
Неббиоло — технический (винный) сорт чёрного винограда, используемый в Пьемонте для производства красных вин, в том числе таких знаменитых, как бароло и барбареско.

Мальва́зия (Malvasia) — семейство винных сортов белого и чёрного винограда, распространённых в средиземноморской части Европы, ныне главным образом в Италии и Португалии. На остальные страны приходится менее 15% мирового урожая мальвазии.

Видаль-блан — технический (винный) гибридный сорт белого винограда. Выведен скрещиванием сортов Треббиано Тоскано × Район д'ор французским селекционером Жаном-Луи Видалем в 1930-е годы. Основной задачей, решаемой Видалем, было выведение нового сорта для производства коньяка в регионе Шаранта.

Каберне́-фран — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства кларетов Бордо и иных красных вин. От него происходят такие знаменитые сорта, как каберне-совиньон, мерло и карменер.

Торига Насионал — технический мелкоплодный сорт чёрного винограда, который считается флагманским для виноделия Португалии, особенно для производства классических портвейнов. Происходит из винодельческого региона Дан, но наиболее распространён в Дору.

Торронтес — группа из трёх близкородственных технических сортов белого винограда, которые выращиваются преимущественно в Аргентине: торронтес-риохано (Riojano), торронтес-санхуанино (Sanjuanino), торронтес-мендосино (Mendocino). Чаще всего торронтесом называют первый из них, так как он гораздо более распространён. Из торронтеса-риохано изготовлено около 20 % аргентинских белых вин. Их характеризует интенсивная ароматика розы, жасмина, ландыша, яблоневого цвета, сладких белых цветов, косточковых фруктов в сочетании с умеренной кислотностью.

Вердельо — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.

Верментино (Vermentino) — основной сорт белого винограда, используемый для изготовления белых вин на островах Сардиния и Корсика. Распространён также в ближайших к ним районах материковой Европы. В Провансе известен как Rolle, в Лигурии — как Pigato, в Пьемонте — как Favorita, на Корсике — как Malvoisie.

Грю́нер Вельтли́нер, или Вайсгипфлер — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Важнейший автохтонный сорт Австрии. Название, особенно в США, в обыденной речи порой сокращают до ГрюВе. Молодое вино этого сорта по осени часто подаётся в винных кабачках венских предместий.

Алья́нико — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин в итальянских регионах Кампанья и Базиликата. Наряду с неббьоло и санджовезе принадлежит к числу благороднейших лоз Италии, способных при правильном подходе давать вина высшего качества.

Блауфранкиш, или Кекфранкош — технический (винный) сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин в странах Центральной и Восточной Европы. Один из важнейших сортов региона, иногда называемый «восточным пино-нуаром». Кекфранкош служит основой для самого известного красного вина Венгрии — «Бычьей крови».

Корвина — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. Выращивается в основном в итальянском регионе Венето, а именно в винодельческих районах Вальполичелла и Бардолино, расположенных рядом с озером Гарда.
Баяншира, Баян ширей. — высококачественный местный сорт винограда, выращенный методом народной селекции на территории Азербайджана. Распространен с средне-горном поясе. Назван по имени села Баян Дашкесанского района Азербайджана.

Цвайгельт — технический (винный) сорт винограда австрийского происхождения, используемый для производства красных вин.
Андре — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин в Чехии.

Дорнфельдер — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин в Германии, Чехии. Второй по распространённости технический сорт красного винограда в Германии.

Скупперно́нг — американский белый сорт мускатного винограда, используемый для производства белого вина.
Сереса — аргентинский винный сорт винограда, полученный путём скрещивания александрийского муската с канарским сортом листан-прието. С учётом происхождения иногда относится к мускатным сортам. Так же, как гевюрцтраминер и пино-гри, сереса — сорт с розовой кожицей. Обычно из него делают белые вина.

Листан негро — технический (винный) сорт винограда, используемый на Канарских островах для производства красных вин.
Пассерина — технический (винный) сорт винограда, используемый в Италии для производства белых вин.