Лисичка бледная

Царство:	Грибы
Отдел:	Базидиомикота
Класс:	Агарикомицеты
Порядок:	Лисичковые
Семейство:	Лисичковые
Род:	Лисичка
Вид:	Лисичка бледная

Латинское название

Cantharellus pallens (Pilát, 1959)

Изображения
на Викискладе

NCBI	75103

Лисичка бледная (лат. Cantharellus pallens) — съедобный гриб семейства лисичковых (Cantharellaceae). Произрастает на богатой питательными веществами почве преимущественно под благородными лиственными деревьями, а также кустами берёзы и лещины.

Описание

Шляпка диаметром от 5 до 15 сантиметров, у зрелых грибов воронковидной формы с неровными краями, у молодых грибов шляпки ровные с загибающимися вниз краями. Иногда сильно морщинистая посередине. По цвету от бледно-жёлтого до лимонно-желтого.^[1]

Мякоть плотная, желтоватая или белая, со слегка острым вкусом и приятным ароматом. От прикосновений слегка темнеет.^[1]

Ножка короткая и толстая, от 0,5 до 1,5 сантиметра толщиной, длина ножки составляет 3-15 сантиметров. Ножка четко разделена на нижнюю и верхнюю часть: низ ножки цилиндрической формы, а верх конусообразный.^[2]

Гименофор складчатый (псевдопластинчатый), бледно-желтого цвета.

Сходные виды

Ложная лисичка

Примечания

↑ ¹ ² Den bleka kantarellen – kusinen i ädellövskogen | Natur & Trädgård (неопр.). Дата обращения: 3 сентября 2019. Архивировано 3 сентября 2019 года.
↑ Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано 30 августа 2019 года.

Литература

Вишневский М. Всё о грибах. Популярная энциклопедия. — М.: «Проспект», 2019. — С. 688. — ISBN 978-5-392-27807-7.

Похожие исследовательские статьи

Волну́шка ро́зовая — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae).

Лиси́чка обыкнове́нная, или лисичка настоя́щая, или петушо́к — вид грибов семейства лисичковых. Растет в Европе от Скандинавии до Средиземноморского бассейна, а также в Сибири и на Дальнем востоке, в основном в лиственных и хвойных лесах. Гриб легко обнаружить и распознать в природе. Обычно в Европе употребляемую в пищу лисичку собирают с конца лета до поздней осени. Лисички имеют слабый аромат и вкус абрикосов. Они используются во многих кулинарных блюдах и могут сохраняться путём сушки или заморозки. При сушке не следует использовать духовку, потому что гриб может стать горьким.

Бе́лый гриб, или борови́к , — гриб из рода боровик. Название отражает свойство мякоти не изменять цвет на срезе. Встречается повсеместно, широко распространён; отличается разнообразием форм и окрасок. Традиционно относится к наиболее ценным съедобным грибам.

Маслёнок обыкнове́нный, также жёлтый, по́здний, настоя́щий , — вид грибов из рода маслёнок (Suillus).

Козля́к, решетник — трубчатый гриб рода Маслёнок порядка Болетовые.

Груздь красно-коричневый — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые.

Мухомо́р поганкови́дный — гриб рода мухомор семейства аманитовые.

Це́зарский гриб — съедобный гриб семейства Аманитовые (Amanitaceae).
Русское название, как и латинское видовое, происходит от титула правителей Римской империи. Иногда его связывают конкретно с Гаем Юлием Цезарем.

Мухомо́р ярко-жёлтый — гриб семейства аманитовые (Amanitaceae).

Воро́ночник рожкови́дный, или — гриб рода Вороночник семейства Лисичковые.

Ежо́вик жёлтый — гриб рода гиднум семейства ежовиковые.

Колпак кольчатый — гриб семейства паутинниковые. Единственный европейский вид рода розитес, часто включаемого в род паутинник (Cortinarius).

Боровик коренастый — гриб рода боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae). Несъедобен из-за горького вкуса.

Лиси́чка тру́бчатая, или воро́нчатая — гриб семейства лисичковых (Cantharellaceae).

Гебело́ма корневи́дная — гриб рода гебелома (Hebeloma) семейства паутинниковые (Cortinariaceae). Ранее род относили к семействам строфариевые (Strophariaceae) и больбитиевые (Bolbitiaceae). Несъедобен из-за невысоких вкусовых качеств, иногда считается малоценным условно съедобным грибом, годным к употреблению в ограниченном количестве в сочетании с другими грибами.

Лиси́чка — род грибов-базидиомицетов. Является типовым родом семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Научное название рода происходит от лат. cantharus, восходящего к др.-греч. κάνθαρος — «канфар», гриб назван так из-за воронковидных плодовых тел некоторых видов.

Cantharéllus mínor — гриб из рода Лисичка (Cantharellus) семейства Лисичковые (Cantharellaceae).

Энтоло́ма — род грибов из семейства энтоломовые (Entolomataceae) порядка агариковые (Agaricales). В литературе на русском языке также используется название розовопласти́нник, представляющее собой перевод синонимичного родового названия Rhodophyllus.

Полиозеллус — монотипический род грибов, принадлежащий семейству телефоровых (Thelephoraceae). Включает единственный вид — Polyozellus multiplex. Плодовое тело этого гриба представляет собой пучок узковоронковидных шляпок оттенков голубого до пурпурного цвета с бороздчатыми ножками.

Лиси́чка бархати́стая — редкий и малоизвестный вид грибов семейства лисичковых.

Эта страница основана на статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.