Хурма́ — род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). Деревья могут доживать до пятисот лет. У многих видов плоды съедобны, некоторые тропические виды служат источником ценной древесины — эбенового дерева.
Хле́бное де́рево — однодомное дерево семейства Тутовые, вид рода Артокарпус. Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании.
Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом смысле это ягода, в кулинарном смысле рассматривается как овощ. Родина — субтропики Азии.
Оре́х гре́цкий — вид деревьев рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae). Известная издревле ценная плодовая культура.
Укро́п паху́чий, или огоро́дный — вид однолетних травянистых растений семейства Зонтичные, популярное огородное растение, выращиваемое как пряность, наиболее распространённый вид рода Укроп.
Чере́шня, или Ви́шня пти́чья , — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые.
Айва́ — монотипный род древесных растений семейства Розовые (Rosaceae). Вид Айва обыкнове́нная, или Айва продолгова́тая — единственный представитель этого рода, плодовая культура.
Тёрн, или Терно́вник, или Сли́ва колю́чая — небольшой колючий кустарник, вид рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae).
Гуайя́ва, или гуаява, или гойяба, или гуава — древесное растение, вид рода Псидиум (Psidium) семейства Миртовые (Myrtaceae). Важная сельскохозяйственная культура.
Круши́на ло́мкая, или крушина ольхови́дная — древовидный кустарник; вид рода Крушина (Frangula) семейства Крушиновые, типовой вид этого рода. В литературе нередко встречается как Жо́стер ломкий по устаревшему синонимичному названию Rhámnus frangula.
Ши, Карите, или Вителла́рия удиви́тельная — дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями. Растение распространено в Западной и Центральной Африке на южной границе Сахеля и прилегающих к нему саваннах. Оно достигает 20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более ста лет. Спелые плоды дерева ши употребляют в пищу в свежем виде. Из семян растения в процессе долгой обработки получают масло, по вкусу похожее на сливочное.
Лаконос ягодный, или Лаконос костянковый — травянистое растение семейства Лаконосовые (Phytolaccaceae).
Хурма́ восто́чная — вид многолетних деревьев рода Хурма семейства Эбеновые (Ebenaceae), происходящий из Азии. Этот вид произрастает в Японии, Китае, Мьянме, Непале, на севере Индии. В Китае он встречается в дикой природе на высотах до 1,830—2500 м. Культивируется как плодовое растение по всему миру. В Китае известно около 2000 сортов, в Японии — более 800, из которых около 150 описано.
Ирга́ круглоли́стная, или Ирга обыкновенная, или Ирга овальнолистная — вид рода Ирга подсемейства Яблоневые (Maloideae) семейства Розовые (Rosaceae).
Capsicum chinense или Перец китайский — вид рода капсикум из семейства пасленовых (Solanaceae). Впервые растение было описано как Capsicum angulosum в книге Филипа Миллера «The Gardeners Dictionary» в 1768 году, а Николаус фон Жакин дал ему название Capsicum chinense. Поскольку он получил свой первый экземпляр от китайского дилера, ошибочно предположил, что перец пришел из Китая. Однако растение не азиатского происхождения, а родом из Южной Америки. К этому виду относятся самые острые сорта перца, такие как Хабанеро, Тринидадский скорпион, Каролинский жнец, Призрачный перец и прочие. Но при этом существуют слабо острые или вообще не острые сорта такие как Trinidad perfume, Biquinho, Habanada и другие.
Голубиный горох, или Каян — вид растений из рода Каянус (Cajanus) семейства Бобовые (Fabaceae), культивируемый повсеместно в странах с тропическим и субтропическим климатом. Родиной его считается Индия.
Ли́па америка́нская — вид рода Липа, естественно произрастающий на востоке Северной Америки.
Ксимения — род двудольных цветковых растений, включённый в семейство Олаксовые (Olacaceae). Иногда вместе с 3—4 другими родами выделяется в семейство Ximeniaceae Horan., 1834.
Сассафрас беловатый, или сассафрас лекарственный, или сассафрас красный — вид рода Сассафрас, произрастающий в восточной части Северной Америки, от юга штатов Мэн и Онтарио на запад до Айовы, и на юг до центральной Флориды и восточного Техаса. Встречается в лиственных лесах на высоте до 1500 м над уровня моря. Ранее встречался в южной части штата Висконсин, но был искоренен.
Archidendron pauciflorum (лат.) — вид деревьев из рода Archidendron семейства Бобовые (Fabaceae). Произрастает в странах Юго-Восточной Азии, где его плоды употребляются в пищу. В Индонезии и Малайзии называется дженко́л, под этим же названием нередко фигурирует в англоязычных источниках.
