Арбу́з обыкнове́нный, или арбу́з шерсти́стый, или арбу́з столо́вый — однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). В зависимости от сорта может быть столового или кормового назначения. В качестве кормового также используется арбуз кормовой.
Федеральный научный центр овощеводства — федеральное государственное бюджетное научное учреждение в России, расположенное в посёлке ВНИИССОК Одинцовского городского округа Московской области. До 2017 года носило наименование Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК). Является старейшим селекционным учреждением в России.
Константин Иванович Пангало — русский ботаник, грек по происхождению, селекционер-овощевод, доктор биологических наук.
Донат Александрович Долгу́шин (1903—1995) — советский селекционер, доктор биологических наук (1936), академик ВАСХНИЛ (1948), сотрудник Т. Д. Лысенко.
Васи́лий Степа́нович Пустово́йт (1886—1972) — советский селекционер, заведующий отделом селекции и семеноводства и лабораторией селекции подсолнечника Всесоюзного научно-исследовательского института масличных культур (ВНИИМК).
Елизавета Ивановна Ушако́ва (1895—1967) — академик ВАСХНИЛ, специалист в области селекции и семеноводства овощных культур. Член РКП(б) с 1920 года.
Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства — сельскохозяйственный исследовательский институт, единственный на юге России ведущий исследования в области генетики и селекции бахчевых культур. В институте работают 9 отделов и лабораторий, в которых проводят исследования 11 докторов и 33 кандидата наук.
Николай Иванович Савельев — советский и российский учёный в области генетики и селекции плодовых культур; доктор сельскохозяйственных наук (1998), профессор (2000), академик РАСХН (2005), академик РАН (2013). Директор Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.
И́да Па́вловна Кали́нина — советский и российский селекционер, специалист в области плодово-ягодных культур. Академик ВАСХНИЛ, академик РАН (2013). Доктор сельскохозяйственных наук (1974). Профессор (1996).
Мелитопольская опытная станция садоводства имени М. Ф. Сидоренко ИС НААН — научное учреждение в составе Института садоводства НААН, специализирующееся на селекции и технологиях выращивания плодовых культур в условиях Южной Степи Украины.
Александр Васильевич Алпатьев — советский учёный, селекционер-овощевод. Академик ВАСХНИЛ (1966).
Агыбай Алмасулы Алманиязов — советский и казахстанский селекционер, доктор биологических наук (1953), профессор (1953), заслуженный деятель науки Казахстана (1966).
Пётр Лазаревич Гончаров — советский и российский ученый-селекционер, доктор сельскохозяйственных наук. Академик ВАСХНИЛ (1978), академик РАН (2013). Директор Сибирского отделения ВАСХНИЛ (РАСХН), Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции.
Казахский научно-исследовательский институт картофелеводства и овощеводства (КазНИИКО) — республиканский научный центр по картофелеводству, овощеводству и бахчеводству, который координирует деятельность 11 научных учреждений Республики Казахстан по данным отраслям.
Анато́лий Васи́льевич Корние́нко — учёный в области сельскохозяйственных наук. Членкор РАН (2014), РАСХН (1999), доктор сельскохозяйственных наук, профессор (1993), иностранный член Национальной академии аграрных наук Украины (2002).
Николай Александрович Сурин — советский и российский генетик и селекционер, специалист в области селекции и семеноводства ярового ячменя, академик ВАСХНИЛ (1990), академик РАН (2013), Заслуженный деятель науки Российской Федерации (1993).
Нина Андреевна Родина (23.05.1932-13.05.2011) — российский учёный в области генетики, селекции и семеноводства зерновых культур, член-корреспондент РАСХН (1990).
Рейнгольд Иванович Рутц — российский учёный в области генетики и селекции зерновых культур, член-корреспондент РАСХН (2003), член-корреспондент РАН (2014).
Хаса́н Кари́мович Енике́ев — советский учёный, селекционер-плодовод, специалист по селекции и сортоизучению косточковых культур. Доктор биологических наук (1958), профессор (1960), лауреат Сталинской премии (1952). Вывел 12 сортов сливы, 13 — вишни и 4 — черешни, занимался исследованием облепихи, организатор экспедиций по обследованию популяций вишни, черешни, сливы, облепихи и отбору лучших их видов. Участник нескольких международных конференций и симпозиумов по садоводству, член редколлегии журнала «Сельскохозяйственная биология».
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта» — ведущий российский федеральный научный центр в области селекции и семеноводства масличных и эфиромасличных культур. Институт расположен в городе Краснодаре и подчинён Министерству сельского хозяйства Российской Федерации.