Ра́йнер Ве́рнер Фасби́ндер — немецкий режиссёр, сценарист, драматург, актёр. Один из лидеров «нового немецкого кино».
Петер Роман Шолль-Латур — немецкий журналист и публицист. Шолль-Латур наравне с немецким имел также французское гражданство, благодаря своему французскому происхождению и своей работой, связанной с Францией.
Курт Тухольский — немецкий писатель еврейского происхождения, поэт и журналист. Он также писал под псевдонимами Каспар Хаузер, Петер Пантер, Теобальд Тигер и Игнац Вробель.
Франк Ведекинд, настоящее имя Беньямин Франклин Ведекинд — немецкий прозаик, поэт и драматург, предшественник экспрессионизма.
Мария Шелл — швейцарская актриса австрийского происхождения, суперзвезда немецкоязычного кинематографа 1950—1960-х годов.
Венская кофейня — традиционное предприятие общественного питания в Вене, до сих пор играющее значительную роль в культуре австрийской столицы. В Вене насчитывается более 1100 кафе различных видов, почти 1000 эспрессо-баров и 200 кафе-кондитерских. В октябре 2011 года ЮНЕСКО включила кофейные традиции Вены в список нематериального культурного наследия: «Типичными для венских кофеен являются мраморные столики, на которых сервируют кофе, стулья Thonet, ложи, газетные столики и детали интерьера в стиле историзма. Кофейни — это место, где потребляют время и пространство, но в счёт включают только кофе».
Ро́змари́ Нитри́битт — немецкая проститутка, жертва загадочного убийства, ставшего скандалом в эпоху «экономического чуда».
Ива́н Бло́х (1872—1922) — немецкий врач, дерматолог, венеролог и сексолог. Один из основателей сексологии. Ярый сторонник евгеники.
Ханс Филипп Август Альберс — известный немецкий актёр театра и кино и эстрадный певец первой половины XX века.
Книга пещер — это один из наиболее важных заупокойных текстов Нового царства. Как и многие другие заупокойные тексты, Книга пещер, записанная на стенах внутри гробниц, являлась своего рода справочным материалом для умерших. В книге описывается путешествие Ра через шесть пещер подземного мира. Особое внимание в книге уделяется вознаграждению и наказанию в загробной жизни. Книга пещер является одним из лучших источников информации о том, как устроен ад по мнению древних египтян.
Хендрик Доргартен — современный немецкий художник и график, иллюстратор и автор комиксов.
Русский цупфкухен — традиционный немецкий сладкий пирог, готовящийся из шоколадного теста, мягкого творога и ванильного пудинга.
Элурантроп, также котолак — оборотень, принимающий облик представителя семейства кошачьих.
Эрик Нойч — немецкий писатель, член Академии искусств ГДР (1974). Член СЕПГ с 1949 года.
Гарри Тюрк — немецкий писатель. Он был одним из самых читаемых авторов в ГДР.
Ганс Доминик — немецкий писатель, автор научно-фантастических и нехудожественных произведений, научный журналист.
Эрик Симон — немецкий писатель-фантаст, критик, редактор.
Андреас П. Питтлер - австрийский писатель и автор научно-популярной литературы.
Горчичный соус — общее название соусов на основе горчицы, для приготовления которых используются как столовая горчица, так и горчичный порошок. Горячий или холодный горчичный соус широко распространён в гастрономии, в кухнях разных стран его подают к говядине, кролику, рыбе. Треска под горчичным соусом была любимым блюдом И. Канта. Горчичный соус — неотъемлемый ингредиент популярного на востоке Германии блюда «яйца в горчичном соусе». Холодный горчичный соус предлагается к холодным мясу, дичи, птице, рыбе, к заливному. Сервировать рыбу с горчичным соусом, по данным гастрономического критика Вольфрама Зибека, является одним из немногих изобретений немецкой кухни, которым можно гордиться.
Гюнтер Крупкат — немецкий писатель, творивший преимущественно в ГДР. Автор цикла «Когда боги умерли».
