Лук моли

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Лук Моли
Соцветия
Соцветия
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Монокоты
Порядок:
Спаржецветные
Семейство:
Амариллисовые
Подсемейство:
Луковые
Триба:
Луковые (Allieae Dumort., 1827)
Род:
Лук
Вид:
Лук Моли
Международное научное название

Лук моли (лат. Allium moly) — многолетнее растение семейства Луковые (Allioideae). Известно также под названиями золотой чеснок (англ. Golden Garlic)[2] и Lily Leek. Используют в пищевых, лекарственных и декоративных целях[3].

Описание

Травянистое многолетнее растение[4] высотой 35–45 см. Обладает ярко-выраженным чесночным запахом[3].

Листья ланцетные, копьевидные, плоские, поникающие к кончику[3]. Листовая пластинка длиной 20–30 см, шириной 1–4 см. Окраска листьев зеленовато-серая или зеленая.

Стебли прямые, цилиндрические, высотой 15–30 см.

Цветки звёздчатые, диаметром до 1 см, из 6 глянцевых ярко-жёлтых лепестков. Цветки собраны по 10–30 штук в плотные с полушаровидные или плоские зонтики.

Луковица шарообразная, диаметром до 2,5 см.

Цветёт в июне.

Ареал

Произрастает по всему Северному полушарию[2]. В диком виде лук моли растёт в основном в Испании и южной Франции. Произрастает в тенистых лесах и на влажных местах и известняках от равнин до среднегорного пояса средиземноморского региона Европы[2].

Применение

Луковица этого растения съедобна, имеет сильный чесночный запах. Растение используется также в медицинских и декоративных целях.

В садах используется как декоративное садовое растение, может выращиваться в декоративных огородах или альпийских горках[2]. В садах и огородах высаживают как растение-репеллент для отпугивания некоторых вредителей и для защиты растений на участке от некоторых заболеваний[4].

Может использоваться как срезочная культура, — цветки долго стоят в вазе, но имеют специфичный запах чеснока[4].

Этимология

По одной из версий название растению Линней дал по имени мифической травы «моли», упоминаемой в «Одиссее» Гомера. Когда Одиссей посетил богиню-волшебницу Цирцею, она превратила половину его команды в свиней, накормив их сыром и вином. Гермес дал Одиссею траву под названием «моли», как средство защиты от магии Цирцеи. Цирцея, покорённая неуязвимостью Одиссея, влюбилась в него и вернула человеческий облик его друзьям.

Тем не менее, внешний вид лука моли совсем не похож на описание волшебной травы в «Одиссее»:

… Так сказавши, Гермес передал мне целебное средство,
Вырвав его из земли, и природу его объяснил мне;
Корень был черен его, цветы же молочного цвета.
«Моли» зовут его боги. Отрыть нелегко это средство
Смертным мужам. Для богов же — для них невозможного нету.

«Одиссея», песнь десятая. (Перевод В. Вересаева)

Примечания

  1. ↑ Linnaeus C. Species Plantarum (лат.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas — 1753. — Т. 1. — С. 301.
  2. ↑ 1 2 3 4 Черняева Д. Д. Многолетний лук моли [Цифр. копия на сайте greeninfo.ru] // Уральский садовод : газета. — 2015. — № 38. Архивировано 28 ноября 2023 года.
  3. ↑ 1 2 3 Лук Моли. Энциклопедия растений / Асиенда.ру. Дата обращения: 27 ноября 2023. Архивировано 28 ноября 2023 года.
  4. ↑ 1 2 3 Лук Моли: описание, посадка и уход, размножение. Растениевод (18 сентября 2023). Дата обращения: 27 ноября 2023. Архивировано 28 ноября 2023 года.

Ссылки

  • Allium moly Golden Garlic, Ornamental Onion. PFAF Plant Database. Дата обращения: 27 ноября 2023.
  • Грау Ю. Дикорастущие лекарственные растения. — М.: Астрель, 2003. — ISBN 5-271-03195-0.