Нитра́ты (лат. nitras; устар. «селитры») — соли азотной кислоты, содержащие однозарядный анион NO3−.
Цеолиты — большая группа близких по составу и свойствам минералов, водные алюмосиликаты кальция и натрия из подкласса каркасных силикатов, со стеклянным или перламутровым блеском, известных своей способностью отдавать и вновь поглощать воду в зависимости от температуры и влажности. Другим важным свойством цеолитов является способность к ионному обмену — они способны избирательно выделять и вновь впитывать различные вещества, а также обменивать катионы. Цеолиты бывают природные и синтетические.
γ-Аминомасляная кислота — органическое соединение, непротеиногенная аминокислота, важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы (ЦНС) человека и других млекопитающих. Аминомасляная кислота является биогенным веществом. Содержится в ЦНС и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге.
Подсласти́тели — добавки, используемые для придания сладкого вкуса. Широко используются для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств и средств по уходу за полостью рта.
Изофлавоны — производные 3-арилхромона (бензо-γ-пирона), класс гетероциклических соединений, изомерных флавонам (2-арилхромонам). Изофлавоны содержатся во многих культивируемых растениях, например в бобовых (сое, недозрелых бобах фасоли обыкновенной. Некоторые изофлавоны являются фитоэстрогенами: их структура отличается от стероидных эстрогенов млекопитающих, однако они проявляют слабую эстрогенную активность.
Диацилглицери́н или диглицери́д — это органическое соединение ряда глицеридов, в котором два атома кислорода глицеринового фрагмента связаны сложноэфирной связью с остатками жирных кислот. Поразделяются на 1,2-диацилглицерины и 1,3-диацицглицерины, при этом могут иметь в своей структуре различные комбинации остатков жирных кислот. Диацилглицерины являются питательными веществами группы жиров, хотя и менее распространенными, чем другие представители этой группы – триглицериды. Масла, обогащенные диацилглицеринами, применяют в качестве заменителя жиров ввиду их меньшей склонности накапливаться в жировой ткани человека. Являясь поверхностно-активными веществами, диацилглицерины нашли применене в пищевой промышленности в качестве эмульгаторов. Диацилглицерины играют важную роль в физиологических процессах живых организмов, выступая в качестве вторичных посредников при передаче сигнала в клеточных рецепторах, например, являются активаторами фермента протеинкиназы С. Диациалглицерины, содержащие остатки арахидоновой кислоты, участвуют в метаболических процессах получения простагландинов.
Репешо́к обыкнове́нный, или Репешок аптечный, или Репешок лека́рственный — многолетнее травянистое растение, вид рода Репешок семейства Розовые. Приведенные названия исползуются по устаревшим синонимам лат. Agrimonia vulgaris и лат. Agrimonia officinarum. Переводом современного научного именования является Репешок репешковый по самоназванию растения в др.-греч. εὐπατορία (eupatoria).
Кверцети́н, или Кверцитин — природное биохимическое вещество группы флавоноидов.
Инсулинорезистентность — нарушение метаболического ответа на эндогенный или экзогенный инсулин. Данное состояние приводит к повышенной концентрации инсулина в плазме крови по сравнению с физиологическими значениями для имеющейся концентрации глюкозы. Данное понятие применимо ко всем физиологическим эффектам инсулина, его влиянию на белковый, жировой обмен, состояние эндотелия сосудов. Резистентность может развиться как к одному из эффектов инсулина независимо от других, так и комплексно.
3-гидрокси-3-метилглютарил-кофермент А редуктаза — фермент, катализирующий синтез мевалоновой кислоты, лимитирующую стадию метаболического пути синтеза холестерина и других изопреноидов. Данный фермент является мишенью лекарств, снижающих уровень холестерина (статинов). Редуктаза гидроксиметилглютарил кофермента А заякорена в мембранах эндоплазматического ретикулума и имеет семь трансмембранных доменов, активный центр располагается на длинном С-концевом домене, со стороны цитозоля. По некоторым данным, фермент содержит восемь трансмембранных доменов.
Приводится список растений, которые в тех или иных условиях показали свою эффективность при различных типах рака in vitro или in vivo.
- Алоэ настоящее — подавляет рост и распространение рака желудка, предотвращает развитие рака, стимулирует имунный ответ, снижает побочные эффекты радио и химиотерапии.
- Альпиния галанга — предотвращает рост и распространение рака кишечника, предотвращает рак простаты и груди.
- Барбарис обыкновенный — эффективен при раке простаты, печени, лейкемии.
- Катарантус розовый — показал свою эффективность при раке: легкого, кишечника, прямой кишки, яичка, злокачественной липоме, миеломе, саркоме, лейкемии.
- Куркума — показала эффективность при раке поджелудочной, кишечника, легкого, головы, кожи, пищевода, мочевого пузыря, простаты, лейкимии, фибросаркомы.
- Лакрица — подавляет рост и распространение рака простаты. Показала противораковую активность против рака легкого, груди, кишечника, печени, почки и лейкимии.
- Лук — подавляет Helicobacter pylori, подавляет рак желудка и, возможно, лечит рак лёгкого.
- Моринда цитрусолистная — показала противораковую активность против рака легкого и саркомы.
- Ним — показало свою эффективность против рака простаты, поджелудочной, груди, кишечника.
- Туласи — подавляет рост и развитие рака груди.
- Филлантус эмблика — снижает побочные эффекты химиотерапии, защищает от рака печени, подавляет рост рака желудка, груди.
- Яблоня домашняя — имеет свойство антиоксиданта, имеет противораковые свойства
- Andrographis paniculata — имеет довольно сильную активность против рака груди, почки, желудка.
- Bauhinia variegata — имеет эффективность при таких заболеваниях как: рак молочной железы, легких, печени, полости рта и гортани, а также злокачественные асцит.
- Momordica charanti — показало эффективность при раке груди, кишечника, поджелудочной, простаты, печени, кожи.
Гематококк дождевой — вид пресноводных зелёных водорослей из семейства Haematococcaceae порядка Хламидомонадовые. Известен высоким содержанием сильного антиоксиданта астаксантина, который находит применение в качестве пищевой добавки в аквакультуре и на птицефермах, а также используется в качестве биологически активной добавки и компонента косметических средств.
Природный цеолит – это пористый минерал, обладающий сорбирующими, ионообменными, каталитическими, пуццолановыми, теплоизолирующими и др. свойствами. Наиболее изучены широко применяются цеолиты клиноптилолитового типа.
Хризантемин является природным антоцианом. Это цианидина-3-глюкозид.
Кемпферол представляет собой природный флавонол, разновидность флавоноидов, обнаруженный в различных растениях и продуктах растительного происхождения, включая капусту, бобы, чай, шпинат и брокколи. Кемпферол является фитоэкстрагеном.
Теафлавин и его производные, известные под общим названием теафлавины, представляют собой полифенолы — антиоксиданты, которые образуются в результате конденсации флаван-3-олов в чайных листьях во время ферментативного окисления черного чая. Теафлавин-3-галлат, теафлавин-3'-галлат и теафлавин-3-3'-дигаллат являются основными теафлавинами. Теафлавины являются разновидностью теарубигинов и поэтому имеют красноватый цвет. Эти молекулы содержат трополоновый фрагмент. Теафлавины ответственны за ярко-красный цвет черного чая и слегка вяжущий, горьковатый вкус.
Никотианамин — хелатор железа и различных переходных металлов, широко встречается в высших растениях. Впервые выделен из листьев табака в 1971, а затем из буковых орехов в 1974.
Галактокиназа — фермент (фосфотрансфераза), облегчающий фосфорилирование α-D-галактозы до галактозо-1-фосфата за счет одной молекулы АТФ. Галактокиназа катализирует вторую стадию пути Лелуара, метаболического пути, обнаруженного у большинства организмов для катаболизма α-D-галактозы до глюкозо-1-фосфата. Впервые выделенная из печени млекопитающих, галактокиназа широко изучалась у дрожжей, архей, растений, и человека.
Морденит — минерал-цеолит с химической формулой 
. Является одним из шести самых распространённых коммерческих алюмосиликатов.
Каннабигерол (CBG) — один из более чем 120 идентифицированных каннабиноидов, обнаруженных в конопле. Каннабигерол — это декарбоксилированная форма каннабигероловой кислоты, исходная молекула, из которой синтезируются другие каннабиноиды.
