Махорка
| Махорка | |
|---|---|
 Общий вид растения, стадия шестой пары листьев | |
| Научная классификация | |
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые Подсемейство: Nicotianoideae Триба: Nicotianeae Dumort. (1827) Род: Табак Вид: Махорка | |
| Международное научное название | |
| Nicotiana rustica L. (1753) | |
| Синонимы | |
| |
Махо́рка[1][2] (лат. Nicotiána rústica) — вид травянистых растений из подрода Деревенский табак (Rustica) рода Табак семейства Паслёновых. Это очень мощный вид табака, содержащий в девять раз больше никотина, чем обычные виды табака.[3]
Слово «махорка» происходит от названия голландского города Амерсфорт[4], славившегося своей табачной промышленностью в XVIII веке[5].
Ботаническое описание
Цветки жёлтые или белые, трубчатые, правильные, спайнолепестные, с пятью короткими лопастями.
Листья круглые, основание листа получерешковое. Поверхность листа ворсинчатая, смолистая.
Растение легко адаптируется и растёт в любом климате и на любой почве.
Химический состав
Как и другие виды растений рода Nicotiana, все части махорки содержат никотин (в сухих листьях — 5—15 %[6]), норникотин, никотеин и анабазин, за исключением зрелых семян[7]. Растение также содержит сравнительно много ингибиторов МАО класса бета-карболинов, включая гармин, гармалин и тетрагидрогармин, благодаря чему обладает некоторым энтеогенным действием и используется в шаманских практиках ряда коренных народов Америки[8].
В сухих листьях содержится 15—20 % лимонной кислоты[6].
Хозяйственное значение и применение
В России махорку выращивают в южных районах и в средней полосе, но в меньших количествах, чем табак обыкновенный.
В Латинской Америке используют название «мапачо» для обозначения как самой махорки, так и папирос без фильтра. Приготовленный махорочный табак, скрученный в валики, называется «masatos»[9].
Листья махорки после ферментации и сушки издавна используются для курения. Ранее из них получали лимонную кислоту, никотин для производства никотина сульфата (для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур) и никотиновую кислоту[6].
Часто используется вместе с другими лекарственными растениями для усиления их воздействия[10].
Жителями Латинской Америки используется для нейтрализации яда змей и раневых инфекций. Добавляется в напиток аяуаска и применяется шаманами-курандеро в ритуалах изгнания злых духов и очищения пространства[11][12].
Примечания
- ↑ Товарный словарь, 1958.
- ↑ БСЭ, 1974.
- ↑ Stanfill, Stephen B.; Oliveira da Silva, André Luiz; Lisko, Joseph G.; Lawler, Tameka S.; Kuklenyik, Peter; Tyx, Robert E.; Peuchen, Elizabeth H.; Richter, Patricia; Watson, Clifford H. (August 2015). "Comprehensive chemical characterization of Rapé tobacco products: Nicotine, un-ionized nicotine, tobacco-specific N′-nitrosamines, polycyclic aromatic hydrocarbons, and flavor constituents". Food and Chemical Toxicology. 82: 50–58. doi:10.1016/j.fct.2015.04.016
- ↑ Фасмер М. Махорка // Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 2 / Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М.: Прогресс, 1986. — С. 585. — 672 с.
- ↑ Черных П.Я. Махорка // Историко-этимологический словарь современного русского языка. Том 1. — 3-е изд., стер. — М.: Русский язык, 1999. — С. 516. — 624 с.
- ↑ 1 2 3 Блинова К.Ф. и др. Табак // Ботанико-фармакогностический словарь. Справочное пособие / Под ред. К.Ф. Блиновой, Г.П. Яковлева. — М.: Высшая школа, 1990. — С. 244. — 272 с. Архивировано 20 апреля 2014 года.
- ↑ Сергеев А. Н. Выращивание табака различных сортов. — М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2005. — ISBN 966-696-783-9; ISBN 5-17-029321-6.
- ↑ Food of the Gods: The Search for the Original Tree of Knowledge — A Radical History of Plants, Drugs, and Human Evolution (Bantam) — 1992. — P. 196. — ISBN 0-553-37130-4.
- ↑ Mapacho. Sacred Tobacco Архивная копия от 18 апреля 2010 на Wayback Machine.
- ↑ Schultes R. E. and Raffauf R. F. The Healing Forest: medicinal and toxic plants of the northwest Amazonia. — Portland, Or: Dioscorides Press, 1995. — ISBN 0-931146-14-3.
- ↑ Arévalo Valera G. Las plantas medicinales y su beneficio en la salud Shipibo-Conibo. — Lima: Aidesep, 1994.
- ↑ Wilbert J. Tobacco and Shamanism in South America. — New Haven, Conn: Yale University Press, 1987.
Литература
- Махорка // Товарный словарь. Том 5 / Гл. ред. И.А. Пугачёв. — М.: Госторгиздат, 1958. — Стб. 413—419.
- [bse.sci-lib.com/article074557.html Махорка] // Ломбард — Мезитол. — М. : Советская энциклопедия, 1974. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 15).
- Табак // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Бакун // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
- Махорка в СССР // mintorgmuseum.ru
