Карисса крупноцветковая
| Карисса крупноцветковая | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Горечавкоцветные Семейство: Кутровые Подсемейство: Триба: Carisseae Род: Карисса Вид: Карисса крупноцветковая | |
| Международное научное название | |
| Carissa macrocarpa (Eckl.) A.DC. | |
| Синонимы | |
| |
| Охранный статус | |
Карисса крупноцветковая, или Ягодная слива (лат. Carissa macrocarpa) — плодовый вечнозеленый кустарник семейства Кутровые (Apocynaceae).
Описание
Вечнозелёный кустарник 4,5—5,5 м высотой с овальными глянцевыми тёмно-зелёными листьями 2,5—5 см длиной. Плод круглый или продолговатый, до 6 см длиной и до 4 см шириной, в неспелом виде зелёный, при созревании краснеет. Внутри плода содержится ароматная сочная мякоть, с маленькими вкраплениями латекса и с 6—16 незаметными тонкими плоскими семенами.
Распространение
Карисса происходит из прибрежных районов Южной Африки и культивируется далеко вглубь её территории. В 1905 году карисса была интродуцирована на Гавайские острова и быстро там распространилась. В настоящее время она культивируется также на Багамских островах, на Филиппинах, на Кипре, в Индии и Восточной Африке.
Использование
Полностью созревшие плоды кариссы съедобны в необработанном виде. Очищенные плоды используются для изготовления джемов, сиропов, желе, пудингов и т. д.
