Обабок

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Обабок

Подберёзовик обыкновенный

Грабовик

Обабок жёлто-бурый

Подосиновик красный
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Грибы
Подцарство:
Высшие грибы
Отдел:
Базидиомицеты
Подотдел:
Класс:
Агарикомицеты
Подкласс:
Агарикомицетовые
Порядок:
Болетовые
Подпорядок:
Boletineae
Семейство:
Болетовые
Род:
Обабок
Международное научное название
Leccinum Gray, 1821

Ле́кцинум (лат. Léccinum) или оба́бок — род грибов семейства болетовые (лат. Boletaceae). Объединяет в себе ряд видов болетовых, которые имеют названия подберёзовик (берёзовик, обабок) и подосиновик (осиновик, красноголовик).

Морфология

  • Шляпка крупная, полушаровидной или распростёртой формы; гладкая, войлочная или бархатистая; матовая.
  • Гименофор трубчатый, свободный или выемчатый, легко отделяется от шляпки. Трубочки беловатые, сероватые или желтоватые, длиной до 1,5 см, с мелкими округлыми порами, темнеют с возрастом.
  • Ножка цилиндрической формы или немного утолщена книзу, чешуйчатая или волокнистая.
  • Мякоть белая, меняет цвет на срезе, становясь красной, тёмно-синей или чёрной. При кулинарной обработке чернеет.
  • Споровый порошок от желтоватого до тёмно-коричневого цвета.

Экология и распространение

Все виды Leccinum — микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями. Распространены в умеренном поясе, некоторых районах субтропиков и субполярных поясов. Большинство видов встречается в умеренном поясе Северного полушария.

Виды

Кат.[1].*Латинское название Русское название
Leccinum alaskanum
Leccinum albellum
Leccinum atrostipiatumПодосиновик черночешуйчатый
Leccinum aurantiacum
(Leccinum rufum)
Подосиновик обыкновенный, подосиновик красный, красноголовик
Leccinum carpini
(Leccinum griseum)
(Leccinum pseudoscabrum)
Грабовик, подберёзовик серый, подберёзовик вязовый, обабок серый
Leccinum crocipodium
Обабок чернеющий
Leccinum duriusculumПодберёзовик жестковатый, подберёзовик твердоватый
Leccinum extremiorientaleОбабок дальневосточный
Leccinum fibrillosum
Leccinum holopusПодберёзовик болотный, подберёзовик белый
Leccinum manzanitae
Leccinum melaneumПодберёзовик чёрный, черноголовик
Leccinum percandidumПодосиновик белый
Leccinum piceinumКрасноголовик еловый
Leccinum quercinumКрасноголовик дубовый
Leccinum roseofractum
(Leccinum oxydabile)
Подберёзовик розовеющий
Leccinum scabrumПодберёзовик обыкновенный, обабок обыкновенный
Leccinum snellii
Leccinum variicolorПодберёзовик разноцветный, обабок разноцветный
Leccinum versipelle
(Leccinum testaceoscabrum)
Подосиновик жёлто-бурый, подосиновик красно-бурый, обабок разнокожий
Leccinum vulpinumКрасноголовик сосновый
   отличный съедобный гриб    хороший съедобный гриб    условно-съедобный гриб
   несъедобный нетоксичный гриб    токсичный гриб    смертельно ядовитый гриб

Примечания

  1. Разделение по Б. П. Василькову

Литература

  • [bse.sci-lib.com/article083008.html Обабок] // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  • Обабок : [арх. 3 января 2023] // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — С. 458. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6.
  • Обабок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997
  • Грибы СССР. — М.: Мысль, 1980
  • Янсен П. Всё о грибах — СПб.: Кристалл, 2006. — ISBN 5-306-00350-8
  • Мир растений в 7 т. Т. 2 Грибы — М.: Просвещение, 1991. — ISBN 5-09-002841-9

Ссылки