Эфи́рные масла — маслянистые, нерастворимые в воде жидкости, содержащие летучие биохимические соединения растений с характерным сильным запахом и вкусом.
Ясно́тковые или губоцве́тные — семейство цветковых растений, насчитывающее 268 родов и 8 133 видов. Среди представителей семейства такие широко используемые растения, как лаванда, базилик, мята, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса, тимьян и душица.
Лава́нда — род растений семейства яснотковых. Включает примерно 47 видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.
Кото́вниковые — подсемейство двудольных растений в составе семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Лава́нда многонадре́зная — вид растений из рода Лаванда семейства Яснотковые.
Лава́ндовое ма́сло — эфирное масло, содержится в цветущих соцветиях лаванды узколистной, произрастающего во многих странах Европы, в Канаде, США, России, Молдавии, Крыму.
Пи́жма бальзами́ческая — вид многолетних травянистых растений рода Пижма семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Более трёх тысячелетий известное в культуре, популярное огородное, лекарственное и пряно-ароматическое растение. Наряду с пижмой обыкновенной является самым распространённым и популярным растением рода Пижма.
Лава́нда узколи́стная, или Лаванда настоя́щая, или Лаванда колоси́стая, или Лаванда колоско́вая, или Лаванда ко́лосовая — травянистое растение, вид рода Лаванда (Lavandula) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Кермек каролинский — вид травянистых растений из рода Кермек семейства Свинчатковые (Plumbaginaceae).
Чистец византийский — вид многолетних травянистых растений рода Чистец (Stachys) семейства Яснотковые (Lamiaceae). В диком виде растёт в Турции, Армении, Иране, Причерноморском районе России и Украины, в Крыму, на Кавказе ; выращивается как декоративное растение в садах и на клумбах и в других регионах России. Растёт на каменистых склонах, разводится в садах, иногда дичает. С лечебной целью используются трава, корни, листья.
Бессмертник сильнопахнущий — многолетнее травянистое растение, вид рода Бессмертник (Helichrysum) семейства Астровые (Asteraceae).
Эрва шерстистая, или пол-пала — травянистое растение семейства Амарантовые, вид рода Эрва.
Лаванда зубчатая — растение рода Лаванда из семейства Яснотковые.
Лаванда широколистная, лаванда аспик, лаванда итальянская — растение рода Лаванда из семейства Яснотковые.
Лаванда черешчатая — растение рода Лаванда из семейства Яснотковые.
Лава́нда стэха́дская — растение рода Лаванда из семейства Яснотковые.
Связанный, или цветущий чай состоит из связки сушеных листьев чая, обернутых вокруг одного или нескольких сухих цветков. Основная масса таких чаёв — это зелёные, реже белые и чёрные. Использование зелёного неферментированного чая обусловлено тем, что таким чайным листьям гораздо проще придать требуемую форму, чем ломким и сухим ферментированного. Готовый напиток из связанного чая — это не только оригинальное сочетание чайного настоя, но и эстетическое зрелище, наблюдаемое во время заваривания.
Тюльпан шерстистый — вид однодольных растений рода Тюльпан (Tulipa) семейства Лилейные (Liliaceae). Впервые описан немецко-российским ботаником Эдуардом Людвиговичем Регелем в 1884 году.
Остроло́дочник майданта́льский — вид двудольных растений рода Остролодочник (Oxytropis) семейства Бобовые (Fabaceae). Впервые описан российским ботаником Борисом Алексеевичем Федченко.
Печёночница наибо́льшая — многолетнее травянистое растение, вид рода Печёночница (Hepatica) семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Нередко весь род включается в состав рода Ветреница (Anemone).
