Глицериновая кислота

Глицериновая кислота

Общие
Систематическое наименование	2,3-Дигидроксипропановая кислота
Хим. формула	C₃H₆O₄
Физические свойства
Молярная масса	106.08 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	473-81-4
PubChem	752
Рег. номер EINECS	207-472-9
SMILES	C(C(C(=O)O)O)O
InChI	1S/C3H6O4/c4-1-2(5)3(6)7/h2,4-5H,1H2,(H,6,7) RBNPOMFGQQGHHO-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	33508 и 32398
ChemSpider	732
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе

Глицериновая кислота — органическая карбоновая сахарная кислота, получаемая при окислении глицерина.

{\ce {CH2OH-CHOH-CH2OH + [O] -> CH2OH-CHOH-COOH + H2O}}

Соли и эфиры глицериновой кислоты именуются глицератами.

Биохимия

Некоторые фосфатные производные глицериновой кислоты, например 2-фосфоглицериновая кислота, 3-фосфоглицериновая кислота, 1,3-бисфосфоглицериновая кислота и 2,3-бисфосфоглицериновая кислота, являются интермедиатами в гликолизе и других метаболических путях^[1].

3-фосфоглицериновая кислота является важной молекулой при биосинтезе аминокислоты серина (Ser, S), которая, в свою очередь, может в дальнейшем использоваться в биосинтезе цистеина (Cys, C) и глицина (Gly, G).

Примечания

↑ Reece, Jane B. Biology (неопр.). — 8th. — San Francisco, CA: Pearson, 2009. — С. 168—169. — ISBN 978-0-8053-6844-4.

Похожие исследовательские статьи

Алани́н — алифатическая аминокислота. α-Аланин входит в состав многих белков, β-аланин — в состав ряда биологически активных соединений.

<span class="mw-page-title-main">Сложные эфиры</span> класс химических веществ; производные оксокислот

Сло́жные эфи́ры, или эсте́ры , — производные кислородных кислот, имеющих общую формулу R_kE(=O)_l(OH)_m, где l ≠ 0, формально являющиеся продуктами замещения атомов водорода в гидроксилах —OH кислотной функции на углеводородный остаток ; рассматриваются также как ацилпроизводные спиртов. В номенклатуре IUPAC к сложным эфирам относят также ацилпроизводные халькогенидных аналогов спиртов.

<span class="mw-page-title-main">Акролеин</span> химическое соединение

Акролеи́н (лат. acris — острый, едкий + oleum — масло) (пропеналь) — H₂C=CH-CHO, альдегид акриловой кислоты, простейший ненасыщенный альдегид.

Карбо́новые кисло́ты — класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп COOH. Кислотные свойства объясняются тем, что данная группа может сравнительно легко отщеплять протоны. За редкими исключениями карбоновые кислоты являются слабыми. Например, у уксусной кислоты CH₃COOH константа диссоциации равна 1,75⋅10⁻⁵. Ди- и трикарбоновые кислоты более сильные, чем монокарбоновые кислоты.

Ангидриды карбоновых кислот — соединения общей формулы R¹CO−O−COR², в которых две ацильных группы присоединены к одному и тому же атому кислорода. В зависимости от природы ацильных групп ангидриды могут быть «простыми» (R¹ = R², например, уксусный ангидрид (CH₃CO)₂O, смешанными (различные ацильные остатки) или циклическими (R¹ и R² являются частями одной молекулы).

<span class="mw-page-title-main">Глицерин</span> трёхатомный спирт

Глицери́н — органическое соединение, простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой $\text{[math]}$ . Представляет собой вязкую прозрачную жидкость со сладким вкусом. Нетоксичен, в отличие, например, от простейших двухатомных спиртов.

Адипи́новая кислота́ $\text{[math]}$ — двухосновная предельная карбоновая кислота. Обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбоновых кислот.

Ви́нная кислота́ $\text{[math]}$ — двухосновная оксикислота. Соли и анионы винной кислоты называют тартратами.

<span class="mw-page-title-main">Коричная кислота</span> жирно-ароматическая ненасыщенная карбоновая кислота группы фенилпропаноидов, транс-изомер.

Коричная кислота — — С₆Н₅CH=CHCOOH, жирно-ароматическая ненасыщенная карбоновая кислота группы фенилпропаноидов, транс-изомер.

Мало́новая кислота́, химическая формула $\text{[math]}$ , двухосновная предельная карбоновая кислота.

Декарбоксилирование — это реакция элиминирования молекулы диоксида углерода из карбоксильной группы (-COOH) или карбоксилатной (-COOMe) группы органических соединений:

\text{[math]}

Альдо́новые кисло́ты — полигидроксикарбоновые кислоты общей формулы HOCH₂[CH(OH)]_nCOOH, формально являющиеся продуктами окисления альдегидной группы альдоз. Простейшей альдоновой кислотой является глицериновая кислота.

Ацетат алюминия — химическое соединение, соль металла алюминий и уксусной кислоты с формулой Al(CH₃COO)₃, бесцветные кристаллы, растворяются в холодной воде и гидролизуются в горячей.

Ацетат галлия — неорганическое соединение, соль галлия и уксусной кислоты с формулой Ga(CH₃COO)₃, бесцветные кристаллы, растворяется в воде.

<span class="mw-page-title-main">Бисфосфоглицериновая кислота</span> группа стереоизомеров

1,3-Бисфосфоглицериновая кислота — смешанный ангидрид фосфорной кислоты и карбоксильной группы. Промежуточный продукт в реакциях гликолиза, глюконеогенеза, а также цикла Кальвина — наиболее распространённого в биосфере пути фиксации углерода при фотосинтезе и хемосинтезе.

Лактат лития — химическое соединение, соль лития и молочной кислоты с формулой CH₃CH(OH)COOLi, аморфное твёрдое вещество, растворяется в воде.

<span class="mw-page-title-main">Эпихлоргидрин</span> группа стереоизомеров

Эпихлоргидрин (хлорметилоксиран) — органическое вещество, хлорпроизводное окиси пропилена, с формулой СH₂(O)CH-CH₂Cl. Широко применяется в органическом синтезе, используется в производстве эпоксидных смол и глицерина. Высокотоксичен, ирритант.

Ацетат рубидия — соль уксусной кислоты и рубидия с формулой CH₃COORb, бесцветные кристаллы, растворяется в воде.

Металлилхлорид — хлорорганическое непредельное соединение, производное изобутилена. Бесцветная жидкость с резким запахом.

<span class="mw-page-title-main">Этиленкарбонат</span> химическое соединение

Этиленкарбонат — органическое соединение, сложный эфир угольной кислоты и этиленгликоля. Бесцветные кристаллы без запаха. Малотоксичен.

Эта страница основана на статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.