Луизиа́на — штат на юге США, 18-й штат, вошедший в Союз. Столица — Батон-Руж, крупнейший город — Новый Орлеан. Общая площадь 135 382 км², в том числе на сушу приходится 113 721 км². Население 4 661 468 человек. Официальное прозвище Луизианы — «Штат пеликанов». Названа в честь французского короля Людовика XIV.
Но́вый Орлеа́н — крупный портовый город в США, самый густонаселённый город штата Луизиана. По переписи 2000 года в городе проживало 484 674 жителя. После разрушительного урагана «Катрина» осенью 2005 года его население сократилось и по данным на 2008 год составляло 311 853 жителя. До урагана «Катрина» Орлеанский приход был самым населённым приходом в Луизиане. Сейчас он занимает третье место по количеству населения, уступая соседним приходам Джефферсон и Ист-Батон-Руж.
Мексика́нский зали́в — внутреннее море западной части Атлантического океана. Ограничен с северо-запада, севера и востока побережьем США, на юге и юго-западе — побережьем Мексики, а также островом Кубой. Внешне напоминает овал. Площадь залива — 1543 тыс. км², объём воды — около 2332 тыс. км³. Энергия вод, которые сильно нагреваются в летний период, служит основой для формирования сильных тропических штормов и мощных ураганов, крупнейшие из которых практически ежегодно приводят к разрушительным последствиям в прибрежных регионах залива. Имеет важное хозяйственное значение для государств, омываемых им. Является одним из самых тёплых водоёмов в мире.
Луизианская покупка — сделка по приобретению Соединёнными Штатами французских владений в Северной Америке в 1803 году. Размер приобретённой территории, по приблизительным оценкам, равен 530 миллионам акров. Цена сделки составила 15 миллионов американских долларов или 80 миллионов французских франков. Исходя из этого, цена одного акра составила 3 цента.
Депортация акадийцев — массовая депортация французских поселенцев из атлантических провинций Канады, повлёкшая смерть тысяч переселенцев, проведённая британцами во 2-й половине XVIII века.
Каджу́ны — своеобразная по культуре и происхождению субэтническая группа французов, представленная преимущественно в южной части штата Луизиана, именуемой Акадиана, а также в прилегающих округах южного Техаса и Миссисипи. Обладают богатой и самобытной культурой и традициями, развитой национальной кухней. Каджунская кухня также является одной из самых разнообразных региональных кухонь юга США.
Акадиана — название региона, составляющего часть Луизианы (США) с сильным французским влиянием и высокой долей каджунов среди населения. Охватывает 22 прихода на низменных, заболоченных землях на юге и юго-западе штата в низовьях реки Миссисипи площадью 37 746 км².
Луизиана — одна из двух составляющих Новой Франции наряду с Французской Канадой. Занимала южную половину обширного внутриконтинентального массива французских колониальных владений в Северной Америке XVII—XIX веков и заметно отличалась от северной части по климату, рельефу, населению, культуре и экономике. Обе части связывала между собой река Миссисипи и бассейн Великих озёр. Именно река Миссисипи, а также её крупные притоки стали важнейшими артериями Французской Луизианы. Претерпевала территориальные изменения, пока наконец не была продана США в ходе так называемой Луизианской покупки. Её крайняя южная часть вошла в состав современного штата Луизиана.
Юг США — крупный экономико-географический и историко-культурный регион США, расположенный на юго-востоке страны. В мировой историографии получил известность благодаря распространению крайних форм эксплуатации рабов-негров классом белых плантаторов английского происхождения, организовавших Конфедеративное сепаратистское движение, приведшее к Гражданской войне в 1861—1865 годах, а затем, в период Реконструкции, крайним формам дискриминации и сегрегации населения по расовому признаку. Своеобразный быт и плантационная культура Юга США сложились в период британской колонизации Северной Америки и несколько эволюционировали после обретения страной независимости. Во второй половине XX века, в результате борьбы негритянского населения за свои права, жизненный уклад Юга претерпел существенные изменения. Изменилась и демографическая ситуация, так как в результате массовой миграции белых на юг, чёрные превратились в меньшинство. Тем не менее, их доля в большинстве южных штатов выше средней по стране, достигая пика в штате Миссисипи. Внутри этого крупного региона ныне выделяются несколько субрегионов, довольно отличных друг от друга по демографии, культуре, а также темпам экономического и социального развития.
Туника-билокси[уточнить] — индейское племя в США, проживает в штатах Миссисипи и в восточно-центральной части Луизианы. Хозяйство основано на охоте, фермерстве и рыболовстве. Племя играло важную роль в истории Луизианы. В настоящее время племя владеет курортом-казино в Марксвилле. Казино обеспечивает племени доход и играет роль в общественном движении за права индейцев. Индейская резервация Туника-Билокси находится в центральной части прихода Авойелс, к югу от города Марксвилл, при этом часть города находится на территории резервации. Площадь резервации составляет 3,15 км², а население, согласно переписи 2000 года — 89 человек.
Луизиана — подчинённая территория Испании с 1764 по 1803 год. Испания получила эту территорию от Франции и затем в 1803 году вернула её Франции, после чего Наполеон немедленно продал её США. Включала огромную территорию к западу от Миссисипи, а также Новый Орлеан.
Университет штата Луизиана — государственный исследовательский университет в г. Батон-Руж, штат Луизиана, США. Главный вуз системы университетов штата Луизиана. Основан в 1853 году как Военная академия и образовательная семинария штата Луизиана. Нынешний кампус университета был построен в 1926 году. Он расположен на берегу реки Миссисипи и состоит из более чем 250 зданий в стиле итальянского Возрождения. В состав университета входит 14 школ и колледжей. Колледжи бизнеса и права считаются одними из наиболее престижных в США.
Народная музыка в США варьируется по многочисленным этническим группам страны. Для различных индейских племён характерен собственный вариант народной музыки, большая часть которой является духовной по своей природе. Афроамериканская музыка включает в себя блюз и госпел, потомство западноафриканской музыки, привезённой в Америку рабами и смешанной с западноевропейской музыкой. В течение колониальной эры английские, французские и испанские стили и инструменты были завезены в Америку. К началу 20-го века Соединенные Штаты стали крупнейшим центром народной музыки со всего мира, включая польку, украинскую и польскую скрипку, клезмер ашкеназов и несколько видов латиноамериканской музыки.
Орлеанская территория — инкорпорированная организованная территория США, существовавшая с 1 октября 1804 года по 30 апреля 1812 года.
История штата Луизиана прослеживается с тех периодов, когда она впервые была заселена человеком. Первое известное науке поселение появилось в Луизиане примерно 5500 лет назад. Примерно 2000 лет назад в Луизиане сформировалась Марксвиллская культура, носители которой стали предками племён натчез и таэнса. Около 1000 года до н. э. начался Вудлендский период, в ходе которого сформировалась Миссисипская культура. Около 1000 года формируется Плакеминская культура, которая была частью Юго-восточного церемониального комплекса. Миссисипская культура почти исчезла к XVI веку, и только у индейцев натчез её элементы продержались до XVIII века.
Восстание натчезов, также известное как Натчезские войны — серия вооружённых конфликтов между натчезами и французской колонией Луизиана, произошедшая с 1716 до 1731 год в основном на территории современного американского штата Миссисипи, и окончившаяся полным разгромом индейцев. Большинство выживших натчезов были либо порабощены французами, либо примкнули к другим индейским народам. Лишь в 1741 они смогли основать собственное поселение среди верхних криков.
Американцы французского происхождения (франко-американцы) — граждане и резиденты США, полностью или частично разделяющие французское или франко-канадское культурное наследие, этническую принадлежность или родственные связи. Это понятие включает в себя американцев франко-канадского происхождения.
Эстебан Родригес Миро-и-Сабатер, также известный как Эстебан Миро и Эстеван Миро (исп. Esteban Rodríguez Miró; 1744 — 4 июня 1795) — офицер испанской армии и губернатор испанско-американских провинций Луизиана и Флорида.
Франсиско Луис Эктор де Каронделе, 5-й барон де Каронделе, виконт де Лангле, виконт де ла Эрстр, сеньор Эн-Сен-Пьер, рыцарь Мальтийского ордена — испанский дворянин, военный и колониальный губернатор. Он был интендантом Сан-Сальвадора с 1789 по 1791 год, губернатором Луизианы и Западной Флориды с 1791 по 1797 год и президентом Королевской аудиенсии Кито с 1797 года до своей смерти в 1807 году. Рыцарь Мальтийского ордена.
Грязный рис — традиционное блюдо каджунской и луизианской креольской кухонь, приготовленное из белого риса, который приобретает тёмный «грязный» цвет из-за того, что его готовят с кусочками курицы или утки, часто с добавлением свинины или говядины, зелёным сладким перцем, сельдереем и луком и приправляют кайенским и чёрным перцем. Петрушка и зелёный лук также являются обычными добавками. Грязный рис наиболее распространён в креольских районах южной Луизианы; однако блюдо также массово готовят и в других регионах юга США, иногда с некоторыми вариациями в рецептуре, где оно называется «курицей с рисом», «каджунским рисом» или «рисовой заправкой».
