Сало :
- Топоним
- Са́ло — город в Финляндии
- Сало́ — город в Италии
- Республика Сало́, Итальянская социальная республика — режим Бенито Муссолини с центром в городе Сало в 1943—1945 годах.
- Сало Вальсаббиа — итальянский футбольный клуб из одноимённого города,
- Сало — остров у восточного берега Ладожского озера.
- Сало — остров на озере Ведлозеро.
- Сало — тауншип в штате Миннесота (США).
- Фамилия
- Сало, Ассер Эдуардович (1902—1938) — финский юрист и политик.
- Сало, Василий Прокофьевич (1927—2005) — советский строитель.
- Сало, Виктор Викторович (1892—1938) — финский кандидат философских наук, редактор и преподаватель.
- Сало, Владимир Геннадьевич — киргизский футболист и тренер.
- Сало, Дмитрий Павлович (1923—1980) — советский учёный-фармацевт.
- Сало, Мика — финский автогонщик.
- Сало, Ола — шведский рок-музыкант и певец.
- Сало, Сами — финский хоккеист.
- Сало, Сирпа (1952—1999) — финская актриса.
- Сало, Олег Михайлович — украинский политический деятель.
- Сало, Теему — финляндский кёрлингист.
- Сало, Тойво (1909—1981) — финский шахматист.
- Сало, Томми — шведский хоккеист.
- Гаспаро да Сало (1540—1609) — считается создателем первых скрипок современного типа.
- Имя
- Ландау, Сало — нидерландский шахматист.
- Флор, Сало — чехословацкий и советский шахматист.
- Другое
- Сало — животный жир
- Сало — ледяное сало, поверхностные первичные ледяные образования, состоящие из иглообразных и пластинчатых кристаллов в виде пятен или тонкого сплошного слоя серого цвета
- «Сало́, или 120 дней Содома» — итальянский фильм режиссёра Пьера Паоло Пазолини (1976)
Жиры́, также триглицери́ды, триацилглицериды — органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.
Липи́ды — разнообразная по строению группа биоорганических веществ, с общим свойством — растворимостью в неполярных растворителях. Липиды по способности к гидролизу делятся на две большие группы: омыляемые и неомыляемые липиды. Липиды при комнатной температуре (+20 °C) могут находиться в твёрдом (жиры) или жидком (масла) состоянии. В основном, жирами являются липиды животного (теплокровные) происхождения. Маслами являются липиды растений, холоднокровных животных. Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных кислот, сложных — из спирта, высокомолекулярных жирных кислот и других компонентов. Содержатся во всех живых клетках.
Жиро — многозначный термин:
Эмболи́я — типовой патологический процесс, обусловленный присутствием и циркуляцией в крови или лимфе частиц, не встречающихся там в нормальных условиях (эмбол), нередко вызывающий окклюзию (закупорку) сосуда с последующим нарушением местного кровоснабжения.
Масло — собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.
Васи́лий Вале́рьевич Жи́ров — казахстанский боксёр-профессионал, выступавший в первом тяжёлом весе и тяжёлой весовой категории. В любительских соревнованиях — чемпион Казахской ССР среди юниоров, чемпион СССР 1990 года среди юниоров, чемпион Европы среди юниоров 1992 года, четырёхкратный чемпион Казахстана (1992—1995 гг.), чемпион СНГ 1993 года, бронзовый призёр Азиатских игр 1994 года и чемпионата Азии 1994 года, чемпион Азии 1995 года, бронзовый призёр чемпионатов мира по боксу 1993 и 1995 годов, чемпион 1-х Центральноазиатских игр 1995 года, олимпийский чемпион 1996 года, обладатель Кубка Вэла Баркера Олимпиады-1996. В профессиональном боксе — чемпион мира по версии IBF (1999—2003 гг.), интернациональный чемпион по версии WBС, континентальный чемпион Америки по версии WBС, чемпион Североамериканской боксёрской организации по версии WBO (2003 год). Победил 6 боксёров, из них 5 нокаутом, за титул чемпиона мира в первом тяжёлом весе. Заслуженный мастер спорта Республики Казахстан, кавалер ордена Парасат (1996). Рост — 188 см. Боевой вес — 85-90 кг.
Жи́ров — русская фамилия.
Сма́лец или лярд — жир, вытопленный из сала. Часто для изготовления смальца используется нутряной жир как самый малопригодный для других целей.
Спред может означать:
- Спред (финансы) — разность между лучшими ценами покупки и продажи в некоторый момент времени.
- Спред — пищевой продукт на основе смеси растительных и молочных жиров.
- Спред (математика) — супремум мощностей всех дискретных подпространств.
Молочный жир — один из наиболее распространённых в кулинарии жиров. Под понятием молочный жир чаще всего понимается жир, содержащийся в молоке молочных сельскохозяйственных животных, а также выделенный оттуда чистый молочный жир, и кроме того топлёное сливочное масло.
Замша — кожа, выработанная жировым и формальдегидно-жировым способами дубления из шкур оленей, лосей, шкуры телят (опоек) и коз. Замша имеет густой, низкий и блестящий ворс. Замша не имеет лицевого слоя, так как его удаляют перед дублением. Шлифуют замшу и с лицевой стороны и с бахтармы. Замша может иметь толщину от 0,7 до 1,5 мм. Замша - самая мягкая, пористая и тягучая кожа, с высокой воздухо- и паропроницаемостью. Замша при соприкосновении с водой поглощает до 400 % влаги, сильно набухает и становится водонепроницаемой, а после высушивания остается мягкой.
Жиру́ — французские топоним и фамилия:
- Топоним
- Жиру — муниципалитет во Франции.
- Фамилия
- Жиру, Александр — канадский хоккеист.
- Жиру, Клод — канадский хоккеист.
- Жиру, Мария-Сюзанна — французская художница.
- Жиру, Матьё — канадский конькобежец.
- Жиру, Оливье — французский футболист.
- Жиру, Раймон — канадский хоккеист.
- Жиру, Франсуаза (1916—2003) — французский государственный и политический деятель, писатель, сценарист и журналист.
Саратовский жировой комбинат — крупное саратовское предприятие масложирового профиля, принадлежащее компании «Солнечные продукты», занимает 10-е место в списке крупнейших компаний Саратовской области.
Стеатоз печени — наиболее распространённый гепатоз, при котором в печёночных клетках происходит накопление жира. Накопление жира может быть реакцией печени на различные токсические воздействия, иногда этот процесс связан с некоторыми заболеваниями и патологическими состояниями организма.
Тук — многозначный термин:
- Тук — механическая смесь однокомпонентных удобрений, получаемых простым смешением, иногда непосредственно в сельскохозяйственным предприятием. Уступает по качеству, усвояемости растениями и однородности состава сложно-смесевым удобрениям.
- Тук — старославянское слово, означающее жир.
Липодистрофия — патологическое состояние, характеризующееся зачастую патологией жировой ткани. Встречается два основных вида липодистрофии: атрофия и гипертрофия. При липоатрофии создание жировой ткани невозможно у субъекта даже при полном отсутствии физической нагрузки, гимнастики и при обильном употреблении жирной пищи или еды которая провоцирует создание подкожного жира. Главное отличие липодистрофии от дистрофии в том, что субъект не страдает худобой мышц и прочими особенностями, свойственными дистрофикам, отсутствует только жировая ткань, при этом мышечная масса остаётся в норме или даже увеличивается, что оптимально сказывается на телосложении.
Горб — многозначный термин:
- Горб — нарушение осанки у человека, выраженное в деформации позвоночника либо грудной клетки.
- Горб — жировое образование на спине у верблюдов и ряда других животных.
- Горб — село в Межгорском районе Закарпатской области Украины.
- Горб — ныне не существующее село в Харьковской области.
Курдю́к — жировое отложение округлой формы в районе хвоста у барана «курдючной» породы. Курдючный жир не следует путать с более тугоплавким нутряным салом — жировыми отложениями вокруг внутренних органов животного.
