
Анри́ Эми́ль Бенуа́ Мати́сс — французский живописец, рисовальщик, гравёр и скульптор. Один из главных европейских художников периода модернизма. Вошёл в историю искусства своим стремлением передачи эмоций через форму и цвет. Один из основоположников и ведущих представителей фовизма.

Альбе́р-Эрне́ст Каррье́ де Беллёз, чаще Альбе́р-Эрне́ст Каррье́-Беллёз — французский скульптор, наряду с Жаном-Батистом Карпо один из главных представителей «стиля Наполеона III» периода Второй империи. Он был одним из самых плодовитых художников века, пользовался большим успехом и личной поддержкой императора Наполеона III. Каррье-Беллёз внёс большой вклад в развитие декоративно-прикладного искусства. В его мастерской № 15 на улице Тур д’Овернь в Париже работало большое количество художников, в том числе Огюст Роден. В конце жизни Каррье-Беллёз был директором художественного отдела Севрской фарфоровой мануфактуры и внёс значительный вклад в искусство мелкой фарфоровой и бронзовой пластики.

Алекса́ндр Анри́ Габрие́ль Касси́ни — последний представитель знаменитой французской академической династии Кассини.

Ни́цца — средиземноморский город, порт и коммуна на юго-востоке Франции в регионе Прованс — Альпы — Лазурный берег. Административный центр департамента Приморские Альпы, округа Ницца и 9 кантонов. 343 629 жителей (2022), второй по размеру город в департаменте после Марселя и пятый во Франции после Парижа, Марселя, Лиона и Тулузы. Крупный транспортный узел. Одно из главных курортных мест Лазурного Берега. Расположен в 30 км от границы с Италией.

Лазу́рный Бе́рег, также Лазу́рный бе́рег — юго-восточное Средиземноморское побережье Франции, протянувшееся от города Тулона до границы с Италией. На Лазурном Берегу также расположено княжество Монако. Другое название — Францу́зская Ривье́ра.

Жорж Огю́ст Эскофье́ — французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни» Мари-Антуана Карема и вслед за ним был удостоен титула «короля поваров и повара королей». Книга Эскофье «Кулинарный путеводитель» до настоящего времени популярна как в качестве сборника рецептов, так и в качестве учебника кулинарного искусства.

Анти́б — коммуна на юго-востоке Франции в регионе Прованс — Альпы — Лазурный Берег, департамент Приморские Альпы, округ Грас, кантоны Антиб-1, Антиб-2 и Антиб-3.

Анри́-Огю́ст Барбье́ — французский поэт, драматург, принадлежавший к романтической школе.

Париж — Ницца — шоссейная многодневная велогонка, с 1933 года проводящаяся по дорогам Франции. Гонка также известна как Гонка к солнцу, так как ежегодно проходит в первой половине марта, и как правило, начинается в холодных, ещё зимних условиях во французской столице, а финиширует с наступлением весенних солнечных дней на Лазурном берегу или на Коль-д'Эз в Ницце.

Жак Франсуа́ Фроманта́ль Эли́ Галеви́ — французский композитор, автор многих произведений, самое известное из которых — опера «Жидовка».

Анри́ Соге́ — французский композитор и дирижёр, член французской Академии, высший офицер Ордена за Заслуги и командор Ордена Почётного легиона.

Отель «Негреско» — знаменитый отель класса люкс в стиле неоклассицизма на Английской набережной в Ницце, символ Лазурного Берега. Открывшийся 4 января 1913 года отель получил своё название по румынской фамилии своего хозяина Анри Негреско. Строительство и обустройство отеля обошлось в 3 млн золотых франков. Среди именитых постояльцев «Негреско» числятся Коко Шанель, Эрнест Хемингуэй, Марлен Дитрих.

Ба́рбу Дими́трие Штирбе́й — господарь Валахии 16.06.1848 — 17.10.1853 и 05.10.1854 — 23.03.1856 и 05.10.1854 — 25.03.1856.

Феликс Жан Гуэн — французский политик и государственный деятель, премьер-министр Франции в течение пяти месяцев. Почётный член Национального собрания Франции.

Сезар Риц — деятель гостиничного бизнеса, швейцарец по происхождению. Основал фешенебельные отели «Риц» в Париже и в Лондоне. Его прозвищем было «король отельеров и отельер королей».

Жорж Мустаки — французский шансонье, бард и композитор.

Англи́йская на́бережная — одна из крупнейших набережных в Ницце. Начинается от моста Наполеона III и заканчивается переходом в улицу Quai des États-Unis.

Александр Даррак — французский автомобильный инженер и основатель компании Darracq.
Мишель де Тарновский — французский скульптор польского-российского происхождения.
Олег Борисович Абазиев — советский и российский художник, скульптор, профессор, заведующий кафедрой скульптуры Московского архитектурного института.