Окцидента́ль, или Интерли́нгве — международный искусственный язык. Предложен в 1920-х годах Эдгаром де Валем (Эстония). В 1949 году переименован в интерлингве для устранения негативных ассоциаций, которые могло бы вызывать название «западный», а также ради планировавшегося сближения с интерлингвой-ИАЛА.
Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.
«Пти́чье молоко́» — название конфет со сбивным корпусом, глазированных шоколадом. Получили популярность в европейских странах. В Советском Союзе был также изобретён торт «Птичье молоко».
Конди́терские изде́лия — продукты питания, как правило, с большим содержанием сахара, отличающиеся высокой калорийностью и усваиваемостью. Подразделяются на группы: сахаристые, мучные кондитерские изделия, шоколад, какао.
Франц Цизар — австрийский футболист чехословацкого происхождения, нападающий, защитник. Участник Второй мировой войны, обер-ефрейтор.
Иоганн Непомук Фукс — австрийский композитор, дирижер и музыкальный педагог. Брат Роберта Фукса.
Шварцвальдский вишнёвый торт — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, в Германии ныне считается уже классическим и снискал мировую известность. У шварцвальдского вишнёвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, начинку готовят из вишни. Для украшения торта используется вишня и шоколадная стружка.
Оскар Ридинг — немецкий скрипач и композитор.
Маргарита-Жозефина-Дезире Монтанье Арто́ — оперная певица; племянница бельгийского скрипача и композитора Жозефа Арто.
Oreo — печенье, состоящее из двух шоколадно-сахарных темно-коричневых коржиков-дисков и сладкой кремовой начинки между ними. В США выпускается кондитерской компанией Nabisco. Печенье Oreo стало самым продаваемым и популярным печеньем в Соединённых Штатах Америки с момента начала его выпуска в 1912 году[прояснить].
Мария Каролина Кристина Луиза Габсбург-Лотарингская — австрийская эрцгерцогиня из династии Габсбург-Лотарингских, дочь герцога Тешенского Карла и супруга эрцгерцога Райнера Фердинанда Австрийского.
Тина Блау — австрийская художница, специализировавшаяся на пейзажах.
Нусдорфская плотина и шлюз — гидротехническое сооружение, плотина и шлюз в пригороде Вены — Нусдорфе, в месте, где от реки Дуная отходит её естественный рукав — Дунайский канал длиной 17,3 км. Сооружения были построены на основании закона, изданного рейхсратом 18 июля 1892 года, который предусматривал финансирование строительства городской железной дороги — Венского штадтбана, преобразования Дунайского канала в торговый порт и зимнюю гавань, регулирование реки Вена и строительство коллекторных каналов вдоль этих двух рек. До строительства плотины и шлюза в Нусдорфе Дунайский канал до Первой мировой войны был защищен от плавающего льда и в значительной мере также от затопления плавающими воротами. Архитектурный проект постройки плотины и моста было поручено разработать Отто Вагнеру художественном советнику транспортной комиссии. Он спроектировал над плотиной железный мост с мощными пилонами, увенчанными бронзовыми фигурами львов работы Рудольфа Вейра. Строительство плотины началось в августе 1894 года. Каменная кладка была завершена в 1897 году, а в августе 1898 года были смонтированы стальные конструкции. По планам Отто Вагнера рядом с Нусдорфской плотиной и железным мостом над ней также построено здание администрации. Первое испытание плотины произошло во время наводнения 1899 года, когда она предотвратила затопление участков Вены вблизи Дунайского канала. В 1899—1911 годах выполнялись работы по благоустройству стен канала и работы связанные с углублением дна канала. После Второй мировой войны были сняты плавучие ворота и ликвидированы последствия разрушений, нанесенных во время войны. В 1964—1970 годах восстанавливаются шлюзы в Нусдорфе. В 1971—1978 годах проводились работы по восстановлению русла канала. Неизвестно точно, почему шлюз построенный по проекту Отто Вагнера, переживший вторую мировую войну, был перестроен в период между 1964—1966 годами. Предположительно, шлюз был слишком маленьким для современных судов и его технические особенности нуждались в обновлении.
Эрцгерцог Фридрих Фердинанд Леопольд Габсбург Австрийский — флотоводец, вице-адмирал Императорско-Королевского флота, эрцгерцог Австрийский.
Вафельный торт — мучное кондитерское изделие на основе вафельного полуфабриката с различными кремами, жировыми, пралиновыми, фруктовыми, помадными и другими видами начинок.
E. Wedel — польская кондитерская компания, производящая с 1851 года различные шоколадные конфеты, торты и другие кондитерские изделия. E. Wedel также является хорошо узнаваемой маркой конфет в Польше, который считается национальным брендом шоколада и является ведущим брендом конфет среди польских производителей, контролируя около 14 % польского рынка кондитерских изделий в 2005 году и 11,7 % в 2007-ом.
Мильфей, известный под названиями «Наполеон», «ванильный слайс» и «кремовый слайс» — французский десерт на основе слоёного теста с кремом в виде пирожного или торта. На его современную форму повлияли улучшения, сделанные Мари-Антуаном Каремом — французским шеф-поваром и одним из первых практиков «высокой кухни».
«Стефа́ния» — австрийский и венгерский торт. Рецепт многослойного бисквитного орехового торта, глазированного шоколадом, принадлежит Оскару Пишингеру, который создал его в 1888 году и назвал в честь Стефании Бельгийской, супруги кронпринца Австро-Венгрии Рудольфа. Наряду с тортами «Добош» и «Эстерхази» и пирожным «Жербо» торт «Стефания» считается одной из кондитерских достопримечательностей в путеводителях по Будапешту.
Оскар Пи́шингер — австрийский кондитер, создатель вафельного торта «Пишингер» из карлсбадских облаток в пять слоёв с орехово-шоколадной начинкой.
Карл Йозеф Эрдёг — австрийский и германский хоккеист на траве и с шайбой, вратарь; тренер по хоккею на траве, судья по хоккею с шайбой. Участник летних Олимпийских игр 1928 и 1948 годов как игрок, 1952 года как тренер, серебряный призёр чемпионата Европы по хоккею с шайбой 1932 года.
Медиафайлы на Викискладе