«Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина» (КубГАУ) — высшее учебное заведение в Краснодаре. Один из крупнейших аграрных университетов России.
Евге́ний Миха́йлович Харито́нов — российский учёный и государственный деятель, директор ВНИИ риса (1998—2015), профессор КГАУ, бывший губернатор Краснодарского края. Действительный член РАСХН (2007), академик РАН (2013).
Асхад Хазретович Шеуджен — советский и российский агрохимик. Доктор биологических наук, профессор, академик РАН по Отделению сельскохозяйственных наук (2016).
Аба Яковлевич Гохберг — молдавский советский учёный и организатор в области виноделия и виноградарства. Доктор экономических наук. Заслуженный винодел Молдавской ССР (1970). Директор Молдавского НИИ виноградарства и виноделия.
Вячесла́в Никола́евич Василе́нко — ученый в области разведения, селекции, генетики и воспроизводства домашних животных. Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации. Доктор сельскохозяйственных наук (2004), профессор (2006), член-корреспондент РАСХН (2012), член-корреспондент РАН (2014).
Алексей Владимирович Рындин — российский учёный-садовод, специалист в области субтропических, южных плодовых и цветочно-декоративных культур. Академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук (2010). С 2004 г. директор Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур (ВНИИЦиСК). Профессор Кубанского ГАУ. Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани (2008).
Владимир Дмитриевич Надыкта — российский учёный, специалист по биотехнологии растениеводства и защите растений, а также пищевой промышленности и пищевой безопасности. Академик РАН (2013), РАСХН, доктор технических наук (1990), профессор (1993). Директор Всероссийского НИИ биологической защиты растений с 1998 по 2017 год, заведующий кафедрой Кубанского государственного аграрного университета . Заслуженный деятель науки Кубани (1997).
Виктор Георгиевич Рядчиков — советский и российский учёный, специалист по кормлению, физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных.
Ива́н Миха́йлович Кулико́в — советский и российский учёный, специалист в области экономики садоводства, построения организационно-экономической структуры предприятий агропромышленного комплекса. Академик РАН (2013) и член её президиума, РАСХН, доктор экономических наук (1997), профессор. Директор Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства с 2004 года.
Генна́дий Ви́кторович Ерёмин — советский и российский ученый в области биологии, генетики и селекции плодово-ягодных культур. Академик РАН (2013), РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук (1973), профессор (1984). Почти вся его деятельность связана с Крымской опытно-селекционной станцией Всероссийского института растениеводства имени Н. И. Вавилова, где он работает с 1955 года, также профессор Кубанского государственного аграрного университета. Дважды лауреат премии администрации Краснодарского края в области науки . Заслуженный деятель науки России (1989) и Кубани (2000).
Анатолий Иванович Алтухов — российский учёный в области экономики АПК, доктор экономических наук (1993), профессор (1997), академик РАСХН (2012), академик РАН (2013), заслуженный деятель науки Российской Федерации (2024). Специалист в области российского рынка продовольствия, и в частности — зерна.
Александр Андреевич Семёнов (15.12.1936-16.10.2005) — российский учёный в области экономики и организации с.-х. производства, член-корреспондент РАСХН (1993).
«„Магарач“. Виноградарство и виноделие» — научно-производственный и практический журнал, который освещает актуальные проблемы виноградарства, виноделия, хранения и переработки продуктов растениеводства, экономики и маркетинга, в том числе: вопросы генетики, селекции и питомниководства; агротехники, выращивания биологически чистой продукции; защиты растений; микробиологии виноделия; технологии производства тихих, игристых вин и коньяка; химии и биохимии виноделия; аналитических исследований и инновационных технологий. Журнал содержит также информацию о текущих событиях в научной жизни института и памятных датах в мире виноградарства и виноделия.
Бичико Сергеевич Гегечкори — советский и российский учёный в области биологии, физиологии и технологий возделывания плодовых культур, профессор Кубанского государственного аграрного университета им. И. Т. Трубилина. Доктор сельскохозяйственных наук (2000), профессор ВАК (2002), Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани (2004), Заслуженный работник сельского хозяйства РФ (2007), Почетный работник высшего профессионального образования РФ (2012).
Ксения Алексеевна Серпуховитина — советский и российский учёный-агроном-виноградарь, доктор сельскохозяйственных наук (1989), профессор (1989). Заслуженный деятель науки Российской Федерации (1997). Лауреат Государственной премии Российской Федерации в области науки и техники (1992) и Премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники (2003).
Алекса́ндр Ива́нович Трубилин — российский учёный-аграрий, ректор КубГАУ, доктор экономических наук (2004), академик РАН (2022).
Леонид Маркович Малтабар — советский и российский учёный в области виноградарства. Доктор сельскохозяйственных наук с 1971 года, профессор с 1972 года, академик Международной академии виноградарства и виноделия с 1998 года.
Евгений Иванович Трубилин (1956—2021) — российский инженер, профессор, доктор технических наук, заслуженный деятель науки Кубани.
Ири́на Миха́йловна Ря́днова — советский плодовод. Доктор сельскохозяйственных наук (1960), профессор (1962). Автор и соавтор многих сортов плодовых культур.
Николай Кириллович Могилянский — биохимик растений (виноделие), микробиолог, специалист по прикладной ботанике. Заведующий кафедрой экономической географии Юга Украины в Одесском сельскохозяйственном институте.