Грибы́ — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.
Базидиомице́ты, или базидиа́льные грибы́, или базидиомико́та — отдел из царства грибов, включающий виды, производящие споры в булавовидных структурах, именуемых базидиями. Вместе с аскомицетами составляют подцарство высших грибов (Dikarya).
Шампиньо́новые, или ага́риковые — семейство грибов из отдела базидиомицетов. В семействе есть хорошо известные и популярные съедобные грибы, но есть и ядовитые виды, особенно из рода Lepiota, в котором присутствует такой смертельно ядовитый гриб, как Лепиота коричнево-красная.
Боле́товые — семейство грибов, характеризующееся, прежде всего, трубчатым гименофором.
Маслёнок — род трубчатых съедобных грибов семейства болетовые. Своё название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других болетовых, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо, оставшееся от частного покрывала.
Сырое́жковые, или руссуловые — семейство грибов из отдела базидиомицетов.
Полипо́ровые, или афи́ллофо́ровые , — порядок грибов отдела Базидиомицетов (Basidiomycota). Известно не менее 1000 видов. Систематическое положение порядка до конца не выяснено, он относится к incertae sedis класса Agaricomycetes.
Строфа́риевые — семейство грибов порядка Агариковые.
Амани́товые, или мухомо́ровые, — семейство грибов порядка агариковых. Некоторые исследователи относят роды мухоморовых к семейству плютеевых (Pluteaceae), другие (С. П. Вассер) объединяют семейства мухоморовые и плютеевые в порядок аманитальные (Amanitales), согласно 10 изданию Словаря грибов оба семейства относятся к порядку Агариковых.
Монотипи́я — номенклатурная ситуация, при которой к таксону вышестоящего ранга относится только один таксон нижестоящего ранга или описание основано на единственном типовом экземпляре. Например, в случае, если род включает только один вид, такой род называется «монотипическим», или «монотипным».
Мя́коть, или ко́нтекст — внутренний слой плодового тела гриба, состоящая из переплетения гифов и желевидного соединительного вещества между ними. Если это вещество рыхлое, то мякоть гриба мягкая, если плотное — упругая или даже хрящевидная.
Гименофо́р — часть плодового тела гриба, несущая на поверхности тонкий спороносный слой — гимений. Часто поверхность гименофора сильно развита, что позволяет грибу производить большее количество спор.
Шля́почный гриб — сборное понятие, обозначающее плодовое тело, имеющее определённые внешние признаки: гриб, состоящий из шляпки и ножки.
Но́жка — часть плодового тела шляпконожечного гриба. Грибы, растущие на древесине, могут образовывать сидячие плодовые тела без ножки или с короткой боковой ножкой.
Гастеромице́ты, гастромице́ты, нутревики́ — полифилетическая группа таксонов грибов класса базидиомицетов. К гастеромицетам относят около 1000 видов из 110 родов.
Гриб — разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов. Согласно современным научным представлениям, грибы выделяются в самостоятельное царство живой природы — лат. Fungi. Грибы, образующие крупные плодовые тела, относятся к подцарству высших грибов (Dikarya), в котором выделяют два отдела — аскомицеты (Ascomycota), или сумчатые грибы, и базидиомицеты (Basidiomycota). С практической точки зрения различают съедобные, несъедобные и ядовитые грибы. «Грибом» называют также студенистую массу, состоящую из различных микроорганизмов, преимущественно дрожжей (сахаромицетов) и молочнокислых бактерий, используемую для получения напитков путём сбраживания, например чайный гриб, кефирный гриб.
Соломо́н Па́влович Ва́ссер — украинский советский и израильский учёный, ботаник, миколог, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент Национальной академии наук Украины. Признан мировым научным сообществом как один из лидеров микологической науки.
Э́дред Джон Ге́нри Ко́рнер англ. Edred John Henry Corner — британский учёный, ботаник, миколог, специалист по фитоморфологии.
Тафри́новые, или тафрина́льные — порядок грибов-аскомицетов, входящий в монотипный класс тафриномице́ты, или архиаскомице́ты.
Тафри́на — род грибов-аскомицетов, относящийся к монотипному семейству Тафри́новые. Все представители рода — паразиты высших растений, вызывающие различные повреждения листьев, побегов и плодов. Заболевания, вызываемые этими грибами, могут наносить урон сельскохозяйственным растениям — в частности, плодовым деревьям, а также лесным и другим насаждениям.
