Люффа остроребристая
| Люффа остроребристая | |
|---|---|
 Luffa acutangula | |
| Научная классификация | |
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Тыквоцветные Семейство: Тыквенные Род: Люффа Вид: Люффа остроребристая | |
| Международное научное название | |
| Luffa acutangula (L.) Roxb. | |
| Синонимы | |
Лю́ффа остроребри́стая, или Лю́ффа гра́нистая (лат. Luffa acutangula) — вид растений из рода Люффа (Luffa) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Произрастает в Индии и Пакистане, натурализована во многих других странах с тропическим и субтропическим климатом.
Ботаническое описание
Однолетняя лиана длиной 3—6 метров с шероховатыми на рёбрах пятигранными стеблями, цепляющимися за опору с помощью разветвлённых (обычно трёхраздельных) усиков. Листья до 20 см в окружности, 5—7-угольные или почти лопастные, на черешках длиной 8—12 см.
Цветки раздельнополые, с пятью бледно-жёлтыми лепестками длиной около 2 см. Тычиночные цветки собраны в кистевидные соцветия по 17—20 цветков, пестичные — одиночные, расположены в пазухах того же листа, что и тычиночные.
Плоды булавовидные, длиной до 30 см, диаметром 6—10 см, с выступающими продольными рёбрами. У молодых плодов мякоть сочная, чуть сладковатая, по вкусу напоминает огурец, по мере поспевания плода становится сухой и волокнистой. После высыхания спелого плода внутри остаётся волокнистая «губка» из переплетённых проводящих пучков.
Семена многочисленные, сплюснуто-яйцевидные, длиной около сантиметра, морщинистые, в спелом состоянии желтовато-чёрные или чёрные.
Значение и применение
Молодые плоды люффы остроребристой едят сырыми, варёными или тушёными, добавляют в различные блюда, консервируют.
Губку, извлечённую из высохших спелых плодов, используют для изготовления мочалок для мытья, как наполнитель для матрацев. Прессованную губку используют в качестве фильтров или изоляционного материала, изготавливают из неё коврики, головные уборы и т.п.[1]
Примечания
- ↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 179—181. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.
Литература
- Васильченко И. Т. Род 1421. Люффа — Luffa // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1957. — Т. 24 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 100. — 501, XVII с. — 2500 экз.
