Лабрадо́р-ретри́вер — порода собак. Первоначально была выведена в качестве охотничьей подружейной собаки. Лабрадоры используются на охоте, в качестве собак-поводырей, собак-спасателей, но главным образом в роли компаньонов. Порода берёт своё начало на острове Ньюфаундленд на восточном побережье Канады.
Охо́та — отлов или добыча диких зверей и птиц, обычно для пропитания, получения продуктов животного происхождения, контроля популяции животных либо для получения трофеев.
Немецкий курцхаар, или немецкая короткошёрстная легавая , — порода легавых собак, выведенная в Германии. Основой для создания породы явились старые немецкие короткошёрстные легавые. Очень активная собака. Ближайшими родственниками курцхаара являются дратхаар и лангхаар.
Ла́йки — общее название пород охотничьих собак северной лесной зоны Европы, Азии и Северной Америки. Относится к группе шпицев и их прототипов. Голова клинообразной формы, стоячие остроконечные уши, загнутый кольцом хвост, рост в холке от 38 до 63 см. Шерсть прямая, подшёрсток густой, окраска различная.
Неме́цкий охо́тничий терье́р (ягдтерье́р) — порода универсальных охотничьих собак, терьер. Ягдтерьеры целенаправленно выведены в Германии в 1930—1940-е годы, в послевоенный период работа над породой продолжалась независимо и разными методами в ФРГ и ГДР. Создатели породы ставили целью получить разностороннюю охотничью собаку выдающихся качеств, способную работать на земле, в норах и в воде, непритязательную и простую в уходе. Ягдтерьеры отличаются исключительно развитым охотничьим инстинктом и злобой к зверю, в среднем по породе рабочие показатели немецких охотничьих терьеров значительно выше, чем у других терьеров. Используются в основном в норной охоте, но также и в охоте на пернатую дичь, кабана, зайца. Успешно справляются с функциями сторожевых собак.
Гончие собаки — многочисленная группа пород охотничьих собак.
Легавые (лягавые) собаки — группа пород охотничьих собак, используемых для охоты с ружьём на пернатую дичь. Особенность легавых — наследственно закреплённая способность собаки, обнаружившей дичь, замирать в стойке.
Джек-рассел-терьер — порода охотничьих собак, выведенная в Великобритании для охоты на лисиц и получившая дальнейшее развитие в Австралии.
За́падносиби́рская ла́йка — порода собак, универсальная охотничья лайка, самая многочисленная из лаек. Происходит от аборигенных лаек таёжных районов Западной Сибири, сформирована как заводская порода в середине XX века. Благодаря эффектной внешности и исключительным охотничьим качествам, собаки этой породы популярны во всём мире, используются для охоты в лесу на пушного, копытного, хищного зверя, помогают в охоте на пернатую дичь. Могут содержаться в качестве собак-компаньонов.
Ретри́веры — один из типов охотничьих собак. Задача собак такого типа — найти и принести (аппортирование) охотнику подстреленную добычу неповреждённой. В связи с этим собака должна обладать хорошим ростом силой и выносливостью, нюхом, покладистым характером и мягким прикусом. Используются не только для аппортирования дичи, но и в других видах охоты, а также в качестве собак-поводырей, собак-спасателей, известны как хорошие компаньоны.
Се́ттер — группа пород специализированных охотничьих собак, длинношёрстная разновидность английских легавых собак. В современной классификации пород собак включает четыре породы: английский сеттер, шотландский сеттер (сеттер-гордон), ирландский сеттер и ирландский красно-белый сеттер.
Венгерская жесткошёрстная легавая, венгерская жесткошёрстная выжла — заводская порода охотничьих собак универсального применения, выведена в 1930-х годах в Венгрии. Используется для охоты на любую мелкую и крупную дичь, в качестве спортивной и выставочной собаки, собаки-компаньона.
Охотничьи собаки — собаки разных пород, выведенные и используемые для помощи человеку на охоте на дичь. Имеется несколько групп пород охотничьих собак, предназначенные для разных видов охоты. Основные категории охотничьих собак включают гончих, терьеров, такс, подружейных собак. Среди этих категорий дальнейшие разделения могут быть сделаны на основе более специализированных навыков собак. В настоящий момент многие охотничьи породы переходят в разряд собак-компаньонов, так как существенно снизилась потребность в охоте для добычи пищи. А во многих странах охота полностью запрещена или ограничена, что приводит к сокращению поголовья и частичной утере рабочих качеств охотничьих пород собак.
Кинологические термины — лексика кинологического языка для специальных целей.
Итальянский бракк, или итальянская легавая , — порода охотничьих собак итальянского происхождения. Универсальная подружейная собака, используется преимущественно для охоты на пернатую дичь.
Подружейные собаки — группа пород охотничьих собак, используемых в качестве помощника человека в охоте с ружьём. В момент выстрела подружейные собаки находятся недалеко от охотника, «под ружьём».
Кисю (яп. 紀州犬 кисю: ину; кисю: кэн) — порода охотничьих собак примитивного типа, сформировавшаяся в Японии. Среднего размера остроухая собака, чаще всего белого окраса, типичного для исконно японских собак облика. Используется для охоты на крупного зверя, преимущественно на кабана. В 1934 году признана национальным достоянием Японии.
Гриффо́н Корта́льса — универсальная охотничья порода собак среднего размера и характерного облика. Выведена в конце XIX века на основе европейских, главным образом французских, гриффонов методом улучшенного подбора. За пределами Франции довольно редка.
Хортая борзая — порода борзых собак сформировавшаяся в Киевской Руси, позднее в Великом Литовском Княжестве, Российской Империи.
Словацкая грубошёрстная легавая или словацкий грубошёрстный пойнтер или словацкий огар — порода собак, выведенная в Словакии в качестве универсальной охотничьей собаки.