Абу-ль-Касим Убайдаллах ибн Абдаллах ибн Хорда́дбех — мусульманский географ иранского происхождения. Его «Книга путей и стран» — первый дошедший до нас образец жанра арабской описательной географии. Содержит многочисленные сведения по истории и топонимике Халифата и окрестных стран, в том числе самые ранние в арабской географии упоминания о русах и славянах.
Ибн Абу́ Уса́йбиа — арабский врач и биограф арабских врачей, автор знаменитого сочинения «История врачей».
Абу Мансу́р Муха́ммад ибн Муха́ммад ибн Махму́д аль-Матури́ди ас-Самарканди́ — исламский мыслитель, основатель и эпоним одной из школ калама — матуридизма.
Абу́-ль-Ха́сан ‘Али ибн Исма‘и́ль аль-Аш‘а́ри — мусульманский мыслитель, богослов, основатель одной из школ каляма, получившей название по его имени — ашариты.
Асакир-ад-дин Абу́-ль-Хусе́йн Му́слим ибн аль-Хаджжа́дж ан-Найсабу́ри, более известен как Има́м Му́слим — исламский богослов, хадисовед и правовед. Автор одного из самых авторитетных сборников хадисов — Сахих Муслим. Занимался торговлей и располагал достаточными средствами для того, чтобы полностью посвятить себя сбору хадисов, путешествиям по разным городам. Посетил Ирак, Сирию, Египет, Хиджаз. Обучался у имама аль-Бухари, Ахмада ибн Ханбаля и других богословов. Был учителем у имама ат-Тирмизи, Ибн Хузаймы, Абу Хатима ар-Рази и других богословов. Составил около двух десятков книг, большинство из которых затрагивают науку о хадисах и их передатчиках.
Абу́-ль-Ха́сан Али́ ибн Сахль Рабба́н ат-Табари́ — врач, создатель первой энциклопедии по медицине, психолог, пионер педиатрии. Учитель знаменитого врача Абу Бакра ар-Рази.
Абу́ Мухаммад ‘Абдулла́х ибн Мусли́м ад-Ди́навари, более известен как Ибн Кута́йба — исламский богослов, известный толкователь Корана, хадисовед, факих, философ, историк, литератор, языковед.
Фахрудди́н Абу́ Абдулла́х Муха́ммад ибн Ума́р ар-Рази́, известен как Фахруддин ар-Рази — видный представитель ашаритского калама, толкователь Корана, правовед шафиитского мазхаба, шестой муджаддид. Служил при дворе гуридских султанов и хорезмшахов. Полемизировал с мутазилитами, ханбалитами, исмаилитами и каррамитами. Ему принадлежит знаменитый незавершённый тафсир «Мафатих аль-гайб», который он написал в ответ на тафсир мутазилита аз-Замахшари.
Абу́ль-Барака́т аль-Анба́ри — арабский грамматист и филолог.
Ибн Са’д аль-Багда́ди, известен также по прозвищу Катиб аль-Вакиди — арабский историк IX века.
Бурхануддин Абуль-Хасан Али ибн Абу Бакр аль-Маргинани ар-Рошидоний, более известен как Бурхануддин аль-Маргинани — среднеазиатский мыслитель, учёный философ, теолог-богослов, исламский законовед-фиких, получивший в исламском мире титул Шейх-уль-ислам.
Зайнудди́н Абу́-ль-Фа́радж Абдуррахма́н ибн А́хмад аль-Ханбали́, известный как Ибн Ра́джаб — исламский учёный-богослов, хадисовед и правовед ханбалитского мазхаба.
‘Ильм ар-риджаль — одна из шариатских дисциплин в хадисоведении, изучающая передатчиков хадисов, их биографии, происхождение, религиозные и политические убеждения, личные качества с тем, чтобы в итоге выявить достоверные и не заслуживающие доверия хадисы.
Большая книга разрядов — труд умершего в 230 году после хиджры Ибн Са’да по тематике «тараджим ар-риджаль» и являющаяся первой работой подобного рода, предшествующая даже «Китаб ат-Тарих валь-Магази» авторства аль-Вакыди. В отличие от других работ подобного жанра, содержащих в себе списки имён, короткие генеалогические древа, даты рождения и/или смерти и, вероятно, различные сомнительные детали, Китаб ат-Табакат аль-Кубра имеет в себе полные биографии, отсортированные по числу различных критериев. Будучи самой ранней книгой этого жанра из дошедших до современности, Китаб-ат-Табакат аль-Кубра тем не менее не получила того же внимания, какое, например, получила «История пророков и королей» Ибн Джарира ат-Табари, из современных книг о Большой книге разрядов можно отметить «Das Classebuch des Ibn Sa‛d: einleitende Untersuchungen über Authentie und Inhalt nach den Handschriftlichen überresten» Отто Лота, введение в третий том книги авторства Карла Эдуарда Захау, «Biographien Muhammeds», а также «Ибн С’ад и его табакат».
Бахтшуа Гондишапури — династия персидских или ассирийских несторианских врачей VII, VIII и IX веков, охватывающая 6 поколений и 250 лет.
Абу ‘Умар Юсуф ибн ‘Абдуллах ан-Намари, известный как Ибн ‘Абд аль-Барр — исламский богослов, генеалог. Правовед маликитской правовой школы.
Дауд Абу аль-Фадл — придворный врач из Каира, автор медицинских сочинений.
Абу Са‘д ‘Абд аль-Карим ибн Мухаммад ас-Сам‘ани ат-Тамими аль-Марвази — среднеазиатский историк, филолог, законовед (факих) и хадисовед. Автор дошедшего биографического словаря «Китаб аль-ансаб», дающего богатый географический и исторический материал по Средней Азии.
Бадр ад-Дин Мухаммад ас-Самарканди — среднеазиатский врач; один из известных учёных-медиков мусульманского мира в раннем средневековье.
Пищевой лёд — лёд, предназначенный для охлаждения и употребления вместе с готовыми пищевыми продуктами, для охлаждения и хранения пищевых продуктов, а также для сервировки и подачи готовых блюд.
