Гори́ллы — род обезьян, включающий самых крупных современных представителей отряда приматов. Впервые описан на примере западной гориллы в 1847 году американским миссионером Томасом Севиджем.
Крапи́вна — село в Щёкинском районе Тульской области России.
Крапи́вные, или Крапивовые — семейство цветковых растений с преобладанием травянистых жизненных форм, включающее в себя около 60 родов и 1000 видов, распространённых преимущественно в тропиках. Наиболее известными представителями являются крапивы, обладающие чрезвычайно сильными жалящими свойствами лапортеи, а также распространённые в комнатной культуре пилеи и солейролии.
Южный остров — больший из двух крупнейших островов Новой Зеландии, но менее населённый, чем Северный остров. Острова разделены проливом Кука, западный берег омывается Тасмановым морем, восточный и южный Тихим океаном. Площадь Южного острова составляет 150 437 км², что делает его 12-м в мире по величине. На острове господствует умеренный климат.
Зе́лень — свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд. Зелень кладут в салаты, добавляют в супы, используют как приправу при тушении мяса, с ними готовят соусы, делают пюре, едят в сыром виде.
Кака́по, или сови́ный попуга́й , — ночная нелетающая птица из семейства Strigopidae, являющаяся эндемиком Новой Зеландии. Согласно исследованиям ДНК, относится к наиболее древнему сохранившемуся семейству отряда попугаеобразных, базальному для остальных семейств. Единственный ныне живущий нелетающий попугай и самый тяжёлый вид попугаев.
Крапи́ва — род цветковых растений семейства Крапивные (Urticaceae).
История Новой Зеландии, по разным источникам, началась около семисот лет назад. Нидерландский мореплаватель Абель Тасман стал первым европейцем, который побывал на территории Новой Зеландии. Капитан Джеймс Кук, достигший в октябре 1769 года берегов далёкой страны, стал первым европейцем, который смог объехать страну и нанести её на карту. С конца XVIII века в страну регулярно прибывают исследователи, моряки, миссионеры, торговцы и авантюристы. В 1840 году было заключено соглашение Вайтанги между Британией и маори, по условиям которого последним предоставлялись такие же гражданские права, как и британцам. Остальные века проходят в колонизации Новой Зеландии. Впоследствии внедрение европейской экономической и правовой систем приводят к обнищанию коренного населения (маори) и переходу власти к пакеха (европейцам).
Ю́жные А́льпы — общее название горной цепи, протянувшейся вдоль западного побережья Острова Южный в Новой Зеландии. Хребет включает главный водораздел Южного острова, который отделяет водосборные бассейны более густонаселенной восточной части острова от водосборов на западном побережье. Также главный водораздел образует границу между регионами Марлборо, Кентербери и Отаго на юго-востоке и регионами Тасман и Уэст-Кост на северо-западе.
Крапи́ва двудо́мная — многолетнее травянистое растение, вид рода Крапива (Urtica).
Разноклю́вая гу́йя, или гу́йя — вымерший вид птиц из семейства гуй (Callaeidae) отряда воробьинообразных. Был эндемиком Северного острова Новой Зеландии и самым крупным представителем своего семейства. Исчезновение гуйи в начале XX века было обусловлено двумя основными причинами. Первой причиной была бесконтрольная чрезмерная охота с целью получения длинных ярких хвостовых перьев в качестве модного украшения для шляп, а также изготовления чучел, имевших большой спрос среди богатых музеев и частных коллекционеров. Второй причиной вымирания была широкомасштабная вырубка низменных лесов Северного острова европейскими поселенцами с целью создания сельскохозяйственных пастбищ. Большинство лесов были древними экологически сложными комплексами, после вырубки которых гуйя не смогла выжить в регенерирующих вторичных лесах. Последний раз гуйю видели 28 декабря 1907 года близ горной цепи Тараруа, однако отдельные сообщения о встречах с этими птицами появлялись в Веллингтоне вплоть до 1922 года, а в национальном парке Те Уревера — до 1960-х годов.
Крапива коноплёвая — вид многолетних травянистых растений рода Крапива (Urtica) семейства Крапивные (Urticaceae).
Белоголовая мохуа — маленькая насекомоядная птица из семейства Mohouidae. Эндемик Новой Зеландии.
Лезгинская кухня (лезг. Лезги тIуьнар)— традиционный рацион питания, исторически сложившийся у лезгин, народа Кавказа, проживающего преимущественно в Республике Дагестан, а также на севере Азербайджана. Лезгинская кухня проста, но при этом достаточно разнообразна, содержит блюда как общекавказской кухни, так и сугубо лезгинскую еду. Кухня лезгин отличается от других кухонь народов Дагестана способами приготовления похожих блюд, заготовок продуктов, оригинальной утварью. Проживание лезгин в условиях суровых гор наложило свой отпечаток на лезгинскую кухню, которая представлена преимущественно продуктами животноводства и земледелия. Из мяса наиболее распространены баранина и говядина, из растений — бобовые и овощи. Почётное место в лезгинской кухне, как и в лакской, занимает крапива. Национальным лезгинским блюдом считается омлет из жареной крапивы чиргин. Традиционным лезгинским блюдом является афарар, разновидность чуду с начинкой, обычно из разных горных трав. Тесто для афарара пресное и очень тонкое. Афарар готовят также с мясом, тыквой, картофелем, редькой. Секрет вкуса афарара заключается в большом разнообразие трав, включая крапиву, и обильном смазывании топлёным или сливочным маслом. Из крапивы готовят лезгинский крапивный салат хикиф.
Буш — обширные не освоенные человеком пространства, обычно поросшие кустарником или низкорослыми деревьями, в основном в Австралии; реже такой ландшафт встречается в Новой Зеландии, Южной Африке, Канаде и на Аляске.
Маори́йская кухня — совокупность кулинарных традиций новозеландского народа маори. Традиционная диета маори отличалась малым разнообразием продуктов и содержала много пищевых волокон и белка, но мало жира по сравнению с современной европейской, её называют среди факторов малого распространения неинфекционных заболеваний среди представителей этого народа. Современные маори употребляют мало фруктов и много насыщенных жиров, что приводит к повышению риска заболеваемости метаболическим синдромом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ярг — полутвёрдый английский сыр, для приготовления которого используют пастеризованное коровье молоко. Производится на молочном предприятии в графстве Корнуолл в Великобритании.
Kumimanu biceae (лат.) — вид вымерших гигантских пингвинообразных птиц, единственный в роде Kumimanu. Известен по ископаемым остаткам из отложений формации Моераки в Новой Зеландии (Отаго), относящихся к верхнему палеоцену.
Ра́ми, или Бёмерия — род многолетних травянистых и древесных растений трибы Бёмериевые (Boehmerieae) семейства Крапивные (Urticaceae). Около ста видов.
Крапивный суп — овощной суп, приготовленный из крапивы в качестве одного из основных ингредиентов. Его едят обычно весной и в начале лета, когда можно собрать молодые побеги крапивы. Рецепты супов из крапивы существуют во многих национальных кухнях: фактически везде, где она произрастает.
