Промы́шленность — совокупность предприятий, занятых добычей сырья и топлива; производством энергии и орудий труда ; обработкой материалов и продуктов, произведённых в промышленности или в сельском хозяйстве; изготовлением потребительских товаров. В трёхсекторной модели экономики обрабатывающая промышленность составляет вторичный сектор экономики. При этом добывающая промышленность входит в первичный сектор экономики.
Се́льское хозя́йство — отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах мира. В мировом сельском хозяйстве занято около 1 млрд экономически активного населения (ЭАН).
Пищева́я промы́шленность — группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия, в некоторых классификациях — также мыло и моющие средства . Промышленность ориентирована на производство продукции для удовлетворения основной потребности населения в продуктах питания. Предприятия пищевой промышленности занимаются сбором сырья, его переработкой и доведением до вида, в котором лучше всего организовать доставку до конечного потребителя.
Агропромышленный комплекс (АПК) — крупнейший межотраслевой комплекс, объединяющий несколько отраслей экономики, направленных на производство и переработку сельскохозяйственного сырья и получения из него продукции, доводимой до конечного потребителя. Это совокупность отраслей экономики страны, включающая сельское хозяйство и отрасли промышленности, тесно связанные с сельскохозяйственным производством, осуществляющие перевозку, хранение, переработку сельскохозяйственной продукции, поставку её потребителям, обеспечивающие сельское хозяйство техникой, химикатами и удобрениями, обслуживающие сельскохозяйственное производство.
ХАССП — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП) — институт в составе КемГУ. Ранее - Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, независимо существовавший с 1972 по 2018 года. Является центром по подготовке кадров для предприятий пищеперерабатывающей и ряда других отраслей промышленности Сибири, Дальнего Востока, Урала и стран СНГ.
Рыбоводство — деятельность, связанная с разведением (выращиванием) рыбы, является составной частью аквакультуры. Рыбоводство и выращивание других организмов в морских водах называется марикультурой.
Модель Тюнена — схема размещения сельскохозяйственного производства в зависимости от места сбыта продукции, предложенная немецким экономистом Иоганном фон Тюненом в работе «Изолированное государство в его отношении к сельскому хозяйству и национальной экономике» (1826).
Аквакультура — разведение и выращивание водных организмов в естественных и искусственных водоёмах, а также на специально созданных морских плантациях.
Единая сельскохозяйственная политика Европейского союза — система сельскохозяйственного субсидирования и сельхозпрограмм в Европейском союзе. На неё расходуется 46,7 % бюджета ЕС, 49,8 млрд евро в 2006 году.
Пищевая промышленность Украины — это отрасль промышленности Украины, производящая продукты питания.
Пищевая промышленность России — крупная отрасль российской промышленности, занимающаяся производством готовых пищевых продуктов или полуфабрикатов, безалкогольных напитков и ликёро-водочной продукции. Пищевая и перерабатывающая промышленность рассматривается как системообразующая сфера экономики страны, формирующая агропродовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность.
Охлаждение или рефрижерация — отвод теплоты из одного места в другое, процесс понижения температуры тела или среды с помощью специальной техники, приспособлений и устройств; противоположно нагреву. В промышленности и технике искусственный холод получают в основном используя холодильные машины и охлаждающие смеси.
Спиртовая промышленность — отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве этилового спирта из пищевого сырья.
Сельское хозяйство Азербайджана — отрасль азербайджанской экономики.
Сельское хозяйство в Таиланде является конкурентоспособной, диверсифицированной и специализированной отраслью; его экспортная продукция очень успешна на международных рынках. Рис — важнейшая сельскохозяйственная культура в стране; Таиланд является одним из главных мировых экспортёров риса. Другие сельскохозяйственные товары, производящиеся в значительных количествах, — рыба и морепродукты, тапиока, резина, пшеница, сахар и некоторые другие. Экспорт переработанной промышленным способом пищи, такой как консервированный тунец, ананасы и замороженные креветки, находится на подъёме. На севере Таиланда производится кофе сорта «Black ivory».
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова» РАН находится в Санкт-Петербурге, Литейный проспект, 55.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, также сокращённо Минсельхозпрод — является республиканским органом государственного управления и подчиняется Совету Министров Республики Беларусь.
Министерство сельского хозяйства Азербайджана (азерб. Azərbaycan Respublikasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi — центральный государственный орган, осуществляющий политику в сфере сельского хозяйства.
Сельское хозяйство Камеруна — отрасль Республики Камерун, которая имеет большой для неё потенциал.
Медиафайлы на Викискладе
