Молдава́не — романоязычный народ в Юго-Восточной Европе. Как народность молдаване сформировались в XIV—XVI веках в пределах средневекового Молдавского княжества, охватывавшего территории современных независимой Республике Молдова и румынской Западной Молдовы. Могут рассматриваться как этническая группа румын.
Мамалы́га — круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы (Даль), молдавское, румынское и западноукраинское национальное блюдо. Широко распространены аналоги мамалыги — полента в итальянской кухне, у некоторых кавказских народов — у грузин, абхазов, адыгов (черкесов), ногайцев, чеченцев, ингушей, осетин и у балканских народов.
Ио́н Пантеле́евич Дру́цэ — советский и молдавский писатель и драматург.
Молда́вская ку́хня — национальная кухня молдаван. Молдавия расположена в регионе богатых природных возможностей, где выращивают виноград, фрукты и разнообразные овощи. Также Молдавия — это страна овцеводства и птицеводства, что обусловливает богатство и разнообразие национальной кухни.
Плаци́нда — молдавский, румынский и украинский вид пирога в виде круглой лепёшки с начинкой.
Голубцы́ — традиционное блюдо белорусской, литовской, молдавской, польской, русской и украинской кухонь из бланшированных, начинённых мясным фаршем с рисом и свёрнутых валиком, колбаской, конвертом или рулетиком листьев белокочанной капусты, тушенных или запечённых в сметанном соусе с томатом. В немецкой кухне имеется сходное блюдо «капустные рулетики». Овощные голубцы начиняют фаршем из пассерованных овощей с отварным рисом. В ленивых голубцах свежая нашинкованная капуста добавляется в фарш. В СССР выпускали овощные закусочные консервы «Голубцы».
Мармела́д — кондитерское изделие, приготовленное из фруктовых, ягодных пюре или соков, варёных с сахаром с содержанием влаги по массе не более 22 % (жевательный) — 33 %. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин, модифицированный крахмал. Могут иметь и другие пищевые добавки.
Гогоша́р — группа сортов перца овощного.
Гогошь — вид печенья, изготовляемого в молдавской кухне.
Акаде́мия нау́к Молдо́вы — высшее научное учреждение Молдавии, ведущий центр фундаментальных исследований в области естественных и общественных наук в стране. Основана в 1961 на базе Молдавского филиала Академии наук СССР. Находится в Кишинёве.
Чемпионат Молдавии по футболу — высшая футбольная лига Молдавии, в которой участвуют 8 клубов.
Пелтя — особый вид варенья или желе, изготовляемого не из самих ягод и фруктов, а из их соков или отваров. Распространена в Молдавии и Румынии.
Вертута — рулет из пресного вытяжного теста с начинкой. Блюдо молдавской кухни.
Серексия чёрная — молдавский технический сорт винограда позднего периода созревания.
Португальская кухня — совокупность гастрономических традиций Португалии.
Румы́нская Википе́дия, румыноязычная Википедия — раздел Википедии на румынском языке. Начала работать 12 июля 2003 года. По состоянию на 11 марта 2016 года это 25-й языковой раздел Википедии по количеству статей.
Румынская кухня — национальная кухня Румынии. Испытала влияние итальянской, турецкой, болгарской, греческой, сербской, немецкой и некоторых других кухонь.
Национальный костюм является неотъемлемой частью культуры молдаван и румын. Так как румыны и молдаване являются очень близкородственными народами, то их национальные костюмы очень похожи, поэтому в данной статье будут рассматриваться костюмы обеих народов.
Ясская архиепископия — епархия Румынской православной церкви с центром в городе Яссы. Входит в состав Молдавской и Буковинской митрополии. Объединяет приходы и монастыри жудецов Яссы, Ботошани и Нямц.
Айвовый мармелад — сладкая, весьма густая масса, приготовленная из мякоти плодов айвы. На португальском языке называется просто «marmelada». Именно этот продукт и дал название всем прочим мармеладам в русском языке.
