VII зимние Олимпийские игры проводились в Кортина-д’Ампеццо, которому их удалось заполучить с третьей попытки, c 26 января по 5 февраля 1956 года.
Зимние Олимпийские игры 1944 года, которые были бы официально известны как V Зимние Олимпийские игры, должны были состояться в феврале 1944 года в Кортина-д’Ампеццо (Италия). Кортина-д’Ампеццо получил право провести игры в июне 1939 года, но из-за Второй мировой войны Зимние Олимпийские игры 1944 года были отменены в 1941 году. V Зимние Олимпийские игры в конечном счёте состоялись в Санкт-Морице (Швейцария) в 1948 году;
Италия принимала участие во всех современных Олимпийских играх, кроме пропущенных ею Игр в Сент-Луисе в 1904 году.
Канада принимала участие в зимних Олимпийских играх 1956, и заняла 10-е место в общекомандном зачёте.
Фрэнсис Дефо — канадская фигуристка, выступавшая в парном катании. В паре с Норрисом Боуденом — серебряный призёр зимних Олимпийских игр — 1956.
Джакомо Конти — итальянский бобслеист, разгоняющий, выступавший за сборную Италии в конце 1950-х годов. Чемпион зимних Олимпийских игр 1956 года в Кортина-д’Ампеццо.
Ренцо Альвера — итальянский бобслеист, разгоняющий, выступавший за сборную Италии в середине 1950-х — начале 1960-х годов. Дважды серебряный призёр зимних Олимпийских игр 1956 года в Кортина-д’Ампеццо, многократный чемпион мира.
Ульрико Джирарди — итальянский бобслеист, разгоняющий, выступавший за сборную Италии в середине 1950-х годов. Серебряный призёр зимних Олимпийских игр 1956 года в Кортина-д’Ампеццо, чемпион Италии.
Готфрид Динер — швейцарский бобслеист, разгоняющий, выступавший за сборную Швейцарии в середине 1950-х годов. Чемпион зимних Олимпийских игр 1956 года в Кортина-д’Ампеццо, двукратный чемпион мира.
Робер Аль — швейцарский бобслеист, разгоняющий, выступавший за сборную Швейцарии в середине 1950-х годов. Чемпион зимних Олимпийских игр 1956 года в Кортина-д’Ампеццо, чемпион мира.
Макс Ангст — швейцарский бобслеист, пилот, выступавший за сборную Швейцарии в 1950-е годы. Бронзовый призёр зимних Олимпийских игр 1956 года в Кортина-д’Ампеццо, обладатель бронзовой медали чемпионата мира.
Доротея «Теа» Хохляйтнер — австрийская горнолыжница, бронзовый призёр зимних Олимпийских игр в Кортина-д’Ампеццо (1956) в гигантском слаломе.
Жозеф Жермен Станислав Дени Бродёр — канадский хоккейный вратарь, бронзовый призёр зимних Олимпийских игр в Кортина-д’Ампеццо (1956), отец олимпийского чемпиона Мартина Бродёра.
Соединённые Штаты Америки принимали участие в VII Зимних Олимпийских играх, проходивших в Кортина-д’Ампеццо (Италия) с 26 января по 5 февраля 1956 года, где представители США завоевали 7 медалей, из которых 2 золотых, 3 серебряных и 2 бронзовых. На Зимних Олимпийских Играх в Кортина-д’Ампеццо, сборную Соединённых Штатов Америки представляли 67 спортсменов, выступавших в 8 видах спорта.
Ховард Стюарт «Хови» Ли — канадский хоккеист, бронзовый призёр зимних Олимпийских игр в Кортина-д’Ампеццо (1956).
Го́рдон Ю́джин Кри́стиан — американский хоккеист, нападающий. Выступал за сборную США по хоккею с шайбой во второй половине 1950-х годов, серебряный призёр зимних Олимпийских игр в Кортина-д’Ампеццо, участник двух чемпионатов мира.
Рене́ Коллья́р, в замужестве Феро́ — швейцарская горнолыжница, специалистка по слалому. Представляла сборную Швейцарии по горнолыжному спорту в середине 1950-х годов, чемпионка зимних Олимпийских игр в Кортина-д’Ампеццо, чемпионка мира, победительница швейцарского национального первенства.
Джон Уильям «Джек» Маккензи — канадский профессиональный хоккеист.
Ричард Лео «Дик» Доэрти — американский хоккеист, серебряный призёр зимних Олимпийских игр в Кортина-д’Ампеццо (1956).
Эрне́сто (Ти́но) Кро́тти — итальянский хоккеист, центральный нападающий. Участник зимних Олимпийских игр 1956 года.
Канада