Дубле́ние — технологический процесс в кожевенном производстве, заключающийся в обработке голья дубящими веществами для придания ему пластичности, прочности, износоустойчивости и других свойств, необходимых при выработке кожаных и меховых изделий; взаимодействие дубящих веществ с функциональными группами линейных аминокислотных полимеров с образованием устойчивых поперечных межмолекулярных связей молекул коллагена между собой. Основные виды дубления — минеральное, жировое, формальдегидное, таннидное, комбинированное.
Мех — звериная шкура, снятая с шерстью, волосяной покров млекопитающих.
Кожа — прочный, гибкий и долговечный материал, получаемый путём выделки шкур в условиях традиционного хозяйства или промышленного предприятия. Отдельную категорию представляет меховое производство. Кожа используется в различных областях, от производства обуви и одежды до переплёта книг и изготовления обивки мебели и кожаных обоев. Производится множество сортов кожи с разнообразными свойствами.
Овцево́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Эти животные относятся к семейству полорогих парнокопытных.
Мо́ли — собирательное название для относительно мелких насекомых из отряда чешуекрылых, ведущих преимущественно ночной и сумеречный образ жизни. Разделение отряда чешуекрылых на дневных бабочек и ночных бабочек достаточно распространено, однако не является научно обоснованным
Шу́ба — обобщённое название любой длинной верхней меховой одежды в России, известное с XV века. Слово «шуба» позаимствовано русским языком из немецкого, в котором словом «шаубе», перенятым в свою очередь из арабского, именуется средневековая мужская одежда на меху. До распространения слова «шуба» русские для обозначения меховой одежды использовали слово «кожух». Дорожная меховая одежда без застёжек, надевавшаяся дополнительно поверх шубы для поездок на дальние расстояния на санях, называлась тулупом.
Кара́кульская порода — жирнохвостая грубошёрстная порода овец смушково-молочного направления. Распространена в Средней Азии, главным образом в Узбекистане.
Каракульча́ — мех, выделываемый из шкурок недоношенных ягнят или плодов каракульских овец, а также изделия из этого меха.
Рома́новская порода — грубошёрстная порода овец шубного направления продуктивности.
Барсучьи шкуры — шкуры обыкновенного барсука, а также представителей некоторых других видов подсемейства барсучьих и американского барсука, используемые в качестве производственного сырья.
Пи́мы́ — национальная обувь финно-угорских народов и коренных народов Крайнего Севера Представляют собой сапоги из шкуры с ног северного оленя, которые изготовлены шерстью наружу. Исторически пимы — обувь оленеводов севера, высотой до бедра и с завязками.
Ге́мпширская поро́да ове́ц — мясо-шёрстная порода овец. Выведена в Великобритании в графствах Хэмпшир, Уилтшир и других местностях в первой половине XIX века скрещиванием местных грубошёрстных и помесных темноголовых овец с саутдаунскими. Овцы крупные, с широким и глубоким туловищем, безрогие. Характерны высокая скороспелость и отличные мясные формы. Живая масса баранов 94—104 кг, маток 58—63 кг. Плодовитость 115—130 ягнят от 100 маток. Настриг шерсти 7 кг; с маток 3—4 кг. Шерсть длиной 7—8 см; идет главным образом на изготовление трикотажных изделий. Распространены в Великобритании, Германии, США.
Мерлу́шка — шкурка ягнёнка грубошерстной породы овец. Возраст ягнёнка на момент убоя не более 30 дней.
Золе́ние — технологический процесс в кожевенном производстве, заключающийся в обработке кожевенного полуфабриката так называемой зольной жидкостью. Выполняется во вращающихся аппаратах. Раньше для этого применялись шнековые аппараты, а также различные ёмкости, называемые «зольниками», — ямы, выложенные деревом, каменные цементированные цистерны, чаны.
Гольё — дерма шкуры животного, свободная от волосяного покрова, эпидермиса, мездры и посторонних веществ. Обычно является полуфабрикатом кожи в преддубильных операциях, но иногда может представлять собой конечный продукт производства: например, пергамент, сыромять.
Архаромеринос — порода тонкорунных овец мясо-шёрстного направления. Выведена при помощи межвидовой гибридизации на территории Казахской ССР путём скрещивания диких баранов и домашних овец. Основным преимуществом овец этой природы являются размеры. У самцов они достигают 150 кг, у самок — 90 кг. Также отличительной особенностью архаромериносов является хороший настриг шерсти.
Щети́на — жёсткий упругий волосяной покров у некоторых животных, а также сделанная из этого материала волосяная часть щёток и кистей.
Азербайджанский горный меринос — порода горных тонкорунных овец, выведенная в Азербайджанской ССР в конце 1940-х годов.
Татарское меховое торгово-промышленное общество с ограниченной ответственностью «Мелита» — предприятие по производству меховых изделий и торговле ими, располагающееся в Казани, столице Татарстана.
Шеврет, шеврета — кожа хромового дубления, выделанная из шкуры овец.
