Линалилацетат

Перейти к навигации Перейти к поиску

Линалилацетат

Общие
Хим. формула	C₁₂H₂₀O₂
Физические свойства
Молярная масса	196,28 г/моль
Плотность	0,8951 г/см³
Термические свойства
Температура
• кипения	220 °C
Химические свойства
Вращение $[\alpha ]_{D}$	+5,45 -6,75°
Оптические свойства
Показатель преломления	1,4500-1,4520
Классификация
Рег. номер CAS	115-95-7
PubChem	8294
Рег. номер EINECS	204-116-4
SMILES	CC(=CCCC(C)(C=C)OC(=O)C)C
InChI	InChI=1S/C12H20O2/c1-6-12(5,14-11(4)13)9-7-8-10(2)3/h6,8H,1,7,9H2,2-5H3 UWKAYLJWKGQEPM-UHFFFAOYSA-N
RTECS	RG5910000
ChEBI	78333
ChemSpider	13850082
Безопасность
Токсичность	2790
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе

Линалилацетат (ацетат 3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ола) — сложный эфир линалоола и уксусной кислоты, относящийся к терпеноидам.

Свойства

Бесцветная жидкость с запахом бергамота^[1].

Как и линалоол, может находиться в двух изомерных формах, для которых:

[α]_D²⁰ = +5,45^о для (+)-линалилацетата
[α]_D²⁰ = −6,75^о для (-)-линалилацетата

Пороговая концентрация запаха 1,33⋅10⁻⁸ г/л

Растворим в этаноле, пропиленгликоле, эфирных маслах. В 70%-ном водном растворе этанола растворим в соотношении 1:7. В воде и глицерине нерастворим.

Нахождение в природе

В природе линалилацетат содержится во многих эфирных маслах, например, в лавандовом, лавандиновом, бергамотном, где его содержание достигает 25—60 %.

Получение

Линалилацетат получают синтетически ацетилированием линалоола в мягких условиях, либо гидрированием ацетата дегидролиналоола в присутствии палладиевых катализаторов.

Применение

Линалилацетат применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий.

Примечания

↑ vibandaka. Р. А. Фридман "Парфюмерия". Глава IV. Запахи в растительном мире. (неопр.) Путешествие в Пунт (3 июля 2009). Дата обращения: 13 марта 2023. Архивировано 13 марта 2023 года.

Литература

Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.

Похожие исследовательские статьи

Индо́л — гетероциклическое конденсированное ароматическое соединение.

<span class="mw-page-title-main">Бергамот</span> вид растений

Бергамо́т, или апельсин-бергамот — гибридный вид растений семейства Рутовые. Получен путём скрещивания померанца и цитрона. Родиной бергамота считается Юго-Восточная Азия.

<span class="mw-page-title-main">Неролиевое масло</span>

Неролиевое масло, или флёрдоранжевое масло, — эфирное масло, содержится в цветках померанца, культивируемого во Франции, Италии, Алжире, Тунисе, Марокко и других странах.

<span class="mw-page-title-main">Линалоол</span>

Линалоо́л (3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ол) — спирт, относящийся к терпеноидам.

Фенхолы — терпеноиды, производные фенхенов.

Апельси́новое ма́сло — эфирное масло, получаемое из кожуры и плодов апельсина.

<span class="mw-page-title-main">Бергамотное масло</span>

Бергамотное масло — эфирное масло, содержится в кожуре зрелых плодов бергамота Citrus bergamia Risso & Poit., Citrus limetta Risso var. bergamia, Citrus aurantium L. subsp. bergamia, произрастающего в Италии, ряде стран Африки.

<span class="mw-page-title-main">Иланг-иланговое масло</span> химическое соединение

Иланг-иланговое масло — эфирное масло, которое содержится в цветках дерева иланг-иланг, произрастающего на Яве, Реюньоне, Мадагаскаре, на Филиппинских и Коморских островах. Аромат: цветочный, пряный, сладкий.

<span class="mw-page-title-main">Кориандровое масло</span>

Кориа́ндровое ма́сло — эфирное масло, содержащееся в плодах однолетнего растения — кориандра посевного, произрастающего в России, государствах Восточной Европы, Великобритании, Египте, Марокко и других странах.

<span class="mw-page-title-main">Коричное масло</span> химическое соединение

Коричное масло — эфирное масло, содержится в коре, листьях, стеблях и молодых ветках корицы, произрастающей в Шри-Ланке, на Мадагаскаре, Сейшельских островах и в южных районах Индии. Особенно высоко ценится цейлонское коричное масло.

<span class="mw-page-title-main">Лавандовое масло</span>

Лава́ндовое ма́сло — эфирное масло, содержится в цветущих соцветиях лаванды узколистной, произрастающего во многих странах Европы, в Канаде, США, России, Молдавии, Крыму.

Масло бархатцев — эфирное масло, содержится в цветущих растениях бархатцев, культивируемых в государствах Европы, Южной Америки и Африки.

<span class="mw-page-title-main">Масло жасмина</span> Эфирное масло из цветков жасмина

Эфирное масло жасмина — эфирное масло, содержится в цветках жасмина, культивируемого на Коморских Островах, во Франции, Италии, Египте, Марокко, Китае и других странах.

<span class="mw-page-title-main">Мандариновое масло</span>

Мандариновое масло — эфирное масло, содержится в кожуре (цедре) зрелых мандаринов, культивируемых на юге Европы, в Индии, Бразилии, Аргентине.

Жасмон (3-метил-2-(2-пентенил)-2-циклопентен-1-он), C₁₁H₁₆O — циклический кетон, относящийся к терпеноидам. Состоит из двух изомеров: цис-жасмон (природный, формула I) и транс-жасмон (формула II).

<span class="mw-page-title-main">Масло мускатного шалфея</span>

Масло мускатного шалфея — эфирное масло, содержится в цветках и листьях мускатного шалфея, культивируемого в Молдавии, России, Болгарии, Франции, Германии и других странах.

<span class="mw-page-title-main">Изоэвгенол</span> химическое соединение

Изоэвгенол (2-метокси-4-пропенилфенол) C₁₀H₁₂O₂ — вещество класса фенолов, относится к душистым веществам.

<span class="mw-page-title-main">Масло розового дерева</span>

Масло розового дерева — эфирное масло, содержится в древесине розового дерева, произрастающего в Бразилии, Перу и во Французской Гвиане.

Петигреневое лимонное масло — эфирное масло, содержится в листях, ветках и незрелых плодах лимона, культивируемого в Италии, Франции и других странах.

<span class="mw-page-title-main">Терпинилацетат</span> химическое соединение

Терпинилацетат — органическое вещество фенольного ряда, ацетат n-1-ментен-8-ола.

Эта страница основана на статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.