Мята полевая
| Мята полевая | |
|---|---|
 Общий вид цветущего растения | |
| Научная классификация | |
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Род: Мята Вид: Мята полевая | |
| Международное научное название | |
| Mentha arvensis L. | |
| Синонимы | |
| Охранный статус | |
Мя́та полева́я[1], или Мята лугова́я (лат. Méntha arvénsis) — многолетнее травянистое растение, вид рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926
Многолетнее растение с ползучим корневищем, высотой 15—100 см.
Стебли чаще распростёртые, реже прямостоячие, ветвистые, иногда красноватые, мохнато-пушистые от направленных вниз волосков.
Листья яйцевидные, продолговато-яйцевидные или продолговато-эллиптические, на верхушке острые, по краю пильчато-зубчатые.
Цветки лиловые или лилово-розовые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки на волосистых, реже голых цветоножках; чашечка колокольчатая, часто фиолетовая, волосистая; венчик широкотрубчатый.
Плод — ценобий: дробный плод, состоящий из четырёх равномерно развитых округлых, тупых на верхушке, гладких орешкообразных односеменных частей (эремов).
Растение цветёт в июне—октябре. Плоды созревают в августе—октябре.
Распространение и экология
Евразийский вид, произрастает в Европе, Западной и Средней Азии, на Кавказе, заходит в Индию и Непал. В России встречается на Северном Кавказе, в европейской части, Западной и Восточной Сибири[2][3].
Растёт на полях, лугах, по берегам водоёмов, рек, озёр, арыков, на болотистых участках[2].
Значение и применение
В надземной части растения содержится до 2 % эфирного масла (Масло мяты луговой), основной частью которого является ментол и различные терпены.
Молодые побеги используются как приправа к блюдам и для ароматизации чайных смесей, напитков, соусов, кондитерских изделий, уксуса.
Эфирное мятное масло широко применяют в медицине как желудочное и болеутоляющее, ментол — при насморке, мигрени, как обеззараживающее и болеутоляющее средство, при лечении обморожений, для производства валидола. Листья мяты — при мигрени, невралгии; надземная часть растения — как противокашлевое, отхаркивающее, при тахикардии, тошноте, рвоте, аллергии, как средство, повышающее аппетит, при гиперацидном гастрите, желудочно-кишечных и печёночных коликах, как вяжущее. В тибетской медицине употребляют внутрь для лечения туберкулёза лёгких и желудочных заболеваний, наружно — как болеутоляющее при судорогах, ревматических и артрических болях, как противовоспалительное при кожных болезнях.
Мята входит в состав аппетитного, желудочного, ветрогонного, потогонного, желчегонного и успокоительного сборов и сбора для ванн.
В Российской Федерации внесена в реестр многолетних сорных растений[4], за выращивание мяты на своем участке полагается штраф[5].
Классификация
Таксономия
Mentha arvensis L., 1753, Sp. Pl. : 577
Вид Мята полевая относится к роду Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
| ещё 23 семейства | еще 42 подтвержденных вида и 319 таксонов, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Ясноткоцветные | род Мята | ||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | вид Мята полевая | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | ещё 268 родов | ||||||||||||
Примечания
- ↑ Mentha arvensis L. — Мята полевая. БИН РАН. Дата обращения: 4 апреля 2024. Архивировано 4 апреля 2024 года.
- ↑ 1 2 Борисова, 1954, с. 605.
- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
- ↑ Постановление Правительства РФ от 18 сентября 2020 г. № 1482 “О признаках неиспользования земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения по целевому назначению или использования с нарушением законодательства Российской Федерации” (документ не вступил в силу). www.garant.ru. Дата обращения: 4 мая 2021. Архивировано 5 мая 2021 года.
- ↑ Россиян предупредили об уголовной ответственности за выращивание шалфея - РИА Новости, 25.07.2024
- ↑ Mentha arvensis L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 4 апреля 2024. Архивировано 4 апреля 2024 года.
Литература
- Борисова А. Г. Род 1301. Мята — Mentha // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 21 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 604—606. — 703 с. — 3000 экз.
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Губанов И. А. 1100. Mentha arvensis L. s.l. — Мята полевая // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 133. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
