Лох узколистный

Лох узколистный
Общий вид растения. Саратовская область
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Лоховые Род: Лох Вид: Лох узколистный
Международное научное название
Elaeagnus angustifolia L., 1753
Синонимы
См. текст
Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения IUCN 2.3 Least Concern: 62002626

Лох узколи́стный (лат. Elaeágnus angustifólia), или лох восточный^[1] (Elaeagnus orientalis), или олеастер (англ. oleaster) — вид древесных растений рода Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae). Южноевропейско-центральноазиатский вид.

Н. И. Анненков в «Ботаническом словаре» в статье о лохе приводит следующие простонародные и книжные названия, употреблявшиеся в разных местностях России с указанием лиц, зафиксировавших эти названия в печати или письменно, а также названия на немецком, французском и английском языках:

Дико произрастает в Восточной Европе (России и Украине), на Кавказе, в Средней Азии (Казахстане, Кыргызстане, Туркменистане и Таджикистане), в Малой Азии, Юго-Западной (Иране) Армянском нагорье и Южной Азии (Пакистане, Афганистане), Юго-Восточной (Мьянме) и Южной Азии (Индия (штат Ассам)), в Восточной Азии (Китае и Монголии), на Эгейских островах и в Средиземноморье (Ливане, Израиле, Сирии и Иордании). В Китае встречается в четырёх регионах: Внутренней Монголии, Маньчжурии, Цинхае и Синьцзяне^[3]. На территории России — в европейской части и на Северном Кавказе, в Западной Сибири и Алтайском крае^[4].

Весьма засухоустойчив, почти не страдает от жарких суховеев в юго-восточных степных районах. К почвам неприхотлив; переносит значительную засолённость почвы^[5], успешно произрастает на каштаново-солонцовых, тёмно-каштановых и светло-каштановых почвах. При засыпании ствола песком образует обильные придаточные корни. Очень хорошо переносит пыль, копоть, газ.

Весьма светолюбив: попав под полог других древесных пород вымирает^[5].

Хорошо переносит стрижку и потому вполне пригоден для живых изгородей, однако в этом случае нуждается в регулярной обрезке, иначе снизу быстро оголяется и перерастает в деревце. Цвести и плодоносить начинает с 3—5-летнего возраста.

Кустарник или невысокое дерево высотой 3—7 м, иногда с колючками.

Молодые побеги серебристые, остальные серые.

Листья линейно- или продолговато-ланцетные, ланцетно-овальные или яйцевидные, с черешками, длиной 5—8 см, островершинные, к основанию суженные, сверху серовато-зелёные, снизу серебристо-белые от серебристых чешуек, покрывающих обе стороны листа.

Цветки длиной до 1 см, очень душистые, одиночные, в пазухах листьев; околоцветник серебристо-белый с желтоватыми жилками, внутри жёлтый.
Формула цветка: ${\displaystyle \ast K_{(4)}\;C_{0}\;A_{4}\;G_{\underline {1}}}$^[6].

Плод — сфалерокарпий длиной около 1 см, овальный или яйцевидно-шаровидный, красновато-желтоватый с серебристо-белым сладковато-мучнистым съедобным околоплодником.

Цветёт в средней полосе в июне, на юге Казахстана и в странах Средней Азии во второй и третьей декадах мая. Плоды созревают в августе—октябре.

Размножается семенами, черенками, отводками, возобновляется также порослью (корневых отпрысков не даёт)^[5].

Плод, ветки и листья

В плодах содержится свыше 40 % сахаров, в том числе глюкоза, около 20 % фруктозы, более 10 % белка, соли калия и фосфора, до 40 % свободного и связанного танина, органические кислоты, красящие вещества. В листьях имеется аскорбиновая кислота (0,140—0,35 %), в коре алкалоиды, дубильные и красящие вещества, в цветках — приятно пахнущее эфирное масло (0,3 %).

Растения в возрасте 5—12 лет интенсивно выделяют камедь.

Древесина лоха узколистного жёлтого цвета, кольцесосудистая, широкослойная, с узкой заболонью и желтовато-бурым ядром; плотность при 15 % влажности 670—710 кг/м³, при 12 % — 690 кг/м³. Древесина вязкая, твёрдая, стойкая против гниения, хорошо сохраняется в воде; сушится без коробления и растрескивания; хорошо обрабатывается режущими инструментами, отделывается. Используется на колья, столярные и точёные изделия, музыкальные инструменты, для изготовления мебели^[7].

Ценная порода для лесоразведения и озеленения на засоленных и смытых, а также светлокаштановых почвах и на солонцах юго-востока европейской части бывшей территории СССР, в том числе и в Заволжье^[5].

Культивируют в садах^[7], парках, высаживают в качестве почвоукрепляющего и водозащитного растения. Серебристые листья, яркая кора, душистые цветки делают лох весьма декоративным растением^[7]. Легко переносит стрижку и пересадку, газо- и дымоустойчив в условиях города.

Плоды лоха используют в пищу^[7], их едят свежими и размалывают на муку, которую добавляют в хлеб, супы и другие блюда; используют для приготовления вина со своеобразным пряным ароматом. Плоды могут долго сохраняться без переработки.

Лох служит также источником получения вяжущего средства для лечения заболеваний пищеварительного тракта^[7]. Это средство было предложено в виде высушенной и размолотой мучнистой части плодов лоха С. А. Мирзояном и названо им пшатином.^[]

В народной медицине цветки употребляли при отёках, цинге, как противоглистное, при колите, бронхите, болезнях сердца; листья — при ревматизме и подагрических болях, а также как ранозаживляющее.

Кору и листья используют для дубления кож^[7] и окрашивания их в чёрный и коричневый цвета.

Хороший раннелетний медонос^[5][7], даёт преимущественно нектар. Мёд янтарного цвета с приятным ароматом. В условиях Азербайджана привес контрольных ульев во время цветения лоха составил 8—10 кг мёда. Хорошо подготовленные семьи могут дать до 16 кг монофлерного мёда. Взяток с этого растения способствует строительству сотов, наращиванию силы семей к главному медосбору^[8].

Подсочкой получают камедь^[7], употребляемую для изготовления клея, красок и лаков.

Листья слабо поедаются верблюдами, овцами и козами. Плоды пригодны в корм птице^[9].

Elaeagnus angustifolia L., Species Plantarum 1: 121. 1753.

Вид Лох узколистный входит в род Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

• Elaeagnus inermis Mill., Gard. Dict. ed. 7.: n.° 2 (1756)
• Elaeagnus spinosa L., Cent. Pl. II: 9 (1756)
• Elaeagnus orientalis L., Mant. Pl. 1: 41 (1767)
• Elaeagnus incana Lam., Fl. Franç. 3: 476 (1779)
• Elaeagnus tomentosa Moench, Methodus: 638 (1794), nom. illeg.
• Elaeagnus argentea Moench, Methodus: 638 (1794), nom. illeg.
• Elaeagnus hortensis M.Bieb., Fl. Taur.-Caucas. 1: 112 (1808)
• Elaeagnus hortensis var. dactyliformis Loudon, Arbor. Frutic. Brit. 3: 1322 (1838)
• Elaeagnus hortensis var. orientalis (L.) Loudon, Arbor. Frutic. Brit. 3: 1322 (1838)
• Elaeagnus tifliensis Vis., Orto Bot. Padova: 77 (1842)
• Elaeagnus hortensis var. songarica Bernh. ex Schltdl., A.P.de Candolle, Prodr. 14: 609 (1857)
• Elaeagnus dactyliformis Schltdl., A.P.de Candolle, Prodr. 14: 615 (1857)
• Elaeagnus erivanensis Fisch. ex Schltdl., A.P.de Candolle, Prodr. 14: 615 (1857)
• Elaeagnus moorcroftii Wall. ex Schltdl., Linnaea 30: 344 (1860)
• Elaeagnus oxycarpa Schltdl., Linnaea 30: 344 (1860)
• Elaeagnus songarica (Bernh. ex Schltdl.) Schltdl., Linnaea 30: 344 (1860)
• Elaeagnus longipes var. hortensis (M.Bieb.) Maxim., Bull. Acad. Imp. Sci. Saint-Pétersbourg, sér. 3, 15: 378 (1870)
• Elaeagnus angustifolia var. biebersteiniana Kuntze, Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 10: 235 (1887)
• Elaeagnus angustifolia var. orientalis (L.) Kuntze, Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 10: 235 (1887)
• Elaeagnus angustifolia var. spinosa (L.) Kuntze, Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 10: 235 (1887)
• Elaeagnus angustifolia var. normalis Kuntze, Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 10: 235 (1887), not validly publ.
• Elaeagnus angustifolia var. orientalis (L.) Dippel, Handb. Laubholzk. 3: 207 (1893)
• Elaeagnus hortensis subsp. continentalis Servett., Bull. Herb. Boissier, sér. 2, 8: 383 (1908)
• Elaeagnus hortensis subsp. littoralis Servett., Bull. Herb. Boissier, sér. 2, 8: 383 (1908)
• Elaeagnus hortensis subsp. moorcroftii (Wall. ex Schltdl.) Servett., Bull. Herb. Boissier, sér. 2, 8: 383 (1908)
• Elaeagnus hortensis subsp. songarica (Bernh. ex Schltdl.) Servett., Bull. Herb. Boissier, sér. 2, 8: 383 (1908)
• Elaeagnus multiflora var. hortensis (M.Bieb.) Servett., Beih. Bot. Centralbl. 25(2): 59 (1909)
• Elaeagnus hortensis var. igda Servett., Monogr. Éléagn.: 82 (1911)
• Elaeagnus hortensis var. microcarpa Servett., Monogr. Éléagn.: 82 (1911)
• Elaeagnus angustifolia var. caspica Sosn., Fl. Caucas. Crit. 3(9): 299 (1912)
• Elaeagnus caspica (Sosn.) Grossh., Opred. Rast. Kavk.: 187 (1949)
• Elaeagnus turcomanica Kozlowsk., Bot. Mater. Gerb. Bot. Inst. Komarova Akad. Nauk S.S.S.R. 16: 258 (1954)
• Elaeagnus angustifolia var. iliensis Musch., Trudy Inst. Bot. Akad. Nauk Kazakhst. S.S.R. 3: 40 (1956)
• Elaeagnus litoralis (Servett.) Kozlowsk., Trudy Bot. Inst. Akad. Nauk S.S.S.R., Ser. 1, Fl. Sist. Vyssh. Rast. 12: 104 (1958)
• Elaeagnus iliensis (Musch.) Musch., Derev. Kustarnik. Kazakst. 2: 219 (1966)
• Elaeagnus angustifolia subsp. orientalis (L.) Soják, Čas. Nár. Mus., Odd. Přír. 150: 138 (1981 publ. 1982)
• Elaeagnus oxycarpa var. microcarpa (Servett.) Tzvelev, Bot. Zhurn. (Moscow & Leningrad) 87(11): 78 (2002)
• Elaeagnus igda (Servett.) Tzvelev, Bot. Zhurn. (Moscow & Leningrad) 87(11): 82 (2002)
• Elaeagnus songarica var. kozlovskajae Tzvelev, Bot. Zhurn. (Moscow & Leningrad) 87(11): 82 (2002)
• Elaeagnus angustifolia var. turcica Yıld., Ot Sist. Bot. Dergisi 17: 71 (2010)

• Elaeagnus hortensis // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — С. 137. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
• В. Г. Атрохин, К. К. Калуцкий, Ф. Т. Тюриков. Древесные породы мира / Под ред. К. К, Калуцкого,. — М.: Лесная промышленность, 1982. — Т. 3 Древесные породы СССР. — С. 91. — 264 с. — 7 тыс. экз.
• Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Elaeagnus angustifolius L. — Лох узколистный, Пшат // Мировые ресурсы полезных растенийː пищевые, кормовые, технические, лекарственные и др.ː Справочник / Отв. ред. проф. Ф. Х. Бахтеев. — Л. : «Наука», Ленингр. отделение, 1969. — С. 316. — 566 с. — [Интернет-версия издания в составе «Сельскохозяйственной электронной библиотеки знаний» (СЭБиЗ)]. — 7500 экз.
• Харитонович Ф. Н. Древесные и кустарниковые породы для создания защитных лесных полос. — М.: ГОСЛЕСБУМИЗДАТ, 1949. — С. 106—107. — 112 с. — 7000 экз.
• Шишикин Е. А. Лох серебристый // Пчеловодство : журнал. — 2002. — № 6. — С. 24—25.