
Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта (крепость) в большинстве сортов пива около 3,0—6,0 % об., сухих веществ 7—10 %, углекислого газа 0,48—1,0 %. В пиве содержится более 800 соединений, которые определяют его вкус и аромат.

По́ртер — стиль пива, который появился в Лондоне и его окрестностях в начале XVIII века. Он был хорошо охмелён и имел тёмный цвет благодаря использованию коричневого солода. Название произошло от популярности среди уличных и речных носильщиков.

«Ба́лтика» — российская пивоваренная компания. Первый завод в Санкт-Петербурге начал производство в 1990 году.
В 1998—2014 годах находилась в форме ОАО, с 2014 года ООО «Пивоваренная компания Балтика» в составе Carlsberg Group.

Anheuser-Busch Companies, Inc. — американская пивоваренная компания, вторая по величине в мире после InBev и крупнейшая в США. Штаб-квартира — в Сент-Луисе (Миссури).

«Жигулёвское» — советский сорт светлого пива. Был широко распространён в СССР.

Гамбринус — торговая марка чешского пива, одного из самых популярных в Чехии. Производится компанией Plzeňský Prazdroj, a. s. в городе Пльзень с 1869 года. Так же является маркой австрийского пива, производимого в Вене компанией Ottakringer Brauerei AG. Кроме этого марку «Гамбринус» используют и многие другие пивоваренные компании в Германии и Дании. В городе Мендиг каждый второй год проводится пивной фестиваль Gambrinusfest.

Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» — российская пивоваренная компания, расположенная в городе Чебоксары, Чувашская Республика. Производит пиво, квас, лимонад и минеральную воду.

Tuborg — датская пивоваренная компания, основанная в 1873 году Карлом Фредериком Тьетгеном. С 1970 года принадлежит компании Carlsberg. Туборг является ведущим международным брендом, представленным более чем в 100 странах мира.

Кра́фтовое пивоваре́ние — производство пива небольшими, независимыми компаниями (микропивоварнями), которые придерживаются индивидуальных, непромышленных рецептов, отмечаемое как самостоятельное направление в отрасли. Движение микропивоварения началось в США и Великобритании в 1970-х годах, хотя традиционное кустарное пивоварение существовало в Европе на протяжении веков и впоследствии распространилось в других странах.

Каменица — болгарская пивная торговая марка, принадлежащая холдингу Starbev, а также одноименный пивоваренный завод, основанный в Пловдиве в 1881 году. Начиная с 1998 года — лидер болгарского рынка по объемам проданного пива.

Achel (Ахел) — торговая марка бельгийского траппистского пива, которое производится на территории одноименного аббатства в бельгийской провинции Лимбург. Самое редкое пиво среди всех двенадцати бельгийских торговых марок траппистского пива.

Rochefort (Рошфор) — торговая марка бельгийского траппистского пива, которое производится на территории одноименного аббатства, расположенного вблизи городка Рошфор в бельгийской провинции Намюр. По объемам производства является одной из наименее распространенных среди семи торговых марок траппистского пива.

Westvleteren (Вествлетерен) — торговая марка бельгийского траппистского пива, которое производится на территории одноименного аббатства, расположенного в бельгийской провинции Западная Фландрия. По объемам производства — одна из самых малораспространенных среди всех десяти торговых марок траппистского пива.

Radegast — чешская пивная торговая марка, принадлежащая одному из лидеров мирового рынка пива международной корпорации Asahi. Пиво производится на одноимённой пивоварне, построенной в 1970 году в с. Ношовице на востоке Чешской Республики.

Пиво в Австрии выпускается в самых разнообразных стилях и на многих пивоваренных заводах, разбросанных по всей стране, хотя на рынке преобладают в основном несколько крупных пивоваренных компаний. Австрийские пивовары никогда не были предметом строгих ограничений немецкого закона чистоты пива 1516 года, и результатом стал более широкий, чем в Германии, спектр материалов и технологий пивоварения. Самое популярное пиво Австрии похоже на немецкий мэрцен, хотя австрийский стиль немного отличается.

Kronenbourg — французская торговая марка пива, один из ведущих брендов международной пивоваренной компании Carlsberg Group. Kronenbourg 1664 — самое популярное пиво во Франции, на которое приходится около трети внутреннего потребления пива в стране.

Samichlaus (нем.) — марка крепкого лагера в стиле доппельбок, в настоящее время производящегося австрийской пивоварней Schloss Eggenberg. Пиво варят только один раз в год, на День святителя Николая, а затем выдерживают в течение 10 месяцев до розлива в бутылки, и традиционно выставляют в продажу в ближайшие рождественские праздники. Содержит 32% экстракта начального сусла и 14% алкоголя, тем самым являясь одним из самых крепких сортов пива из регулярно производящихся. Высокое содержание экстракта начального сусла и спирта определяет долгий срок выдержки и хранения — пять лет и более.

Tauras — пивоварня, основанная в 1860 году в городе Вильнюсе. В 2001 году была приобретена компанией Royal Unibrew. На данный момент входит в Kalnapilis-tauras Group.

История пива в Швеции восходит к позднему железному веку.

BrewDog — многонациональная сеть пивоварен и пабов, Была основана в 2007 году Джеймсом Уоттом и Мартином Дики, которые вместе владеют 46 % акций компании. Штаб-квартира расположена в Эллоне, Шотландия.