня характеризуется ограниченным разнообразием блюд, большим потреблением овощей по сравнению с мясом. Исторически ассортимент нидерландской кухни значительно обеднел в начале XX века, когда многих девочек обучали в так называемых «школах домашнего хозяйства» готовить простые и дешёвые блюда. Вместе с тем, продолжает существовать так называемое кулинарное разнообразие в зависимости от региона страны: в Текселе — это баранина, Эйссельмере — угорь, в Лимбурге — спаржа, а в Зеландии — устрицы. Хотя нидерландская кухня потеряла часть своего разнообразия и привлекательности, голландцы могут похвастаться культурой питания, в которой не последнюю роль играют высокого качества продукты. Исследования некоммерческой организации Оксфам говорят о том, что по состоянию на 2018 год среди 125 стран мира Нидерланды занимают первое место в рейтинге многообразной, полезной и недорогой пищи.
Мимоле́т — вид сыра, обычно производимого в окрестностях Лилля во Франции, а также в некоторых областях Бельгии и Нидерландов, например, во Фландрии.
Голландские вафли, также стропвафли — вафли из двух тонких слоёв теста, запечённые с начинкой из карамельного сиропа. Происходят из голландского города Гауда.
Бу́ренкаас — разновидность нидерландского сыра гауда. Отличается от последнего своим ремесленным происхождением, а также бо́льшим периодом созревания — минимум 18—24 месяцев, имеются марки вызревающие в течение более 4 лет.
Харелбеке — город и муниципалитет в Бельгии в составе фламандской провинции Западная Фландрия. Расположен в юго-восточной части провинции на северо-западе Бельгии на реке Лис.
Хе́ндрик Ба́ри — голландский художник-график золотого века голландской живописи, мастер резцовой гравюры второй половины XVII — начала XVIII века, оставивший значительное число портретов знаменитых деятелей культуры, принадлежавших разным эпохам. Он также гравировал портреты влиятельных особ своего времени, всегда отдавая предпочтение своим землякам.
Холландсе-Эйссел — рукав дельты Рейна в нидерландских провинциях Утрехт и Южная Голландия, который течёт по изогнутому руслу на запад от Ньивегейна до рукава Ньиве-Маас в пригородах Роттердама.
Нидерланды
Медиафайлы на Викискладе![Флаг[вд]](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Flag_of_Gouda.svg/160px-Flag_of_Gouda.svg.png)
![Герб[вд]](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Gouda_wapen.svg/90px-Gouda_wapen.svg.png)
