
Пирогов, Лев
Лев Пирогов:
- Пирогов, Лев Васильевич (род. 1969) — российский литературный критик, публицист.
- Пирогов, Лев Константинович (1936—1972) — советский учёный в области механики.
Лев Пирогов:
Никола́й Ива́нович Пирого́в — русский хирург, анатом, естествоиспытатель и педагог, профессор, создатель первого атласа топографической анатомии, основоположник российских школ военно-полевой хирургии (1854) и анестезии. Тайный советник. Участник обороны Севастополя.
Пирого́в — русская фамилия.
«Американский пирог» — американский комедийный фильм 1999 года, снятый режиссёром и сопродюсером Полом Вайцем и сценаристом Адамом Херцем. Это первый фильм из театральной серии «Американский пирог», в котором снялись Джейсон Биггз, Крис Клейн, Элисон Хэнниган, Наташа Лионне, Томас Йен Николас, Тара Рид, Мена Сувари, Эдди Кей Томас, Шонн Уильям Скотт, Юджин Леви, Шеннон Элизабет и Дженнифер Кулидж. В центре сюжета — пять одноклассников, которые учатся в школе Ист Грейт Фоллс. За единственным исключением Стифлера, который уже потерял девственность, молодые люди заключают договор о том, что потеряют девственность до окончания школы.
Франш-Конте́ — историческая область и бывший регион Франции, объединявший четыре департамента — Ду, Юра́, Верхнюю Сону и Территорию Бельфор. С 1 января 2016 года, когда вступила в силу территориальная реформа, является частью региона Бургундия — Франш-Конте. Площадь — 16 202 км², что составляет примерно 3 % территории Франции. Двумя крупнейшими городскими агломерациями региона являются административный центр, город Безансон, и экономический центр Бельфор-Монбельяр.
Пиро́г — хлебобулочное изделие из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой или несладкой. Масса пирога от 0,5 кг и выше.
Дми́трий Ю́рьевич Пиро́г — российский политик. Депутат Государственной думы Федерального собрания Российской Федерации VII созыва с 1 марта 2017 года. Член Высшего совета партии «Единая Россия».
Осети́нская ку́хня — традиционная кухня осетин.
Яблочный пирог — одна из самых распространённых разновидностей пирога, для начинения которого используются яблоки. Поскольку яблоки являются одним из самых доступных фруктов умеренной полосы, яблочный пирог является одним из основных десертных блюд кулинарии разных европейских народов, в том числе и русских. В Средние века печь яблочные пироги начинали обычно после созревания яблок, то есть к осени, яблочный пирог имел стойкую ассоциацию с праздником урожая и скорым наступлением осени. Ныне из-за широкой доступности яблок и наличия разнообразных способов их хранения, яблочный пирог можно готовить круглый год, в том числе и в регионах, где яблок никогда не было. Существует много разновидностей яблочного пирога. Для приготовления яблочного пирога можно использовать несколько видов теста: дрожжевое, песочное, слоёное, вытяжное. Поэтому в ингредиенты непременно входят яйца, сливочное масло и мука. Самые нежные и пышные яблочные пироги обычно получаются из дрожжевого теста. При этом яблочный пирог может быть открытым, полуоткрытым и закрытым. Один из самых простых рецептов яблочного пирога, получивший распространение в странах бывшего СССР — это шарлотка с яблоками. В США яблочный пирог является одним из национальных символов, хотя ныне он зачастую приготовляется на основе полуфабрикатных коржей.
Осети́нский пиро́г — блюдо осетинской кухни, представляющий из себя плоский пирог с начинкой. Имеет зачастую круглую форму и реже треугольную.
Лев и Единорог — эмблематическая пара, встречающаяся в геральдике, литературе, архитектуре, музыке и изобразительном искусстве.
Сербская кухня — традиционная кухня сербского народа — вобрала в себя элементы средиземноморской, ближневосточной (Турция) и австро-венгерской кухонь. Это связано со схожим географическим положением стран и общностью исходных продуктов, длительными историческими соседскими связями.
Крис Оуэн — американский актёр и фотограф. Он более всего известен по роли Чака Шермана в фильмах «Американский пирог», «Американский пирог 2», «Американский пирог 4: Музыкальный лагерь», «Американский пирог: Все в сборе». Помимо Юджина Леви, он единственный актёр, который также сыграл в direct-to-video в «Американском пироге».
Ру́сские пироги́ — традиционные пироги русской кухни. Среди славян, наиболее разнообразны по видам, названиям и ритуальному использованию пироги у восточных, особенно у русских, у западных славян встречаются преимущественно со сладкой начинкой, у южных — только из слоёного теста и часто жареные. Название *руrоgъ — общее для восточных и западных славян, однако у последних обозначает не печёное, а варёное изделие из теста с начинкой, то есть вареник или пельмень . У русских «пирогом» называют также хлеб и лепёшку. Ритуальные функции пирога у славян во многом аналогичны функциям других видов обрядового хлеба, в частности, лепёшке, караваю, булочке, блинам, пряникам.
Лев Васи́льевич Пирого́в — российский литературный критик, публицист.
Билгорайский пирог — традиционное польское блюдо родом из Билгорая, в прошлом готовившееся к важным праздникам и торжествам.
Казатьелло — итальянская пасхальная выпечка, достояние неаполитанской кухни. Считается, что начали его готовить в Неаполе, поэтому в названии часто фигурирует «неаполитанский»: Casatiello Napoletano. Этот несладкий пасхальный пирог готовится из дрожжевого теста, с начинкой из сыра, бекона и колбасы, украшается целыми яйцами в скорлупе. Название пирога происходит от слова «casa» — «сыр» в неаполитанском диалекте, что объясняется большим содержанием в пироге овечьего сыра. Тем не менее, существует и сладкая версия казатьелло.
Манчестерский тарт — традиционный английский сладкий пирог или тарт, состоящий из песочного теста, с малиновым вареньем (джемом), заварным кремом, посыпанный кокосовой стружкой и украшенный коктейльной вишней. Распространённый вариант, особенно в самом Манчестере, имеет слой тонко нарезанных бананов под заварным кремом.
Пирог с патокой — традиционный британский десерт. Самый ранний известный рецепт такого пирога был опубликован в кулинарных книгах английской писательницы Мэри Джеври в конце XIX века.
Пирог-поплавок — австралийское блюдо, особенно часто встречается в Аделаиде. Состоит из мясного пирога в густом гороховом супе, обычно с добавлением томатного соуса. Считается, что блюдо было создано в 1890-х годах, Пирог-поплавок приобрёл популярность как блюдо, продаваемое южно-австралийскими тележками для пирогов. В 2003 году Пирог-поплавок был признан иконой наследия Южной Австралии.
Сбризолона — десерт родом из итальянского города Мантуя, который производится и употребляется в Ломбардии, Эмилии-Романье и Вероне.