Неоли́т или новый каменный век — период человеческой истории, выделенный Джоном Лаббоком в XIX веке как оппозиция палеолиту внутри каменного века. Характерные черты неолита — каменные шлифованные и просверленные орудия.
Натуфийская культура — археологическая культура эпипалеолита (мезолита). Существовала на территории Леванта около 12 500—9500 лет до н. э., предположительно развившись на основе гибрида местной, но более ранней кебарской культуры, и мушабийской культуры. Среди основных занятий натуфийцев были охота, рыболовство и сбор зерна дикорастущих злаков, для чего они делали специальные жатвенные ножи и строили зернохранилища. Натуфийцы были предшественниками первых земледельческих культур региона, некоторые исследователи полагают, что переход от собирательства к возделыванию злаков первыми в мире совершили сами натуфийцы. Они наряду с носителями соседней зарзийской культуры были одними из первых людей, которые одомашнили собак: в их погребениях, датируемых примерно 10 000 годом до н. э., обнаружены скелеты щенков и взрослых собак, похороненных рядом с человеком.
Балка́нский неоли́т — общее название целого комплекса археологических культур Балканского полуострова, появившихся в результате миграции земледельческих народов из Малой Азии в VII тыс. до н. э.. Прекратил своё существование после индоевропейского вторжения с северо-востока в III тыс. до н. э. Одно из первых балканских неолитических поселений — Неа Никомедия.
Бронзовый век в истории Британских островов хронологически относится к периоду от 27 по 8 век до н. э..
Докерамический неолит A — ранненеолитическая культура Леванта и северной Месопотамии, X—IX тысячелетие до н. э. Развилась из местной натуфийской культуры в результате перехода к производящему хозяйству в конце последнего ледникового периода. Первоначально определена в регионе города Иерихон в Палестине. Предшествует другим культурам докерамического и керамического неолита Ближнего Востока. Собирали урожай пшеницы, ячменя и бобовых, но засевали поля сами или собирали дикорастущие местные растения — вопрос спорный.
Докерамический неолит Б — ранненеолитическая культура Леванта докерамического периода. Первоначально определена К. Кеньон в районе Иерихона. Развилась из предшествующей натуфийской культуры, по сравнению с родственной культурой PPNA появилась поздно и имеет более северное происхождение, из верховий Евфрата. Исчезновение PPNB совпадает с периодом глобального похолодания около 6200 лет до н. э.
Доистори́ческая Гре́ция — хронологический период в истории Греции со времён палеолита и до возникновения элладской цивилизации.
Доисторический период Израиля и Южного Леванта является составной частью доисторического Ближнего Востока, исключая территории Месопотамии и Аравии. Исторически Левант включает в себя земли современного Израиля, Иордании, Ливана, Сирии и Палестинской автономии.
Неолити́ческий пери́од в исто́рии Евро́пы — продолжался примерно с 7-го тысячелетия до н. э. до XVIII века до н. э. При этом культурные новации продвигались в глубь Европы с юго-востока на северо-запад со средней скоростью примерно 1 км в год. Так, греческому неолиту с развитым сельским хозяйством по времени соответствует мезолит на севере Европы, а раннему бронзовому веку в Греции — неолит на севере. На юго-востоке Европы неолит продолжался примерно до XXX века до н. э., а на северо-западе первые предметы из бронзы появились на 1200 лет позже.
Доисторический период в истории Кипра охватывает временной отрезок с примерно 10000 г. до н. э. по 800 г. до н. э., когда Кипр впервые упоминается в римских источниках. Хотя собственная письменность на Кипре возникает ещё во 2 тыс. до н. э., памятники этого периода до сих пор не дешифрованы.
Офер Бар-Йосеф — израильский археолог, специализировавшийся в изучении палеолита.
Сероглазовская культура — археологическая культура Северного Прикаспия эпохи мезолита-неолита. Завершение существования культуры относится к IV тысячелетий до н. э.
Ярмукская культура — археологическая культура керамического неолита, существовавшая на территории доисторического Леванта. Это была первая из культур территории Ханаана, изготавливавшая керамику, и одна из первых керамических культур на территории Леванта в целом. Пришла на смену тахунийской и сменилась культурой Вади Раба.
Мушабская, или мушабийская культура — археологическая культура эпохи раннего мезолита. Предполагается, что она возникла в долине Нила, после чего мигрировала на территорию древнего Леванта, о чём можно судить по сходной каменной индустрии в обоих регионах, причём нильские находки — более древние, чем сделанные в синайском регионе Леванта.
Керамический неолит, PN — период в истории Ближнего Востока около 6500—5500 годов до н. э., пришедший на смену докерамическому неолиту. На территории Леванта также именуется поздний неолит.
Хотя дописьменный период истории Ближнего Востока начался довольно давно, для историков особый интерес представляет период начиная с 15 тыс. лет до н. э., когда зарождаются первые очаги организованного хозяйства, земледелия и скотоводства. Этот период связан, в частности, с постепенным внедрением организованных методов производства пищи и ткани. Эта фаза называется «протоистория», поскольку он непосредственно предшествует внедрению письменности, и многие предания об этом периоде, хотя и в искажённой форме, сохранились или могли сохраниться в письменных источниках.
Харифская, или харифийская археологическая культура, — региональная эпипалеолитическая культура, существовавшая на территории пустыни Негев.
Сибирский неолит — неолитический период истории Сибири.
Тахунийская культура — культура ближневосточного неолита и соответствующая ей каменная индустрия. Впервые характерная для этого периода каменная индустрия была найдена в 1928 году французским археологом Денис Бюзи, давшим культуре название по месту раскопок — Вади-Тахун, расположенному недалеко от Вифлеема.
Йосеф Гарфинкель — израильский археолог, профессор археологии в Еврейском университете Иерусалима, специализируется в Библейской археологии и в археологии неолитического периода. Гарфинкель — автор многих научных трудов по археологии неолитических поселений Ближнего Востока, у него 15 книг по истории Земли Израиля и более 100 научных статей по этой теме. Он является хранителем музея ярмукской культуры в кибуце Шаар-ха-Голан.