Салю́ки, или перси́дская борза́я, или газе́лья соба́ка , — порода борзых собак, считается одной из древнейших пород. Изящная, довольно крупная собака, предназначенная для охоты на газелей, зайцев и другую мелкую дичь.
Борзы́е соба́ки — группа пород охотничьих ловчих собак для безружейной охоты (травли) на зверей.
Гончие собаки — многочисленная группа пород охотничьих собак.
Дирхаунд — шотландская порода борзых собак. Исторически использовались для загонной охоты на копытных в условиях сложной пересечённой местности. Свое название порода получила потому, что в первую очередь эти собаки применялись для охоты на благородных оленей.
Русская псовая борзая — порода охотничьих собак, по классификации пород МКФ относящаяся к 10 группе «Борзые». Своё название «псовые» русские борзые получили от слова «псовина», то есть волнистая шелковистая шерсть.
Арктический беляк — заяц, в основном приспособленный к обитанию в полярных и гористых местностях. Раньше он считался подвидом зайца-беляка, но сейчас выделяется как отдельный вид.
Грейхаунд — английская борзая. Стандарт Международной кинологической федерации № 158.
Уиппет — небольшая гладкошёрстная порода собак, занимающая среднее положение между грейхаундом и левреткой. Развивает скорость до 50—60 км/ч, по прямой — 70 км/ч.
Тазы́, или среднеазиатская борзая, или казахская борзая, или туркменская борзая, или турецкая борзая — порода охотничьих собак, восточная борзая. Собаки предназначены для конной травильной охоты в пустынной местности, выносливы и способны к длительной скачке. Порода признана Союзом кинологов Казахстана и кинологическими организациями некоторых других стран. Международными кинологическими объединениями не признана.
Слюги — очень редкая и древняя порода борзых собак, охотящихся «по-зрячему». Обладает невероятной резвостью, в странах Северной Африки её используют для охоты на зайца, газель, фенека, кабана. Может использоваться в собачьих бегах.
Испанский гальго — порода охотничьих собак, происходит от аравийской борзой, выведенной в Испании маврами в IX веке, galgo в переводе с исп. — «борзая». Испанскую борзую ценили дворяне и высшие сословия. Они использовали быстрого легкого гальго в бегах борзых и для охоты на зайца.
Собачьи бега — спортивные соревнования в виде забегов собак, преследующих приманку в виде искусственного зайца или кролика по круговой трассе. Победителем является собака, первая пересекающая линию финиша. Бега борзых являются одним из признанных Международной Кинологической Федерацией видов кинологического спорта.
Охотничьи собаки — собаки разных пород, выведенные и используемые для помощи человеку на охоте на дичь. Имеется несколько групп пород охотничьих собак, предназначенные для разных видов охоты. Основные категории охотничьих собак включают гончих, терьеров, такс, подружейных собак. Среди этих категорий дальнейшие разделения могут быть сделаны на основе более специализированных навыков собак. В настоящий момент многие охотничьи породы переходят в разряд собак-компаньонов, так как существенно снизилась потребность в охоте для добычи пищи. А во многих странах охота полностью запрещена или ограничена, что приводит к сокращению поголовья и частичной утере рабочих качеств охотничьих пород собак.
Першинская великокняжеская охота действовала в селе Першино Алексинского уезда Тульской губернии с 1887 по 1914 годы и принадлежала великому князю Николаю Николаевичу (младшему).
Курсинг — это полевые испытания с приманкой, имитирующие преследование и поимку зверя в поле, позволяющие собакам демонстрировать свои рабочие качества.
Аркадий Сергеевич Вышеславцев — русский конезаводчик, охотник, кинолог, писатель и художник-график.
Раджапа́лайям, или полигарская борзая, — индийская аборигенная порода борзых охотничьих собак. Традиционно разводилась в аристократических домах Южной Индии, в особенности в городе Раджапалайям.
Венге́рская борза́я, мадья́р-ага́р — порода борзых собак. Происходит с территорий Венгрии и Трансильвании. Собака предназначается для травильной охоты («по-зрячему») на зайца и оленя, отличается от большинства борзых выносливостью. Может использоваться в собачьих бегах, в качестве сторожевой и собаки-компаньона.
Хортая борзая — порода борзых собак сформировавшаяся в Киевской Руси, позднее в Великом Литовском Княжестве, Российской Империи.
Итальянская гончая — порода охотничьих собак, выведенная в Италии. Существуют две разновидности — жесткошёрстная и короткошёрстная. За исключением типа шерсти, они очень похожи и в некоторых источниках могут рассматриваться как одна порода; Международная кинологическая федерация и Итальянский национальный клуб собаководства рассматривают их как отдельные. Они также генетически близки к двум другим итальянским породам — мареммской гончей и апеннинской гончей. Они традиционно используются для охоты на зайца, но могут быть использованы и при охоте на кабана.
