50°13′14″ с. ш. 32°31′18″ в. д.HGЯO

Пирятинский сырзавод

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Пирятинский сырзавод
Типзакрытое акционерное общество
Год основания1920
Расположение СССР →  Украина, Пирятин
ул. Сумская, 1
Отрасльпищевая промышленность (МСОК: 10),
молочная промышленность (МСОК: 1050)
Материнская компаниягруппа компаний «Молочный альянс»[1]
Сайтmilkalliance.com.ua/entr…

Пирятинский сырзавод (укр. Пирятинський сирзавод) — предприятие пищевой промышленности в городе Пирятин Полтавской области.

История

Пирятинский сыродельный завод был создан в 1920 году. Во время Великой Отечественной войны и немецкой оккупации (18 сентября 1941 - 18 сентября 1943) предприятие пострадало, но в соответствии с четвёртым пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР было восстановлено и вновь введено в эксплуатацию под наименованием Пирятинский масло-сыродельный завод[2].

В 1952–1954 годы завод был расширен, производственные мощности предприятия увеличились до 32 тонн продукции в сутки.

В 1969–1973 годы для завода были построены новые производственные корпуса (после чего предприятие, основной продукцией которого стали сыры, получило новое название - Пирятинский сырзавод[3][4]), в 1982 году была проведена плановая реконструкция технологических цехов.

В советское время завод входил в число ведущих предприятий города[2][3][4].

После провозглашения независимости Украины завод перешёл в ведение министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины.

В мае 1995 года Кабинет министров Украины утвердил решение о приватизации завода в течение 1995 года[5], после чего государственное предприятие было преобразовано в коллективное предприятие.

2 октября 2004 года коллективное предприятие "Пирятинский сырзавод" было реорганизовано в закрытое акционерное общество, в дальнейшем завод вошёл в состав холдинга «Молочный альянс». В 2005 - 2006 гг. на предприятии была проведена замена производственного оборудования, в 2007 году - установлена и введена в строй полностью автоматизированная линия формирования и прессования сыров испанской фирмы «Фибоса», в результате перерабатывающие мощности выросли до 500 т молока в сутки, производственные мощности - до 50 тонн готовой продукции в сутки (в том числе, до 1400 тонн сыров в месяц)[6].

В 2008 году завод произвёл 15815 тонн сычужных и 1834 т плавленых сыров, в первом полугодии 2009 года на предприятии были установлены и введены в строй линия нарезки сыров немецкого производства и линия взвешивания и упаковки японского производства, после чего в июне 2009 года завод начал выпуск фасованных сыров[7].

В 2010 году численность работников предприятия составляла 835 человек, завод производил 47 тонн готовой продукции в сутки и входил в число крупнейших производителей сыра на Украине (обеспечивая 12% от объема производства в стране)[8].

В феврале 2011 года в ходе проверки завода специалистами ГП "Полтавастандартметрология" были выявлены нарушения в технологии производства плавленых сыров (при изготовлении которых использовали растительные жиры)[9]. 2011 год завод завершил с чистой прибылью 5,5 млн. гривен[10].

В 2013 году завод принял участие во всеукраинском конкурсе качества продукции «100 кращих товарів України», представленный на конкурс твёрдый сыр "Сливочный" 50% жирности вошёл в число победителей конкурса в категории "Продовольственные товары"[11][12].

В 2014 году положение предприятия осложнилось, объемы производства были уменьшены[1], однако 2014 год завод завершил с чистой прибылью 47,3 млн. гривен. 2015 год завод завершил с чистой прибылью 4,4 млн. гривен[13].

В январе 2016 года экспорт продукции завода был разрешён в Молдавию[14], в апреле 2016 года начались поставки продукции завода в Болгарию[15], в мае 2016 года продукция завода получила сертификат на соответствие требованиям к продуктам "халяль", разрешённых к употреблению в пищу мусульманам[16].

Современное состояние

Завод производит молочную продукцию под торговыми марками "ПирятинЪ" и "Молочний Шлях": сыры (в том числе, твёрдые[15] и плавленые сыры)[1], сливочное масло, мороженое и цельномолочную продукцию.

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 "2014 год был хуже, чем мы планировали и, конечно, хуже, чем 2013-й в силу обстоятельств политического характера и общего падения экономики, падения объемов потребления населением... По плавленым сырам мы также "упали": в 2013 году было 4,3 тыс. тонн, и это был хороший показатель, мы традиционно входили в пятерку крупнейших производителей плавленых сыров. Плавленые сыры у нас делает и Баштанка, и Пирятин. По этим сырам мы опустились"
    Глава набсовета "Молочного альянса" С.Вовченко: 2014 год мы все-таки завершили с прибылью Архивная копия от 8 января 2018 на Wayback Machine // "Интерфакс - Украина" от 2 апреля 2015
  2. ↑ 1 2 Пирятин // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 33. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1955. стр.86
  3. ↑ 1 2 Пирятин // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 19. М., «Советская энциклопедия», 1975. стр.566
  4. ↑ 1 2 Пирятин // Украинская Советская Энциклопедия. том 8. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1982. стр.263
  5. ↑ Постанова Кабінету міністрів України № 343б від 15 травня 1995 р. «Перелік об'єктів, що підлягають обов'язковій приватизації у 1995 році»
  6. ↑ Економічний розвиток, соціальний захист, опорні школи // газета «Зоря Полтавщини» від 2 червня 2016
  7. ↑ Пирятинский сырзавод освоил выпуск фасованных сыров Архивная копия от 19 августа 2016 на Wayback Machine // УНИАН от 18 июня 2009
  8. ↑ Євген Лопушинський. Якість – визначальний фактор успіху // газета «Зоря Полтавщини» від 3 серпня 2010
  9. ↑ Діана Чайка. Заводам на Полтавщині заборонили продавати сир Архивная копия от 29 июня 2015 на Wayback Machine // интернет-издание "Полтавщина" от 18 февраля 2011
  10. ↑ "Пирятинский сырзавод" в 2011 году сократил чистую прибыль в 9 раз // "Dairy News" от 21 февраля 2012
  11. ↑ Володимир Сулименко. Продукція підприємств Полтавщини здатна конкурувати // газета "Полтавький вісник" від 11 жовтня 2013
  12. ↑ Алла Миронова. Полтавська продукція – серед кращих в Україні // газета «Зоря Полтавщини» від 18 листопада 2013
  13. ↑ Пирятинский сырзавод в 2015 г. сократил прибыль до 4,4 млн грн // "ProAgro.UA" от 26 февраля 2016
  14. ↑ Молдова відкрила ринок полтавським підприємствам // "Зоря Полтавщини" від 12 січня 2016
  15. ↑ 1 2 "Молочный альянс" сделал первую поставку украинской молочной продукции в ЕС Архивная копия от 14 июня 2017 на Wayback Machine // "Интерфакс - Украина" от 11 апреля 2016
  16. ↑ Три украинских молочных завода подтвердили соответствие своей продукции качеству халяль // "Dairy News" от 20 мая 2016

Ссылки