Со́рные расте́ния, или сорняки́ , — дикорастущие растения, обитающие на землях, используемых в качестве сельскохозяйственных угодий (огород). Вред, который наносят сорные растения, связан как со снижением урожайности, так и с ухудшением качества сельскохозяйственной продукции.
Гербици́ды — химические вещества, применяемые для уничтожения растительности. По характеру действия на растения делятся на гербициды сплошного действия, убивающие все виды растений, и гербициды избирательного (селективного) действия, поражающие одни виды растений и не повреждающие другие. Первые применяют для уничтожения растительности вокруг промышленных объектов, на лесных вырубках, аэродромах, железных и шоссейных дорогах, под высоковольтными линиями электропередачи, в дренажных каналах, прудах и озёрах; вторые — для защиты культурных растений от сорняков.
Агрономическая хи́мия (агрохи́мия) — наука об оптимизации питания растений, применения удобрений и плодородия почвы с учётом биоклиматического потенциала для получения высокого урожая и качественной продукции сельского хозяйства, прикладная наука, составная часть раздела химии — «неорганическая химия».
Плуг — орудие (изделие) для вспашки плотной почвы, поднятия целины.
Культиватор — сельскохозяйственная машина для обработки почвы. Культиваторы делят на па́ровые и пропашные. Паровые культиваторы служат для сплошной обработки почвы до посева, а пропашные — для обработки посевов. С помощью культиваторов осуществляется рыхление, борьба с сорняками, влагосбережение, окучивание. В отличие от плуга культиватор выполняет рыхление без оборота пласта.
Совхо́з — государственное сельскохозяйственное предприятие в СССР. В отличие от колхозов, являвшихся кооперативными объединениями крестьян, созданными на средства самих крестьян, совхоз был государственным предприятием. Работники совхозов получали фиксированную заработную плату в денежной форме, в то время как в колхозах до середины 1960-х использовались трудодни.
За́лежь, за́лежи — сельскохозяйственные угодья, ранее использовавшиеся как пашня, но не используемые больше года, начиная с осени, под посев сельскохозяйственных культур и под пар. Залежь представляет собой пример вторичной (восстановительной) сукцессии.
Ковы́ль — род многолетних однодольных травянистых растений из семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae). Одно из самых распространённых растений в степях.
Агроно́м — специалист сельского хозяйства, обладающий всесторонними знаниями в области агрономии, получивший высшее специальное образование.
Пыре́й ползу́чий — многолетнее травянистое растение; самый известный вид рода Пырей (Elytrigia) семейства Злаки. Одновременно одно из лучших кормовых растений и трудно искореняемый сорняк для культурных растений.
Стерня́ (жнивьё) — остатки стеблей злаков после уборки урожая.
Валериа́на, валерьяна — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae) семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название происходит от лат. valere — быть здоровым. Оно было впервые употреблено в книге итальянского ботаника Маттео Сильватико (1285—1342).
Борона́ — сельскохозяйственное орудие для поверхностной обработки почвы. Может использоваться как отдельно: например, агрегатироваться с тракторами на сцепках, так и совместно: с плугами, сеялками, культиваторами или другими сельхоз орудиями.
Сеялка — машина для посева семян в почву. Приводилось в действие конной тягой, а сейчас с помощью трактора. До изобретения сеялки основным методом посева было разбрасывание семян руками. Ручное разбрасывание семян всегда было самой ответственной работой в поле, требовало повышенного внимания и сноровки, её доверяли только взрослым мужчинам. Равномерность распределения семян по-горизонтали зависела только от опыта сеятеля. После разброса семян по поверхности их нужно было заделать в землю бороной. Это приводило к неравномерной глубине заделки и сказывалось на урожае. Из-за низкой продуктивности сеятеля, неравномерной глубины заделки, и требования к опыту сеятеля этот метод с появлением механических сеялок ушёл в историю.
Картофелеубо́рочный комба́йн — многофункциональный технический комплекс, предназначенный для механизированной уборки картофеля.
Лущение — обработка почвы специальными орудиями — лущильниками — на незначительную глубину. При лущении происходит поверхностное рыхление, частичное оборачивание почвы, подрезание сорняков и уничтожение вредителей.
Вспа́шка — совокупность работ на начальной стадии земледелия.
Культивация — в сельском хозяйстве — приём поверхностной обработки почвы, обеспечивающий её рыхление и выравнивание поверхности с одновременным подрезанием сорняков. Культивацию применяют для предпосевной подготовки почвы, заделки удобрений, гербицидов, ухода за чистыми парами, пропашными культурами, для рыхления почвы в междурядьях и приствольных кругах сада.
Потребительское земледелие — ведение сельскохозяйственной деятельности с целью получения продуктов для личного потребления.
Химиза́ция се́льского хозя́йства — применение и рациональное использование химической продукции в сельскохозяйственном производстве. Химизация является одним из приоритетных направлений научно-технического прогресса в сельском хозяйстве. Химизация сельского хозяйства включает применение минеральных удобрений, химических средств защиты растений, регуляторов роста растений, кормовых добавок. Повышению эффективности химизации способствует агрохимическая служба.