
Па́сха, также Воскресе́ние Христо́во, Све́тлое Христо́во Воскресе́ние — древнейший и самый важный христианский праздник.
Самаритя́не — малочисленная этно-религиозная группа, представители которой компактно проживают в квартале Неве-Пинхас израильского города Холон и в деревне Кирьят-Луза (Неве-Кедем) у горы Гризим неподалёку от города Наблус (Шхем) на Западном берегу реки Иордан. Языки: иврит, самаритяне Шхема владеют также арабским. Религия — своеобразная версия допророческого иудаизма. Священным Писанием считается только Самаритянское Пятикнижие. Численность — около 850 человек на 2021 год.
7 (семь) — натуральное число, расположенное между числами 6 и 8.

Ниса́н — в еврейском календаре первый месяц библейского и седьмой гражданского года. В Торе называется Авив. Приходится на март — апрель григорианского календаря. В современных арабоязычных странах Леванта и в турецком языке соответствует апрелю по григорианскому календарю. В иудаизме этот месяц называется царским, главой всех месяцев. Длится 30 дней.

Леви́т — третья книга Пятикнижия (Торы), Ветхого Завета и всей Библии. Название происходит от священнического колена Левия. Посвящена религиозной стороне жизни народа Израиля. В талмудической литературе чаще именуется «Торат коханим». Состоит из 27 глав.

Маца́ — лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённого к употреблению в течение еврейского праздника Песах. Йеменские евреи, иракские евреи, марокканские евреи используют мягкую мацу.

Пе́сах — иудейский праздник в память об исходе из Египта, один из трёх паломнических праздников. Начинается вечером с 14 на 15 Нисана, празднуется в течение семи дней в Израиле и восьми — вне Израиля. Почитается также караимами, самаритянами, мессианскими иудеями.

Шавуо́т, Пятидесятница — праздник в иудаизме, один из трех паломнических праздников, первоначально бывший праздником первой жатвы, или первого снопа, а в последующем стал отмечаться 6 сивана, на 50 день омера. Основной религиозный смысл праздника — дарование евреям Торы на горе Синай при Исходе из Египта. За пределами Земли Израильской праздник продолжается два дня.

Ха́нука — еврейский праздник, начинающийся 25 кислева и продолжающийся восемь дней до 2 или 3 тевета.
613 за́поведей — перечень основных религиозных предписаний (мицва) в талмудическом иудаизме. Все заповеди этого списка перечислены в Торе. Один из наиболее авторитетных еврейских богослов Маймонид делил 613 заповедей на две главные категории: первая содержит 248 заповедей, обязывающих к исполнению определённых вещей, вторая — 365 заповедей, запрещающих определённые действия. Число запрещающих заповедей (365), согласно трактату Макот, — «по числу дней солнечного года», а число обязывающих заповедей (248) — «по числу органов человеческого тела».

Пасха́льная Агада́ — сборник молитв, благословений, комментариев к Торе и песен, прямо или косвенно связанных с темой исхода из Египта и ритуалом праздника Песах. Чтение пасхальной Агады в ночь праздника Песах — обязательная часть седера.

Жертвоприноше́ния в иудаи́зме — форма отправления религиозного культа, вплоть до разрушения Второго Храма являвшаяся основной формой еврейского священнослужения; преследует цель установления или укрепления связи отдельного еврея или всего еврейского народа с Богом Израильским путём принесения Ему в дар предметов, обладающих реальной или символической ценностью для жертвователя.

Хаме́ц в иудаизме — любое мучное блюдо, в том числе хлеб, при приготовлении которого в тесте произошёл процесс брожения. Этот процесс происходит естественным образом при смешивании муки с водой, для его ускорения у пекарей принято добавлять к тесту закваску из выдержанного теста, уже успевшего основательно прокиснуть. В Торе записан запрет на употребление в пищу хамец и сеор в течение всех дней праздника Песах, а также предписано «устранить квасное из домов ваших», то есть в это время еврею запрещено держать в своём жилище хамец. В Торе разъяснён запрет употребления хамеца в Песах тем, что исход из Египта был поспешным и нельзя было ждать, пока взойдёт тесто, поэтому испекли хлеб из невзошедшего теста. Примеры квасного:
- Пять злаков: пшеница, ячмень, рожь, овёс, полба, а также их производные, которые входили в контакт с водой или другими жидкостями, должны рассматриваться как хамец, поскольку в них может начаться брожение.
- Мучные продукты: лапша из злаковой муки, вермишель, овсянка, хлеб, торты, печенье, пирожные, даже маца и блюда из мацы, не приготовленные специально для Песаха.
- Продукты из злаковых: пищевые хлопья, сделанные из вышеперечисленных злаков, воздушные пшеничные зёрна, толчёная пшеница.
- Солодовые продукты: все солодовые и дрожжевые продукты, овощные экстракты, горчица и другие приправы.
- Напитки: пшеничная водка, пиво, виски и другие алкогольные напитки, солодовый уксус и маринованные продукты, содержащие солодовый уксус, фруктовые эссенции, глюкозу.
Пост в иудаи́зме — воздержание от принятия пищи и питья, добровольное или по предписанию закона.

Отсчёт о́мера в иудаизме — устный счёт 49 дней между праздниками Песах и Шавуот. Требование отсчёта омера содержится в заповеди Торы отсчитывать 49 дней, начиная со дня принесения в Храме жертвы, состоящей из ячменного омера (снопа) до дня принесения в жертву пшеницы на Шавуот. Отсчёт омера начинают на второй день Песаха и завершают в день перед праздником Шавуот.
«Песахим», или «Псахим», др.-евр. פסחים, pesachim — трактат в Мишне, Тосефте, Вавилонском и Иерусалимском Талмуде, третий в разделе Моэд («Праздники»). Трактат посвящён заповедям праздника Песах, в том числе запрету квасного, пасхальной жертве и проведению специальной трапезы (седер) в первую ночь праздника
Минха, также хлебное приношение в иудаизме — жертва Богу, хлебный дар, приготовляемый из пшеничной или, в специальных случаях, из ячменной муки. Аспекты и процедуры приношения минхи описаны в Торе, в основном, в главах 2, 5, 6 книги Левит, а также в трактате Менахот в пятом разделе (Кодашим) Мишны.

Пасха́льный а́гнец — жертвенное животное ветхозаветного праздника Пасхи. Ягнёнок или козлёнок.

Се́дер Пе́сах — ритуальная семейная трапеза, проводимая в начале праздника Песах. Время проведения — вечер на исходе 14-го нисана по еврейскому календарю. За пределами Израиля принято проводить 2 седера — в этот вечер и последующий. В основе ритуала лежит воспоминание о выходе евреев из египетского рабства, история которого изложена в Торе, в книге Шмот.
Ритуа́льная чистота́ в иудаи́зме — статус предметов или человека, необходимый для того, чтобы эти предметы или человек могли участвовать в храмовом богослужении и в исполнении некоторых других заповедей. Противоположное состояние называется тума.