Олеат натрия

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Олеат натрия
Изображение химической структуры
Общие
Систематическое
наименование
Олеат натрия
Традиционные названия Олеиновокислый натрий
Хим. формулаNaC18H33O2
Рац. формула NaC17H33COO
Физические свойства
Состояние светло-зелёные или жёлтые кристаллы
Молярная масса304,44 г/моль
Плотность1,1 г/см³
Термические свойства
Температура
 • плавления232-235 °C
Классификация
Рег. номер CAS143-19-1
PubChem
Рег. номер EINECS205-591-0
SMILES
InChI
ChEBI81860
ChemSpider
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Олеа́т натрия — натриевая соль олеиновой кислоты, органическое соединение с брутто-формулой C18H33O2Na. Светло-зелёные или жёлтые кристаллы, растворим в воде.

Получение

Физические свойства

Олеат натрия образует светло-зелёные или жёлтые кристаллы ромбической сингонии, параметры ячейки a = 0,50 нм, b = 4,48 нм, c = 0,40 нм, Z = 2.

Растворим в воде, этаноле.

Применение

Литература

  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. — М.Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
  • Химический энциклопедический словарь / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1983. — 792 с.